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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
! p6 V# m. E% n5 U, u) J3 R
4 @& b/ s1 Q# Y2 ~: zxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 y) @6 B' t3 e  j0 ^
1 N6 O8 z, \9 `( L. i6 Q照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 . q8 o' x! S- [' q

+ S+ k' }1 F9 j, u* W+ V栀子花开
! l( E6 \# }, F$ n9 e9 G
3 \) N0 j, U9 J4 H5 P  l栀子花开& T- A( E7 V# Y! Y8 z% z+ {7 ^4 U$ O
so beautiful so white。。。。。。。7 ?# E) \# l) d: \1 G/ b7 ?
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 j. j  K# x# I2 L6 P/ H  n) U% F  b; Q
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花2 p+ Q9 E" ?* x$ b! ~; D

( U4 w5 L6 X! H, v2 \. K长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
. l) R# g2 ^! c, E4 {8 W慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
! \4 q/ n  {6 w9 K
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ m+ l" y/ y; R/ T! _7 k偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
# E( K: `7 I; F$ v& w1 T! q' gnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

% Y* H3 _; S$ A2 e1 _7 I那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 x1 q; `2 X5 s3 N( z4 y$ K; L! i  H6 ~$ L0 {% Y
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
" I0 ?7 m% q' d9 ]8 L偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。: [' o, S" J8 @3 o" c
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

9 J3 ~, s9 B+ k- J; r' A( Q1 s" E# V7 h6 N
: q/ P1 V% R) v* n  b
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
: y) C  _: e$ ~% J3 {" y5 j; ~$ b
! }) M, A1 S/ v2 g9 _0 N泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。( A, O* v8 G& x5 G

6 ^/ o+ n' a. s6 \3 p另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  5 b' e! e0 Y; w5 y

0 B& H3 H. {5 D; \& K* h5 k, q* B0 N慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?8 P* i; l. g" C
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

1 c- [7 H  E$ l7 Y" A- l* v  E) a( V8 Q( r8 i
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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