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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; X6 h7 k, F" T; T2 u) w
4 r* y& D8 v4 I# M1 g+ y, j+ N0 H敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) ~3 G+ n% t1 ~7 u2 ^$ k8 W# A/ j
3 r9 U3 C0 l6 Z' k 美食电梯：, h) A4 c) C+ f6 Q4 X
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' V, O. r% a% S- ?1 C
+ `- [) e5 P% ]- a/ ^1 J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ Z$ J4 W# j3 x
6 w( a, T O# k6 `: C* d8 V
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 v& m: o+ ~9 u* k1 _% ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 D* O8 y; {. O4 r( J& A
- F. R ?( a* C: }' E' [5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 ]7 G- M! x' {" Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& R. g( Q7 t0 X3 V: `! O
+ ~$ z& Y# `& l# {% w- b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 r1 k3 V% j+ y5 ?$ s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" ~* Z, C8 d7 F1 u- a
) M* X3 x8 E) z, S% m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ z* v6 z4 z; C3 t+ D5 x
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 A5 {" O) w! w" `/ ^8 B; y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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: k6 w; q0 z A8 M12. 苦瓜酿 —— 网球
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! q* J Z5 \1 W' ]* U5 r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 e9 A$ e8 ~9 q
; Q3 W& \, m- M9 y, ?9 Z( u/ G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 ?+ M! ]6 q# j. _9 a3 Y
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" [1 Y% A: J! D2 s16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 ?' t/ F1 {* d; T; R( s( I
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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4 h: s w& E/ o19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' z; V9 ~, P. p' @4 _
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# R1 L* K* Y7 Z: ?/ h( }
9 n. A: X" V1 {! ~9 c0 K% C22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; o+ R/ W( A8 \$ L: S& E6 x4 O6 Q
) O; z# J: X! E' a( p+ P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 P$ e) I6 O' v$ \( Y9 _% P% i25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 y7 H1 y7 l& Q( a6 o5 o7 K$ Q. i0 B
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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0 R9 T, \1 X( f7 B/ M27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, R( y3 G0 g" u2 O- k$ b% ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 c, F ]" }% T- M; W/ B- H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: {4 |! P( j* H7 O( O8 `
$ M- N1 x4 k" |+ L5 T( ]) I$ R4 S% U1 Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 V8 E Y, \, I
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
3 Y* A) W& g2 s# I/ z, _, {, o; w; n, Z. q. l
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- d! @- h& A4 g7 D
/ @* D e5 v) l" _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 A- i2 ^3 Z/ w, n* d; ^( R; i& C$ A# x& v2 v r. Z! R( F1 D+ g
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 F$ _2 {8 _. g7 x' q) Y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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# z5 ~4 C: A1 I/ ~+ L/ W43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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/ i; y" w3 @# Z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 w; M% a ]$ K: k* r( v1 h# b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 e, P ?- E0 y( D' g
3 U, _0 G+ Z" `; X% W) }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& ^4 F0 j5 R+ N% o( A6 h4 k8 j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ m2 l8 ]: W/ g# d/ ]7 O8 h& |
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# Y9 `" h* ?8 i" P# |) G) m, B53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, j( Z8 R( f3 y7 w$ T+ Q( B- X* [54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" u9 G4 W6 G- T! u
. H6 G. ]( u9 y F6 C1 g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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/ I6 u, V, B- t5 _3 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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- b" p% m k/ a( e1 G1 D) d; J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 x: U$ f# Y" _9 I) ~0 U
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 u0 D3 F$ M& k3 d
( ~& `; x4 |6 K* ?; K* t* `7 h0 _61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, ] [* Q g: E; y
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ D U X6 |8 f
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63. 酱鸭——Jane_xyp( z; ^, t3 ?5 A, z3 H
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 E1 J7 g; D# d
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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* E7 Y2 {- p) ?* V; z- q6 c66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi1 Q# l3 z+ g" o/ p! P
9 q: a/ h% I0 ~5 U9 p+ N! X68. 凉拌椰菜——网球" r' T+ H% H' f- r) j) k
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 G' H) }, ?- V5 K O" S* B$ J6 v
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! g |; g% W/ j/ B9 c% A# d% [- K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ O" B7 J- ]1 F o8 B% `
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 p' i) k+ x" d0 |/ g
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球/ p# a8 `9 [$ |& V' q6 f
0 `. Q' q: b I. q2 F* h/ n Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* h, M+ N8 b& t# P$ R" C! S
- r: _; b1 ]6 b. ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% V; x7 i( u* K8 Y
4 F; |7 D. _! |2 a$ [/ \; E/ `5 X81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! {% C: l# y( ~+ }+ n7 b9 R
8 y5 r( j3 \, F# S: y" r83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 w- Z8 i3 |8 _1 I s$ z
+ v7 O# Z4 m# o/ l8 h0 j1 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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' C: _+ l( j {' B# @( c5 y86. 芙蓉乱——vichida- v8 G5 j/ h( h0 w k
% S }2 t: z& i$ @4 r$ o2 {8 J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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# j' N. g8 l6 u$ h, o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% ` Y1 W `9 I; X+ _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! Q+ m4 @3 ^4 k+ F9 _92.芙蓉醉——xxiuzi
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) V% ]2 T# x, t/ p( X s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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5 y5 x+ k! p( V. b95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ v- s/ @$ K( E
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ z" z2 J# Z B. o& D2 b
) ^, m3 D+ B! f. J' \& B0 j. a! _8 K98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 ]. n0 j1 n8 Y j
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 D9 d( `0 ]9 I3 P% k7 v; u
5 u) G/ s7 m2 N [. w101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: [: D- }) \" v8 y4 f! Q3 r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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& e9 l5 N1 k/ @: w+ k' V0 D4 g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球5 A& ?' J* _2 ^5 K `
3 L/ n0 j2 s/ n! ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 B# n/ h+ k' S8 x$ h9 u
+ H# n1 o! X3 f7 R$ d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ L% H' U6 `8 I" k% w \* F
8 d( L; X1 ]7 p% c0 d, N0 L9 V6 E' y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 |8 _2 v6 ^9 M% E0 w$ O% U0 ?
9 V- C) }. j6 T1 N9 O7 l108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! ^5 C4 M% t/ c( u4 [
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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" o4 i7 O1 J: u) S, I0 f/ i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' c0 i. S& t9 |% ~% H& ^3 K* s* `3 Q7 S
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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7 I& c( c1 M! h- K' ^/ y$ q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
5 ]9 G6 o$ ` u5 B* O: l& v& C
; t. N# \! n, i: h) ]) v7 m) K" N0 p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ c- A5 [7 ^5 H
# ]2 @: |; z( h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 I- }. j! [, a+ `4 }( n% t M117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 A3 o) l$ S8 b: s5 C- m/ l* i, u
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 @6 D! D7 j/ K
; s0 O% y7 X0 y. E U6 i6 ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi N8 r3 q) i# R3 ]
$ o- n. L# I* _7 T6 x120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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b H0 l7 j. s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 D6 y6 p e% z2 W; G3 k( B4 {5 C, p
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% ]) P5 P) F' j$ w1 Q+ i
& e6 w9 l, |/ E( @- ^3 [' l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 o% n/ e- }: u) w
$ H% o9 v* D6 j4 a0 A124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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