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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% _$ N8 Z# h6 ? 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）% I$ ]5 }1 }. n
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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4 e/ [+ p0 [! O. `) ^- l( q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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( `3 n) O+ t; c3 Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 O% s" p0 @& Q+ s
, t, k, N: K- B7 W4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi6 S$ I( X/ v& U. u& P, g: P/ t
7 ^! n! v; s$ d& b6 N$ x. M6 a6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi J# @8 c" o* A( L4 I! \
% F+ K8 ?+ e$ l( K7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& D7 F2 l+ O2 i1 C7 \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ B- @8 b2 |$ K5 H
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 M+ O( l/ O3 W8 y
) z" r3 U" V4 ~& _+ l8 m, e12. 苦瓜酿 —— 网球
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, {( g f0 ~* w B0 P13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 O- y" b) |2 B# s1 I
. x9 O# e; r" C3 G" O
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 J/ s/ _$ |' g7 {7 ?; `
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 U3 F5 c6 G% _+ G% k4 v7 m
# e( N$ e7 `0 z" r+ |17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # `4 X0 [# T( o: c6 e
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 s H r0 L: y6 s, E2 D1 ]
- i$ _ K& x2 r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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3 v g3 [: V2 \" Y/ U4 y22. 酸辣汤——咪咪龙1 J& V S1 y# d
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 ~' [4 H: t4 w6 Z9 e2 t" C6 U
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 T5 v8 K1 p& j. D. w4 g
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong* T3 g9 K7 I+ I
' H! s. S# t Y: Z9 D+ h0 X: X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 t$ k" L: n4 p( M
* \: C$ i) N7 V; A, P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ I- I/ k7 u/ O' _30. 四色田鸡——ILOVUTIK* N# w9 `. w* h, c- N
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# l5 [8 A* o2 Y& J: m
* n& {4 Q" u) G- S; \3 J' {) V32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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# `: ~0 [' S% m- i4 O33. 香炸芋丝裹肉末——网球- |- p. k- s$ c
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& E: P- W1 O P/ s$ p" c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; n$ z# q. h' t% q1 P8 B; O) X6 W/ D
) w& Q5 M: C" h+ f5 G37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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1 G. u1 a9 X% }/ L% z' K/ b7 K38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 q9 k$ j* `" m% F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" l! o4 u# [2 r, D. T ]# @7 j
. W- u* g, ~' |& C: f7 H) F40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, `* t. F! s& \
6 d$ c' M) e. } Q5 T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong1 Q4 h- B& G6 b& @
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; R2 E! S; {- f+ |3 b: V" {! a
5 O9 P2 g+ {) m% w% \0 v43. 佛手京白——网球
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! K' Y6 u& ^: {* W4 X2 F4 |+ n9 D44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# h3 o9 {7 }- S# g) p45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 r4 g7 e3 r$ V
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. Y% o0 [+ d j6 v# \; e" x
8 C. Q! [( c; _9 \, @" h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 _5 V! @, s: ]- l& k0 G
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 q0 q0 |# G+ `1 O* P
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% u+ x4 y1 S, |5 Y1 n5 g
' f7 ^1 `" K/ f53. 麻婆豆腐——Happysongsong" o# Z; Q$ e6 V+ k5 B6 Z. E/ t
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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I6 K# `' u; T& d9 s9 }7 k55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
. `& M4 y; o' p" T. P/ s7 w- |4 H5 K9 ^
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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8 }% I; H' O# ~% ]! X+ J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi, z3 u8 X' j3 L Y; a, w- T8 q& h
7 Z* F8 b" P! v
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& _; i' H+ L2 F4 _7 q6 G T6 k63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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' ?- x; J2 U6 O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK7 @6 _1 j/ h* y8 @ Y& n- E& w, e
/ R9 g/ C2 o ~' Q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球' q0 }) ]; L( J7 t2 t
7 p! v/ |5 i9 T6 \! c Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 q3 D) E! E, V* P
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" j2 s& D: c1 R" l71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球% N4 M5 d" f6 J/ ]' m6 D
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: M, f* K6 C- o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 s$ f3 A8 Q- D+ q- L76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl s9 m& m% b7 ?. o8 b8 L3 P Q8 h
1 j) |8 z- j5 J* w* q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# K$ k3 v* U* T! L
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% z: F% C# H; T+ f1 v( n/ G3 {/ {% z
1 w% P, I$ f$ ~80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 P9 |% L3 t& r) [; p
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81. 糯米藕——遁世的野草5 g9 B. S% g+ y& d
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 S. ], b, R. u( a
+ W+ ^: o0 P9 P) I) p$ o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, s8 F8 H5 Y3 h; N( p! ]# `: w
' ~) B4 }1 M: v8 G: B& ]; u' w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' _" i. D+ H( _! L( E
0 {2 X3 v8 W7 b, i: }8 t, j86. 芙蓉乱——vichida
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% }/ U: _. E6 N0 _7 M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* a! e& x- W; ^
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 a% Z" D) e) k; ]$ u6 X! \. T7 S0 [
! B1 e7 p. m- t' g89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 _6 Z* T/ F' H/ U4 w0 b6 S
3 D i7 G. {2 D91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" J# V+ B2 V2 i4 N) t2 Y8 D
. U5 B- P2 I8 V# @/ b: F" @92.芙蓉醉——xxiuzi
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) q, R9 ~" ~& L2 J+ Y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. q; T0 ?; ?+ W- W) V I
* k- V& @5 |/ q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 Z5 A' n7 g; u; N6 V* W' u
! X1 _' \ c' F5 M- h0 p1 h6 T) v95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 \& y7 @+ B Q2 b- B7 O9 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 ]$ N/ \2 ] j- V6 V, f$ R& y o
5 t2 z2 M! q9 Z7 X/ h98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* N- N+ U8 i+ L6 f0 V
$ P, C3 b6 j; p* H3 L100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. x X4 ]) {6 O+ I6 y# W V
~! B( f8 v7 @' K5 n d" a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 R1 G8 Z/ ?2 b# c' ?
) J s, @6 r) n3 b; p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, S e* U; r" T( e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% q! A7 J" W4 i9 R1 X
3 n' m2 t5 q' t! I# h1 D105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ a" U0 |- p# `; |6 K3 p1 P
" `9 [2 F0 h" o t5 u3 |106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 G- m* f; z1 {) M1 g: a# o
: C; K4 Y$ `; J) f6 v5 A, Y% G4 I108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 [; Z- [% ~: Z& H+ B! w- t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 P6 M% {' ^ Z: D3 S3 Q
1 I5 e6 P9 ~) u& z# y0 ^8 m7 z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 [1 q/ L* E& d; O# m" r3 B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 w" X# s! u6 N6 p" P
3 c0 c- L% ]6 D' r1 ]* k! f$ ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; F( a- Y& f5 D4 I
' F! z: Y2 u |! R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( }5 A1 D# k* e( c7 ^" C- M
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& z+ J% y, R- N: r7 \$ N
$ W8 r) b% P0 ^4 L- c3 S* G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& j/ N0 Y+ C7 u, k
1 V% d7 C: D3 G# c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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1 O7 _4 D- n: s: e3 _117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, i% [9 O& X( v
- K0 ?' {# p [8 p2 B M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 y# a( f! @: `$ Z( r6 j4 e
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; F: ?5 r) O( P- Y, c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 J1 ?4 i7 ^0 @6 s3 E! ^
$ l5 [2 y8 T( L+ K/ d* Y9 h; I122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 Q' M( E- @9 q- d5 o6 s0 f, t
( [& E' s. y# z; L% w124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 ~& Y% f* Q g
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发表于 2009-6-20 21:47
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