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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ y8 F0 V& ?% z# Q" h
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. G) s# J! Y5 n# J/ |: q- e
3 ?& z& J1 N8 B Q$ a2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 l. `. x0 X- u9 B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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; i+ ^2 ^( R8 I2 f" s, }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ g1 u9 A8 t* P3 y! C( g
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ V. W4 t1 w9 K; g( e x7 [, x
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 R# P) q9 u9 t' H
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ B0 B; C; L& K' {9 G* H
# p( u/ C/ G4 \4 i. m10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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- Q; v# V) E) |* ] f, }11. 文蛤蒸蛋—— 网球( X. j0 L) x" n* q* j
' l8 z* m" Z& i7 c2 i- O6 Z
12. 苦瓜酿 —— 网球6 f5 {3 Y' E% a
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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' S4 q$ Y; h/ s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# S) u: ]4 n" D5 _
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 Y1 F7 a/ r `4 A3 E9 M6 j5 q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
4 G# }' |7 j) s$ z( F- j9 A) Y
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( k* ^6 @/ P4 D6 |" ?8 S/ t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' H) i; W0 U7 i" A
1 t5 y( R2 p0 `; _+ {" b
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 s) f8 D! u. K
/ [+ }7 F2 X, p% d3 T; |: D4 |21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" X+ M3 Z I& G. j; t
% v( r# h# ~# ]% W4 O4 [' y
22. 酸辣汤——咪咪龙' F5 Q" e" \& O4 w9 U. ~9 S
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* \: p& l3 S, ]9 V; S. C% D N. V! O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* S) t9 O4 e3 o6 G9 O' [) M5 z2 y0 g
1 C5 P$ t% n$ l4 G9 V5 G
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. m5 [6 ~4 n d' s+ M, O
8 O. ?& S% ?. G2 f
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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: T3 m! t* y+ |' t( o27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 u- x. g# u+ Z# w
7 j2 s7 y, Y- }2 s& c5 k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
) [; {$ W4 C8 S z. O. z8 E/ m; Y8 F4 [. a( K
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 e1 L3 r( W& @; ?. e( r* C
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ K# z+ F `. a# t, h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. T) n) Z# q9 g1 s; _; n+ L- U- F; w( L+ o( X: a+ B4 h
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& V9 ]; Q4 C! \& l# B N' H; Y: o
9 ]# f. `) R, z; j33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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8 [/ S2 d6 ^( ^: G34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 W; Y$ B' w t) V' z: z R( i
5 b1 u; v$ i" [& C/ }0 a Z35. 菠萝焖鱼腩——网球' c2 q" s5 [% N% v/ j, r1 z2 M
5 u% s/ r( @6 {5 t8 m n
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' F" l6 K1 {/ C* P' A; s+ t; F
& C1 [. c J3 r# O' k
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
. p5 X8 s* N2 q" @$ E- L3 y
5 n, z1 g7 I. W% f4 k) ]1 ]38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) ?7 J) ]6 }- M2 H0 a8 y, S
6 `9 C) k. V0 i/ [- @/ w9 P6 N
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 ^4 m, u* v% _0 d
" ~: A a4 W# _# Y% k5 v2 y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 I& [# S( B9 q- A% X
% m5 i0 U0 f7 `, S) U# E( F41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
& p4 c% W& Q/ w4 \+ i2 J# v% l A% B
; g, C- M t5 [" _7 t: g9 s9 y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球4 M* e; \4 K8 \$ C1 y& p) ^
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 v0 U' ^- ^8 E1 R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- Q7 y0 g3 y2 @- }+ O3 b! B+ g, g6 K; ]3 p: E
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; ]. h( I e) x; H
1 U* v: _- J* g: j/ R5 ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& v5 T! ^6 @" D& ]1 I( b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 @# W6 a% P! A. p) O9 o- v. S
3 n, T( r9 O4 w! e. U
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
( A( B* ^) l, Y$ N6 Y% `# C9 q7 [: i/ [5 o6 A
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
5 H' v. |& Y A3 z7 s( x1 j. j
/ d; L7 w( R1 ^4 E) `5 a( X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ X/ {3 s. k- n# F
; r- h6 l# S: m53. 麻婆豆腐——Happysongsong
2 T- O/ f& I! y( W( g
. e# `- R9 ~' E# A54. 干煸豆角——Happysongsong3 w) X W7 Q, x% Q4 ^; b- N4 v
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong ?; g; I* v# ?' y4 \# T9 }, Z/ V
0 K9 D( G8 o) I7 D' l9 O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
: q7 ?2 A* O5 G4 V" S; h5 G4 v# J5 p
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 n. G9 W- v8 ?4 X- f
6 O- d+ P. F9 y$ }* z
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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/ o, {/ q1 C9 Z% e- Z: c, @1 Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; m# n* K+ i) B2 D7 |3 r2 N
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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* O% w: X* P& m1 E2 `, G- [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' T4 a J+ ~+ U# f! D( U7 P; M8 [
0 R" Q% ~3 i& [+ J
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
! X: q0 V; Z5 Y% r) u. u R+ O1 L) X5 c6 a3 Q4 r
63. 酱鸭——Jane_xyp( z4 g+ X! I. T2 `6 N2 f ^2 o
( H4 i( c+ ~& I1 G9 Y, g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
: S9 e, O% [ W' \* q
$ D7 J4 p% x% x. f4 B: v. ?' v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: h0 d) f7 R3 X( {: @
+ w5 }* X% \1 O4 C$ R9 W66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK& [+ }- B! I' Y, M2 `! L7 k% {
v3 M7 j7 Z+ f/ V" t( G N3 p67. 糖醋排骨——xxiuzi* l+ T K4 l2 s/ F) x% v
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68. 凉拌椰菜——网球
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! x8 C2 h& S' K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) J% H% z v& o) M7 O
6 p' a. j8 E8 O- w" D70. 五彩鸡丁——lily_zl3 c8 ^7 [# m, O. y3 M0 v7 u
% u o4 N% K1 c3 w& \71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 E. ~2 O& C2 _! H9 `* n
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; K; H! h% p$ j4 Y
& z8 s5 z. X6 s7 v* W
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 [3 n% E) W9 H/ l& K# `" f: x' A1 R
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 s1 k/ x1 R! t* F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球1 L- a _* _% f, g9 m
0 ?7 X' Z5 g& u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 `3 r0 I1 K: x; g$ X6 b& b5 }
% o7 U2 j0 x% f3 D3 q0 ]6 f80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* e+ c" Q, j1 B
- H% k6 o/ G, s6 w81. 糯米藕——遁世的野草
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( v2 p. G8 G! x/ s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球* ]6 p7 H2 K% W9 Y' ~
7 A6 ] u! y! X% ~2 j9 w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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" [- J* x5 }0 a5 K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 z% `$ t8 `" }1 s! y2 B7 c
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 x1 e' d/ }' e7 U5 E87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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z9 J7 N! ~. T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" c- f) B3 Y. s' u* q
) F+ f8 u/ S9 X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% ~: Z9 f7 W3 X( J( j: o/ a3 ?: c
2 I& e( P d3 ~2 C; b91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 r3 a& f& h( Z0 j1 O92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 }9 T7 K1 U5 K' v; ~
& {: g& P- B# k* ?: D94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ s* ~. d! V+ w- q7 t
' l7 ^6 R( S0 w, ^0 ~95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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! q$ ~, f2 d( J. ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) r, f( b$ [: r. L# O4 ^
0 U; K1 I( O# ~7 E3 B% _6 E98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球( l) P$ U& F( c) f, a1 M3 m
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 B6 t" s9 I: K. _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" ?9 @7 r7 K+ J! @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) V( K$ N8 I4 Y4 b# m
" o0 L' h. w1 |4 x* R4 k3 \5 I102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; W$ V- U2 {( H+ [8 M9 W7 t
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 J8 ~5 k5 X+ M/ d8 m7 d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, i1 I1 a% b: o( }) D2 w( l5 s
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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8 a- C' t! U7 X; x7 s* {! G: u+ i" T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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( Z& p$ @- _5 c' M108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球$ o' k' B; L" Y) ^1 W- c' o" f- U
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 b) D* W$ x3 ]; s! d- w
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 B: ?4 k# J5 I* f3 }" N; r
$ ~* z) c2 L7 S, U$ N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 f/ g1 I! A; }4 i# ~
q( @* {9 W2 i' G114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. ^/ q3 U( W! [! v0 k
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 E% K2 K1 F5 `6 L4 \
8 ^) R) p- j& ~& @1 w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 U5 |9 \3 x% k" p0 K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 x" M7 k, s' Z# J2 U
$ e/ G% e6 C+ C: y8 h4 b118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 G. O! [9 u* i" M3 e# G" C
" O7 M0 a2 n1 s" |8 p% H4 C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( y2 u" b a3 p8 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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$ V I* I6 P+ C8 ~! @5 \6 u P121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ ]8 d. ]0 u6 I6 m+ ?
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 U# @+ s' k2 C5 `124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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