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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- L3 B# n7 y7 M9 P! A- e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% m7 z4 r/ x) z+ K: D0 Z/ B
( f# B/ r4 C; w- H 美食电梯：' O5 N7 n! k& D- Y- r1 \9 [# R
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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: M9 L7 S0 c, v W% e6 A" b2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# O. n- {: d- s0 b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# {, N; n6 f. p( {! @; Z2 ^' N
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% L- U0 h7 L9 R' g8 n
: Z6 i# y4 U& X: o3 j( i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- |2 {: f" r0 J; {/ [
& F% p; V8 \9 k7 C% c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK d: O5 M: a$ Q: N2 N
, n; N& b: V$ {! n7 R9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 a# }; \& n3 c5 h* ?8 S
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: C1 e0 l8 @- g4 g% ]- d$ ^
5 L( @% H. R& L- [6 s12. 苦瓜酿 —— 网球 ]" }* B; ~% s# G! {$ b
, D* o+ P; A- n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; `, E5 d8 G" E' I1 V: I
+ j2 v x; N7 ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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7 s) i3 ?9 M+ d16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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1 J( c& l, [+ M) E1 I8 y1 a5 {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + P/ O& ]+ _. y7 `: H& f# S
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; s ]$ \( m' s' s/ x
. E- T j. ~) Y. c& }4 x9 Y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / W9 u) C* {3 I! a
e, h. @0 u9 f3 l! `) v9 j9 y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 R8 x8 z! _( P/ Y( {# w0 ~
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22. 酸辣汤——咪咪龙2 U/ Z- g; M% o+ c+ ]
3 r8 N9 g$ a7 Z! M; Y+ _23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- M* e- q5 X* q: Z
8 L, {' ]0 X( V& d) u/ U, ~24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* R; y) ~4 l4 \$ R+ F25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. ^ e- y, i8 R$ e) x9 I26. 改良版玉带千张——happysongsong0 K2 x% C# Q$ q
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 z J6 B0 R- A) I n1 f; M% L
. u8 @2 @% M/ V1 x30. 四色田鸡——ILOVUTIK" X% y0 ` ^( @, g/ A, |* g- Z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ n* t1 v( x* K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 o5 u9 ?6 w5 c. F" y0 T O
4 c7 ^5 R" T' _: |, H4 d0 I0 y) t0 Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球' r% k* n! L% i, C; |! q/ {& v
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 _( d; u V, \$ V/ J" l- i
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 _3 `, X$ z: \; V: H X
0 \6 t6 l' l: ], M! A- q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# V: C% g2 h7 c7 r% h6 i3 W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 v* K" M4 t [39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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8 T: |# Q& G; ]2 A1 V, X40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( s# {& o; |4 T, F
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 O, h5 u! O4 U1 J43. 佛手京白——网球
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3 d7 w( m+ x* A; ~9 U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ K. d. d* U3 G) |8 _7 t
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 p8 [+ d9 `2 m6 S- t/ F! S
5 o, S" W+ a6 d9 l# l
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& _! M+ F0 W( q4 R! n, D& t* q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' e4 p' F. L" U* b0 b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球0 C4 |6 l( q# S# O6 X3 A
* e0 D# T$ Y2 g- D/ i- }& r4 r# G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
" C. X% S1 ?( _5 |( H/ V" J: j6 e- J9 l
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) L, w2 R1 j) U# T: h- Z! J- A# ?! n0 X; t
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 O0 Q4 \0 U5 {- u
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; N( {, |, k1 \) K
" r2 `6 Y1 o6 o- P54. 干煸豆角——Happysongsong
5 N0 B& Q+ _, \2 X* F( ^
; {, B; z% ` o2 l55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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4 G4 Y" W' f+ }/ a0 i1 u/ Z$ m5 b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 u7 x0 v* ?; T8 r( a1 h
i8 |3 n6 B1 B9 @: t6 n7 n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球# a/ i& ~* ?, c6 V; @4 e
, \/ L/ F5 _2 x, P- ?; M; }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 O) Y$ Y* L7 K. m: f! }, @
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 K- O$ H" H6 S, k0 G0 r/ f, @
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 L b% c3 ~& A+ S" e5 K3 x: i6 R63. 酱鸭——Jane_xyp
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& r! \% \0 l) \/ f* w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 y: ~. @* }) N( d6 P% y, s
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; f) `, ~$ j: R* q* P9 S7 j0 I* ?
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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' O3 I$ D) ^, f: I( e" `9 ^69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) Y0 x# j& V2 _' v2 M' E
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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9 ~0 }# Q( h* Z, @0 K. K1 P/ p4 P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; p( B, Q! n' Q% l# M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 A# O! G+ ~# C, o( Y- ]. [/ \
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( o5 {: |( y @) r8 i& p, T75. 川式回锅肉——lily_zl
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) l y; }& }' L# A5 d) u4 x {5 F: u76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 M9 j+ p7 q. ]% C
6 ?3 y5 ?7 g+ Y4 E3 t1 Q% t6 Y {' s! E) c77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- u* o9 `: U9 Y' g3 c! D- X5 g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 k2 W, j& z. I6 j( w. L. `
* j: N0 c" Y8 h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! E6 v1 O3 a9 J+ v( K
! Z q' W' w D4 A83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# P* \2 ~$ ?$ h5 x0 j
2 p) d7 [# k1 h0 p* g9 O0 F/ j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
i. `7 S- [( [' g0 z7 [2 N. E, v. N. M! Z! L4 V
86. 芙蓉乱——vichida `/ [/ t; L, c1 u8 t6 s% n
5 i& k+ @( j& k& O2 k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
6 G. p8 l) ]% J. ~4 r% S7 g+ c% L- x p0 p9 g; n9 M2 T7 o, u; A3 s
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) A3 W7 a+ x: ?
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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" d3 C' y: S2 J. V( h91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl0 v. O3 W6 ]9 S/ _. F+ I
: ?$ q$ @; y# q! q8 K1 W% }92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! b G. ]0 d/ x" M+ ^
5 A9 b( v% \' w4 w$ y1 E95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 r( g. d8 c, G( T& s6 m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* r& Z4 _8 _+ _
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' l6 U& t7 D' X& L; u+ z4 K99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 L1 _# x3 |3 F! y0 ~% }% n0 U
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. i+ m; g: o+ }# v' G: W7 |" U
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, p! f0 n/ q0 T( n) ]2 ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ ~$ y/ ?6 e! M# u* G& b9 e
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 y' [9 }( `: q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 K) G7 p) D6 q* k! k
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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) C; q4 [( P. u- x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* k4 Y% R) K2 n1 z- T
' x y) @( D) o9 U v* h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: T4 r' P3 l" r+ a7 C$ g4 \" ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ ^! w/ b7 b5 ^4 e, ?1 S j3 h! S) D6 J
8 T! ~5 @; Y1 Y5 Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& k) p9 ~/ c" e; i6 M; p
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- V& q0 j: k3 I9 w) e$ J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 a. C8 a6 A$ h0 @' W% k6 R
. P8 `; C* Q7 w& m: r. O' E114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; j; @9 d. `" W
9 |& j; C+ m' X/ \4 s% m( r$ ] f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 X4 f; |/ g4 f6 i) v; i116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 B6 I5 f% g5 l8 d5 G. x
$ J" y! `3 \3 \9 e+ g117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& G2 b. B) Y; Z$ f- C( E/ g \7 R
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 J6 L5 e7 q/ A. {1 k5 |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 l: ~- A4 ]/ L$ W: Q. K
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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) B6 a( m2 h( k: a123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& K' g" W. g/ N3 o3 k0 C8 A. D
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发表于 2009-6-20 21:47
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