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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , w/ A3 K' d/ X; X8 w
) i2 t- m5 p' b$ z敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 v5 F; c# y( t1 a! p
) d& r; c [& {2 [ 美食电梯：9 X- U! S4 T2 K! w0 w6 N
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9 x4 @7 V# Z, Z1 k2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# `/ n. N9 _: L# A4 d4 X; S
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ t z# r& a; T! {
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 O2 ]4 W8 ~$ w2 I7 [
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi0 t0 O4 i' t& H! @2 R$ K( L
# c; N2 X% x# G: G: ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 |& u8 M5 R. f% O
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 P3 E" `$ g+ O, d) M9 ^
7 O" ~. x0 s9 S3 r$ P11. 文蛤蒸蛋—— 网球1 s4 f% j. [7 p2 Q. b
% }8 Z7 J1 e0 R* ?" j12. 苦瓜酿 —— 网球7 P/ l& u* l) p y% g9 W
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. e$ h1 f0 e, m8 J$ R: A
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' d5 ^0 B/ ^- W$ E2 O- S
$ c# \7 c! }* x' }17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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# P+ Z/ Q! g& `9 `8 i5 ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : F, ~7 @, ?5 y7 t: @: }6 ?$ Q
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ r! P5 y1 z$ t8 p
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22. 酸辣汤——咪咪龙, W9 G! n7 @( ^0 n) ^( s% }7 ^
! S+ G3 G* ~1 U( I G# o) l' c23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 A6 p# C# l4 O9 R7 _
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 v8 I) `# c* ^8 Z( o' r3 S- r8 D9 y$ K6 n
$ h8 e! l k# Z4 M; z6 D0 L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& r* N" T! \2 G, _1 `$ D, a
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) y' {$ V9 a! m' E2 m+ L: ~27. 清炖猪脚汤——happysongsong; w3 V1 H& f& I- r+ G
6 k+ H1 n2 u# o- _2 e! ?6 E28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
& H/ v& L5 o1 v$ t0 o# ^+ F, C) t( v5 A8 o2 Q$ ^+ n0 c# k
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡0 h! L. X" H6 T+ ?/ {5 s
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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3 `1 W) Q: E3 x" q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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0 x/ j5 i* Q l6 o' R/ n6 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. K2 d6 e' L$ z1 K/ M
8 _8 \- k, {6 O* v$ \# C. x! v$ \35. 菠萝焖鱼腩——网球: E, i' ^+ v& _& \/ M$ N. @
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, U, w! a+ L8 h% v
" V5 h* \; S6 K' W/ I; q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 S( ?' J0 K5 e$ D$ e) {; J
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 {5 b% i' c9 p/ n# }& m- `
% _% b* M" a; v8 _40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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$ v! O3 H# |: U9 c! N( ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& D% z5 g1 G# C o
5 K1 ], S- i5 v; y c42. 茶叶蛋——Happysongsong' O ?- X6 F( ]) T
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43. 佛手京白——网球: [* I7 B0 y6 X! A. N6 ^
5 G0 L' D2 R5 \0 i& _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
( i( ` y: t' m1 P9 I7 e. z! F; K. C
" Z* {; @) p7 P5 k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 T2 a2 T& A! n, z) j: K! ?
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 w" B5 R0 N z4 R, D" w
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 T) _& x& p- X8 M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 h7 @1 d7 U4 u
( M$ @- k6 B6 m( _+ i2 F9 y0 I6 |6 D
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: F4 W4 g4 h. A1 R! y/ p
: | ?: b( e4 K" ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( z Q- s3 {" Y) }
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 W9 h. x5 ^9 \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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. l- D, z8 O" B53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong, ^$ D5 a0 g6 J
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. Q$ S7 Y3 ^# O3 J
+ [7 d' I+ _6 I* {; R" i" V4 R& Z& o5 q* l57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 b! P7 ^% v! }, x
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ b( x0 C o, n" m; S2 {3 g
- k- U' K% s4 `& L9 b# c: m6 D; m4 E" Z
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. i4 d1 p( o3 O) F X0 k
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
! K: g; ?. O9 C, f B8 I
/ I: {! U( H! s/ Y* H# o3 e# Z61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi5 z9 x- r6 B; L1 l( K
- E, u' f# s2 \& ?0 K: d
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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# f: E( E+ w( F/ @$ `5 t2 E* L64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ A4 c- G2 e8 `
9 S. w4 K# r! H! D) z65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球+ a% c7 d& w' ~: f
) ]7 A5 ]$ [3 q% r1 |& t6 W, J; c* m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK, h$ n- o) T$ Y" C
' q5 f2 u! v6 X ^( }: z
67. 糖醋排骨——xxiuzi
( P1 y7 R: I( i, A% q: P+ c
0 y' c& @4 O' k68. 凉拌椰菜——网球
* s1 p' @1 V7 P& V/ p$ _: x. |! V9 F V5 \6 @: Z1 D; ^
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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$ Z V1 H" T7 ~- h& R71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) s2 P" o ]/ X# D/ B' m
2 D# b/ L# b9 f* { `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 H8 k {. V7 `" V% I; N
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, X0 i' @) {& D* U
3 v# }& p' {: _% i5 n75. 川式回锅肉——lily_zl
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. L2 A5 ?5 j, t8 ~' j76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 i, G& _% i( P) ]$ o- B
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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$ ]: b' B b9 b$ i78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: g$ y$ z$ r' K# N
0 G* R, G9 u: T+ j' o( W/ n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 m$ O! O0 m8 G: b9 n9 |6 j3 M
# k2 G3 r6 f6 B U; Y* b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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8 r: `& l. K' Y" z' Y: G81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 x" ^, a: S) Z5 Z8 j, B( l8 a
6 ?6 O. Y: ~3 @, V- e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: Z1 |7 R" G# H R/ _2 P% C
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 i. C; D& D; H2 y
) \$ F4 p' u0 h. u+ \; t" i- J! L8 P86. 芙蓉乱——vichida0 R6 ]4 Z7 O1 R" T
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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( b2 S0 ^8 @2 S( Z/ Y9 b88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! Z5 q9 x/ B, J& i1 L j- D89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 N5 t w- C& [3 _' f$ r6 Q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& j0 X; n+ S2 I2 Y( C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球/ S2 I+ p* _$ Z- |* y& h. p) Z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* ]( l: R9 x+ h, V9 O" q9 m
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# y, S2 ]3 f+ }1 l0 t
, U( X% N7 ? I2 C( i; M4 D100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 P( B: g* D) u3 B
, f! ~" l( x6 Q& E$ j101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ i, f, I4 u; Q$ K. O
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' E% e! m F4 z
. t1 i, L6 G+ C3 s% e$ C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" G8 q }' L- n. g: P
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
} P+ e+ m( D8 i" l9 B& X
, n6 \) K8 G4 P7 g, p& P |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( B. I, s1 M: }' A0 |107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% X# N! z4 _# n$ K& E- }
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ B0 y2 I* C' {* N4 Q
7 n3 l0 E+ T8 `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* p+ V0 x. ?. z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
% u# R7 v0 O0 J. g
$ d R( p9 a' L! J) S4 O' B111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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% G! t$ i& b5 [. H/ N3 R' A L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
( }& z- A4 ^1 Y$ c* k4 }" N7 l+ j6 H/ Y* Z1 p! S+ ^. p
113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, a8 R9 R d, |: W2 u0 X5 F! r5 }0 o2 u
' q0 G! x# c" q C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, E7 K/ ?* r) g+ Z; L6 s V
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- d$ y' @$ o/ M0 _
) P7 [/ V. f' g% m$ l( Y119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& l1 k" V- I8 o) |. T n3 G
6 _! I' D$ K( N( d- @- h120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 a: U8 g$ ?0 M3 U3 M @; R( c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl! m, {9 c" d+ g7 \( e" R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; T, V, K& y1 P1 ], T- g4 a- T
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 a3 J2 ~2 d5 `8 T* o0 {/ a
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