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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- K G) K! e$ S' Y* ?1 s. k
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美食电梯：1 a0 l: i/ c2 O2 Z. P
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9 f3 S6 P7 B& X) Z( N/ g- p9 x7 T1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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$ Q- E: |; w; b* Q4 D v! v0 ?; R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% d* k, c/ o9 [' M1 Y" L
8 T$ r! ~: c# J9 g' d: G3 |3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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m7 A# j/ a9 ~" O# } C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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+ \3 E" j4 S; H2 o7 }% v4 \. R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! n* R0 O$ M0 @2 {" ~
' S. i: X1 r V5 |# M7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ l+ P- s; A1 G: v6 Z! E
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 n7 q! o* `$ q H/ B; l
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ L' g- r6 B0 M* @: _% y! n12. 苦瓜酿 —— 网球" h& Y7 a/ {0 d4 z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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) a4 m0 n7 Q. f/ N6 ^$ B+ z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413) P' ^1 p/ R) k* y
P; D; q# V$ s5 V) ^; A16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 y& N0 W8 q$ @+ t1 a' O; w% V
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 z* h1 X2 G& l0 n7 G4 |
: \+ |8 C6 n8 Y/ ^/ \& T9 T! |' Z- Y! S18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ k1 P' e% y2 ] c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* J6 \- A3 L5 h9 ~: t; Q# u, Q3 o
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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8 c* m( P' a t) A6 o+ o+ j7 k) L- K23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 E/ x: M* ~1 j* c" M/ r9 i3 r' w; f24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! X- N7 }! M8 z+ Z) I
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26. 改良版玉带千张——happysongsong: A$ {, f2 `2 n* o" w
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 f$ Y; e9 \9 |- N8 N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ }5 }& q- L. V' p31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ K. g& E2 r8 U
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) {- n% g3 c" H5 O, |0 z
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 h# Z9 K7 j0 C% |7 O3 ~) ]
* h- m- V; ]/ A g' h g34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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' F0 m, i5 H" [* m2 T# ?5 c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) T' _8 u* L+ e9 o! z ?
0 N% Q/ ^' |8 S2 P! S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 I% h; i6 b- _3 u& Z' C2 j
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* i- m: P1 T7 ]* _; C( b0 E t/ s1 ]4 N9 |$ W) X% T
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球. x9 b6 n+ D2 c l/ u8 l Q( c: r* `+ _
1 m- e! s9 ?4 i41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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# d8 `) B* w# @42. 茶叶蛋——Happysongsong7 T( E6 i+ J; ?% N
/ s/ P$ v5 {5 g5 Y43. 佛手京白——网球: }" N) C3 } J
* i" X u' ]4 A7 |: A, ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 V9 q2 S, k5 E- k! l, n' d
1 ~9 v9 N% ~7 V5 R5 V( D45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球; D9 o3 P& r+ i0 |! Y8 Z
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ Q" b, F, T6 h4 M" {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 j2 i ^2 m" o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 \) N9 W+ w) c8 C. T: j Z) J$ e
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 V9 m8 |# q1 C- \
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 E6 C4 f8 Y) b7 c1 U$ s- A. l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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, C$ Q+ X9 S; T0 H( a53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 J) ?, H8 s5 e' M- @
w1 X! w: A: j$ ?54. 干煸豆角——Happysongsong U: [# m- N0 X6 k3 k
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
8 Q$ _. l" X0 H: A
8 \* X2 }. a9 e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& M* {0 m; O b- u* a
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 O% u: M) V# N( j! n' o* }4 O- k% j- ^
9 i" h x% d) N4 ?' S3 \/ |59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 x, E9 S/ ^, j7 w' K
, N8 i" `# ]: }" H4 `1 c
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 o7 e9 ]& H; }5 H& U) Y+ e8 H
( V9 ? E* J; M" e$ r8 }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ I0 l6 P& }6 G0 Y z
. z* P. ?4 s5 D8 |0 R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! `5 T; D# F+ n; f7 U1 A: p" F6 E& E9 I
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 W7 _5 T: H4 R0 M4 n7 x% a
' }; g4 J9 j1 s/ k67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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- `- ^2 }3 p; c# X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 e9 v6 r2 N+ }1 J+ U! s
; ]7 E! Y' d3 I9 m) g+ D70. 五彩鸡丁——lily_zl
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5 o5 n% i+ @0 a( k4 Y5 ]1 x6 P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
; j6 ~2 |; u+ T9 H6 W1 i# y- }+ S9 F) ]5 C& {: |; l
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- [5 z& ^) \, S) G
) [; s1 J/ g `& Z/ U6 s; y& Z' ~) l
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* g8 e1 r7 U0 M u1 f0 D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" w) H( V0 {* I$ i- I% L- U8 S
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75. 川式回锅肉——lily_zl
0 t p! H, Y/ @& ?+ G# j @9 C# c- I G) y4 q- a+ A" z1 g
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
' a1 ]) ?5 \. D$ A
" t# a1 p* x O( S! c7 S77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" R: W$ m X' V. Q$ m5 I3 D5 n78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; c# r$ a8 Q: B# v) H6 [8 w4 k
- x, H1 H4 q6 \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ V& R: q/ [# y0 n7 b
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
/ }, n0 D0 N4 G/ e9 j: M8 A
/ l4 M& t: [; _4 ~: f82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
& \& S9 H9 Q1 ]7 B1 t1 w3 Y% \! n) b. M7 H) b
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
i; p( L0 d' u; h2 F. t8 `
, S" ], {0 s; I. ?( y& k84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
# I& M3 D" M' K. x ^
8 q! M5 C* U. A+ r! p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# x: H* { E* U/ n5 `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
% C1 U! M& h# x% m) a: d
$ y- N* A" n& I% m' b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球$ z* N; m5 p2 C% V# u
! V; S; k# J7 {( ^( l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi- X1 V! x: e* V# m$ j. {
" Z, F/ s) f9 F W: K93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 }9 v7 j6 E9 [, W' M5 ]
! x* Z: y& K* t# d/ \: h( p5 W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 a, E5 N3 {2 t' c; l
+ k- |" H/ q5 f$ `2 q& C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( N( C) f' B! i, x
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! H& G I# M6 [) T( d4 S
' |6 L! x& F/ O2 D/ e7 \( ^: I) k2 [; n97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 O9 A" Q; G2 Z% K# d; N: O) Y6 S
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 Q3 V3 s k9 \
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& C n# n' J1 ~3 a1 t
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# j# ]. _" W0 ~ a
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 H& u6 C5 \' e) z9 o$ Y# t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi R( v1 i* Y9 c+ S& F) J1 J1 W
: y0 I4 \* n9 y3 _: U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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6 J8 v8 [4 C+ d, S/ ~/ z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, S) S8 I% x z3 z5 r
3 u1 G* h( p. ^' F8 l7 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' G, ~' D( ~! U4 K
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# ^) ~2 |6 V& t$ o, b" @, X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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; U( R# J$ T2 b5 p" L i( m, G115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi6 I4 @0 B, w* ]
6 ?" N" p* e. @; w3 d5 P/ W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* F( c& K9 ^1 h# \1 i& e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% K+ n' N& Z$ Y( Y2 c$ q
: t) y+ Y k. T6 T1 t119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 }* `6 ]( F$ T y! i. \% P- B3 M
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ L8 N/ E: N( s
( W0 ]! U0 `3 U' m% z) I7 S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 t4 A5 X2 n- B
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ b3 _5 F6 X! {1 {) S% V
, E: Q7 u8 V- U' ^/ Q# d. {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; L, }8 e8 g, @( [1 L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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