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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # a" V$ U* E5 z0 K. j* M& s
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！, g% E F$ f5 s; b3 K( y
8 i% a4 l3 N% H/ P* q% o1 h0 A 美食电梯：
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% Z8 E6 |) T4 w' D, ~5 A" S1 Z" k （点击以下菜名直接抵达美食地点！） a8 G( e3 S" j' C( _
7 q, c1 T8 d1 g! I3 r) ?% z! c6 k' l/ E5 a" h L; L' @
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 u$ J$ L# Y2 V+ W3 H
+ W' ?" [: v' D( Y
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 ^ G* u7 z# Q8 p) |3 L0 g4 G1 I5 K
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
% e0 P+ L' d2 ~& D2 n, Q6 z; R$ q) W2 q: K. ]3 X
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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- Q/ b; U8 W. ~7 y7 o' P2 T. U5. 酱牛肉 —— xxiuzi' }5 t; Z# T/ \* p4 H; M m. s
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 h0 t8 P0 A+ _2 v" m( n# J
6 f+ b# y6 K7 U' @' u9 ~1 W2 ^7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi ]/ [4 E7 ^, c
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! a- u& t" p& G6 o' Q2 {0 z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
3 ?6 |/ t. s( e; O2 {3 ?! j& ~4 N+ \0 T' W7 s* p" i$ ]
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 ?8 H, ^" H: ]+ [9 ]% b+ Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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2 |* @8 |( ?: S ^* ^ d12. 苦瓜酿 —— 网球6 z1 H9 i% X+ i/ z
" m4 K& W0 x. c2 A) Z+ C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
# T: K8 J2 L- t) F( b& S$ B; o2 O. ]4 a) H/ X9 x+ c1 @
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong V) D% ?2 L n0 s1 x- v
" a U6 U2 u$ @4 P, j8 @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
6 U$ G; M2 \) }0 J5 d8 T
' H+ L! E d; O; V( u+ q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 `+ O+ U3 C t. K) R6 g' A+ I0 a. ^
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 F* [* L" q' Z5 c. q
2 ^! W5 H9 |1 _5 E$ T18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% z. W. P* A' V! O" e+ E4 A; L. ?6 f19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 P1 i- a8 D4 s# T" U+ n7 E
' l, P, t e. O* L) e+ c1 W2 X20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 s6 B( H: I3 h
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, E9 N1 M* B; V3 W- P5 d
, w5 Z4 m/ z2 j, |" |/ y {
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; v( A) I0 { q. r
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 W3 A' x. [9 j, `, X1 Q26. 改良版玉带千张——happysongsong$ {1 s) L/ D( a
/ ]) m# ]$ k- d1 n# p27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 V2 T9 }( ?& |+ l G1 o: Z& t8 M0 O+ n
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 s9 h0 |( t1 y' ~/ \& ]
' n: \) _/ V0 o9 E# N. t- G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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& D0 e3 w% Z; ^0 b0 a; {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! C8 b% p% `* ]4 q8 V) I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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6 f: L: z! u' `0 m; X32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 v5 J% T1 `2 V9 h
, t5 V! E2 l3 ^- f5 Z. f33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 v/ V) r8 O- N; P
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 X. z* n' Q' E) T
/ n* g0 [& h6 s6 p37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球) ~7 e& B4 q! m, @, H+ j
; e5 \) U3 B8 E c5 _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" f1 S3 ]% C. g$ k
! E X! |" k# z/ [( @* G. n40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' J- l- ~ U, U4 `: P0 l: ~0 H
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# O' `3 O g/ E8 R3 u; y* C
' w9 X) D& n9 y43. 佛手京白——网球" L" \& S- h; J1 t
" O7 M5 y: i: w- F! z0 s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 p, y' f7 A: _: ~: B4 A
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, C" M' Y7 _5 J( {, ?& }$ n
1 n$ M, r# U0 ]) o- {
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 u% R4 e1 l% [ t. V2 ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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( p2 ]* n) z( c( }, n2 l- S I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, E( c4 O$ a5 B* _$ T1 \+ E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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' A2 l4 x I/ Z/ r50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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( l* H. d& P. k54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 y# K w, L" C! { r: e# t
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ m, T7 V) G- j+ n
+ o$ W3 G0 u. Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, R2 R1 w* Y V1 I- M
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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$ k* T. C- O% u& N+ Y: g' m' }60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ ?7 d+ ~) u: @, e" w) v7 f
7 w K' l4 |0 W. C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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& q0 l/ _- _& ~$ u9 ~62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 M- Y r9 O. }4 w
, a9 n# E9 R6 f6 R# U63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 X! d3 |) X: J, c2 a8 w4 n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% b0 u. d* N5 {- H) T0 M
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* y* ~. x1 O3 z# m- K& p6 f& n
5 j7 A& `. t7 {66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 v% U$ x/ x d6 T4 M
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68. 凉拌椰菜——网球 i" j# G' k0 P' H4 o3 _. e
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 ^" d- ]& M/ P; t$ |* Q7 U& U% ^70. 五彩鸡丁——lily_zl
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8 ^! q( G( Q0 m6 r# }71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' w& R7 w& t9 p- l
" t' M2 l7 E% N# u: ^' K& }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ n' s9 l, b! @+ G4 I0 Q
W' H( I5 |- i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 m% V1 V6 M8 G: X
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) ]" R; o' T% {$ Q3 D: _' V
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 [+ x1 ?+ v9 B2 E" x" p, Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( k+ I' e$ U4 \! R8 I) a
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81. 糯米藕——遁世的野草
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7 L( B, w* `# n) `8 y0 S; Q$ W: l4 b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# B7 f4 H' G6 q- D5 O% O" |
: ~' W: O( A& h7 k$ U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# z( J' s" K/ K6 m4 t5 |
/ G, F" c. Z% |) s9 {; a4 r4 h6 q/ B86. 芙蓉乱——vichida6 p( T: m! P) B* Q/ a( U
5 C0 g3 X% S, I6 k7 l) x
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
) `' N; R O, v7 |, ]& @9 L9 p1 K) |% h8 u S# ^. R O2 v" |
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ e/ i' D8 _3 D' z4 L6 A, P! ]5 N
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球8 N, u. n) P1 T* w& ~& f
5 M6 u' k9 _6 m1 Q0 X* a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& ^, C7 t Z8 f( L4 V& r
1 I- ?' j& J# k2 U- @$ M& o92.芙蓉醉——xxiuzi
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% I# G# c# U. p' I% {1 @) v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 }8 J" U$ z% U' ~5 B+ J8 o
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ _# ?& l' V% Y: B
) u& x7 W5 @3 Y3 j95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 M/ K. T# R# p4 |& u8 ]1 p0 [6 ~
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% Y! a% a k+ k9 u9 |
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 F3 c8 y8 F' ]" y98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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" G1 \! h! P& C$ |' X4 W+ y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 [ m0 g* y. K8 L8 X
6 o) h& X+ J- h O8 N100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球. ?! P4 t- j6 t! S! u: z5 y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 u; r2 W, W+ R- x) E
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 k: k8 U' C$ y% a" l* E: n5 I
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 g( x& }1 R: n) h3 ^& q- [8 L
: M9 }2 n' l; R) C: y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( F0 m+ _& P$ A
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. U0 d# g. }+ P/ u
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 ^: }$ C" s1 Q, Q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% s9 ]. ~8 g; | y
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 [2 u* ~2 R8 U2 Y
" e7 Y% V+ r9 W( ~% a9 C: ]4 I113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 O v3 E) \9 @% h- ]* O
& a! k3 t% {1 E0 O$ O1 _114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( f8 n$ E! O' q- U; A& r. W" j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ W+ E& }( i: b* h+ {6 m! i
" Y7 K' c1 V! Z' ~. h/ n116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 J$ K0 I3 t& q; E, ?7 A
! h+ l4 ]& O, h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, |: s2 F. _1 o& }2 W6 z9 l
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# a6 }. c: J7 A. k
9 N1 z7 e0 r( @! H5 T4 }+ l) N120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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+ Y `6 S! {8 d) i& i1 N121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 z4 b+ Y' j4 V# ?7 Y
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