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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 l: s( n5 ?& [& J0 A
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ e9 s) j1 ~+ v9 C* T# `$ U5 g4 h" k 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# A+ o% Y0 ^, v/ [
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi6 H8 R0 ]6 Y! ?! R
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 i) x& o6 b6 W n# @1 I5 |" t' {3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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+ Q ^' e d. v, _: p6 i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 U* W- h5 g2 k4 N# q
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% W. P7 B9 u4 n1 {% R- q
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ ^( X5 _/ _, f$ i7 j) g' e
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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$ T7 h( T; G) q* n) @" [11. 文蛤蒸蛋—— 网球: z1 D. |1 D. r
Z3 U$ R$ s* K- |' D, j$ z12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- i, Y H) d u! N8 Y/ p' D7 [
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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7 K& C; T' |" B0 g. P; ?$ f) r% [2 \15. 蚂蚁上树——nancy200504130 E5 z) Z+ w" @1 `6 V$ M. ^4 G4 W- @
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 J, l- {+ V! x. v+ h
e+ S0 ~5 c9 N; q+ [) o19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 X6 `( [. [! j- W
; C- @" K" _( I- c7 b; F20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : G; E; e0 x) [" X* r3 y
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. U( X& S6 d, p1 ?8 }
- T6 Q$ Q2 w! }/ t3 F1 Z22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 l1 m) o- n& W/ \25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" }3 v6 E3 Q" s% g# Q7 N
" p8 I$ J; b; Z x7 S% N26. 改良版玉带千张——happysongsong0 F) e5 _$ M) e
1 L, x. p9 u( b( v4 }2 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong. E" z$ g( O! d# s( F
3 T5 }9 W6 A2 G2 h: ]1 F# Y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& f; a$ H" u+ Y
4 x( k p4 E& Q+ Q4 A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ q( x( y" S; K30. 四色田鸡——ILOVUTIK1 V% m+ d' s' x: b' t, b
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# K1 K1 r6 k5 r, c1 H) u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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) G$ D3 p5 D- I: d; A! w* ` i* [33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 g# Y0 v, F. n* ~: L, `3 }35. 菠萝焖鱼腩——网球* u* B: t4 o" B5 z2 j
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 `2 f* Y- G7 N6 o1 k7 H- C! I38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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7 S, a, r. V$ d% h$ N2 Q: Y" X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; Y6 r! b! Z9 r3 B% m+ W1 {* e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( D: R9 }9 q. I3 D6 P( N
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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: n2 y! Y" \; v7 N* J9 w42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球& E$ ?- ^, w* D. N9 ^/ x1 U
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 n4 A. A) |. P/ [45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 E& \/ ]7 \" W3 X" E; b2 F, s
( v/ {8 B% \. V9 u$ W46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球' S7 q7 C: J: s( q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' p1 N J% N A! y# W2 Z+ V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 N8 h% p1 F! t: v5 D1 j
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球" @+ _# x4 l+ ?; U9 U* j
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 a& S( f, {; Z: g+ x" i7 V0 c# }
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 f, m, m$ v" S3 k
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 v% g3 j* t5 P d. _, x9 a6 y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong; p$ @1 S6 x3 e+ y* h3 N
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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, @+ Q( v* i8 f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 S/ G) P# U: b- H) L% U8 i
- M* n$ ~4 X& `57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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! [; l% u/ B) p5 Y, p58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong( [- w# h5 m, k) [* m0 p
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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% S: F9 D6 q. }! ?- w: z/ S2 R$ A61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 E0 f% y+ w1 p4 \* r5 y) B0 l
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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) X) p: I$ u8 ^0 Y+ ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
. z$ [2 K* p# x* g8 l) f, I+ D2 B, ?2 f7 c6 |* n7 s( f. o
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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2 X4 M, P- ?+ V& P67. 糖醋排骨——xxiuzi
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( X4 u" |; h0 [* S68. 凉拌椰菜——网球# D3 ]( U9 j: Z: m. d% i
# {/ K: y/ J; s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' P1 @' c w& O8 k6 z$ Q8 d' |
) k5 D: Z/ r- j, H) x' A0 H70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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2 h2 b) ]( f; L& ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 C" a# v+ E4 |8 j
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 y8 O: d4 S/ N# h0 R
# m* l2 C1 G( [( e0 X3 X, |; @75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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9 R' c4 C+ [( b% |8 U78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 \/ X4 ~' l( l/ e0 M( g0 ~; Y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' I" Q, b1 J( G' V, \
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 i q7 ^" f% j# q) X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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8 o9 T% K, |4 ?0 H. Q) y84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 K, L4 ]0 n3 h$ }% n8 I85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 E) S; A6 n. ~
/ m% ^8 C4 _% e86. 芙蓉乱——vichida
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$ o! K; O- D3 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* z% {$ p1 C7 y" _" S; ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: R" h$ E; E2 i6 j% A: | D
3 F) K, p! s/ Z$ a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi2 k8 }! H7 V# G* b% q
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 j! R4 G. S) W! _
: N6 N( |/ l$ y. M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 ?4 I: Q9 m$ Q3 S, H+ a/ K8 `2 r. b# F
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl5 v! p8 ?3 \4 H/ ?
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl* U/ j/ X9 ~! x; S5 S/ @) U0 t
1 |3 \- j3 z6 U5 G98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 M/ V8 \" E- }$ {
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, i* p7 {# l- B0 z: V! i
: I! a7 A" c8 {: _1 w7 h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- r( N5 g4 d# o105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 w" h; _- z8 `1 _! Z- Y+ o1 c
! W' x ^6 Z; Q' g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 r4 @& s- c9 a& U$ B9 H
- O: g( }5 k5 N107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! m! o. o+ K3 a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! g0 `8 C' g/ i: n8 n' l4 u5 t
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' U! ?9 L$ [, a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- H& x( E/ y" l- j) w
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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: _ V4 K3 T' F# i- v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' R6 k9 n9 |& v$ @% i: P% _
8 O$ C- U2 d5 Q3 l: E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 g% }. Q3 M+ L f9 S8 f1 E) V
. `$ _) r% t0 d" [8 b7 V" k4 ^114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! S% y2 s' z: q118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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" R I! i3 b' U2 |5 {2 [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida: Y* y" \. Q9 {
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- `$ k. z* m8 G6 l5 Z4 e' I
4 r( }' G, b1 r$ p124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* I& }5 ~5 z9 _9 Y& Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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