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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; e: y( L$ V. [
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美食电梯：
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p3 h. j/ A8 g- a: N0 m `# J' P （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" N; Y; w3 P, o# L
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& z Q' T6 o- v% O a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3 u: G5 i( W4 }0 U" t& m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' `7 D) H, V. L1 U+ q/ f
$ \: ]5 l. l+ k( V. G/ ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi* V3 Q$ d7 F+ q
; ]% G6 Q" h" }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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7 `7 O, g$ w% q& m5 i' T" u, q5. 酱牛肉 —— xxiuzi) x- r4 ^! ?( R' @; q4 N
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% |, s; W7 B6 B v
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8 D5 O& X! y! n. J5 w8 F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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* [6 G* D8 i% }1 W5 O" q( F- O _10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, I; t' M4 Y9 s6 F) u5 [* A11. 文蛤蒸蛋—— 网球
8 h N4 B5 _, H3 _; V# M. A
2 o! t) p+ _( T2 S; j- o6 u# u1 g" R12. 苦瓜酿 —— 网球, B& i9 o$ `9 i* z
/ |7 Z. i+ U! q13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 O/ `3 E2 B, S5 }+ J* l- G
4 X" A7 z' j3 d9 t5 P, O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' `, }: Y( L4 Z& U4 P. x2 c9 y, I
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" w* m: c( I/ u& W3 t1 [$ v9 O+ |2 }
% ?' I3 {- y2 |7 O* D6 C- h4 c' j+ I16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( V, `; g+ M* Q0 J
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
3 {7 E" G: O1 q" _" x! a; P- h# Q* w# Y8 [$ L. q% u+ S7 d1 [+ c
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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( i! B. ^4 @+ W# q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 f1 H: T2 l2 w& p: R ]5 n! s
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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; X7 |# e) L' f4 p8 j! q. x( \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong9 ~: I5 \2 B/ N
! h/ d* ]. R, {2 v24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
3 d" y0 ^! S7 F) o) W1 Q2 J7 ^, l5 ^7 b0 ?) K/ }) k" z
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 v5 b% I: \) W5 J7 y# { [6 Y2 Z
0 u) `4 n7 \; s7 u2 t26. 改良版玉带千张——happysongsong
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( x, @7 ]8 M/ S27. 清炖猪脚汤——happysongsong& _8 \2 B# H; A1 Q
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& L, I0 s9 i* {" I, U/ ?
9 G1 ^: x$ u, N' T9 n6 v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
4 I. p; L! B+ |( S% T
$ d5 d, f' Y8 h" c* X30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& U# k9 ]+ }) I: u6 s C- k* r/ R) `5 n2 d4 O" f
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" V2 W+ l' O& }% N2 t
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ V: f& [ T v$ F0 V
0 B8 a4 U, Y+ J2 q1 C8 ^ w33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ L9 s9 ^4 B4 p+ @: C! ^( f3 U M
9 d- N1 V* m7 L( {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
- G( l T- y2 M, T3 k. I& a1 W' K$ A5 m& n# i/ ?$ f
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
8 o. z- @2 }1 d6 Z; M( g& ~ l0 m2 x5 P% l3 g! c0 F. {
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ ~6 C8 W7 h4 G0 C# n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
* n8 D, f1 T; j3 P* X/ M6 }9 W1 ]$ M
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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2 B; n! [* I0 C5 s" \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 E2 P! j1 X- C
9 O0 }/ ?, P! @; @- [9 @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ e$ P; I# F% q& g# ^. n
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 c7 m3 G: I, W$ m$ a% d6 a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. V3 c) v* Y6 X" F4 R( f3 P4 X3 o. X, y+ G% I& A2 ?% Q
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; h+ Z% h5 c% B$ S
! k5 c; V5 N/ {) l$ J& V' K8 e47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
; T* Y7 _, v. q$ D) f! S- y& L2 }0 h7 U, ~: \' V2 E" j R. y/ g) I
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 s1 e# s7 z: l3 U9 A
5 T+ b- `. X' Y; c" }0 |0 ^49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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5 V3 g# W& q M' B50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) V7 Z$ ?* X0 r& n# D& U
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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6 [4 D; m& \# Y2 R f9 F& i54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 l* i. J& a1 l3 F7 O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 Y+ c' H9 C$ a
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ C7 W! p4 Z0 e
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球( F0 K( }( [. F* Y
- W7 m ]3 h( B* W; M59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ C5 L/ V+ I& s8 |! L Q
' ?5 P$ b! R/ d% z7 _+ g G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" K+ U, a* w6 R: g- I% C# W
: a# `1 z J3 }, z7 Z1 p62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 f3 V! w' Q0 v1 z$ u9 ~63. 酱鸭——Jane_xyp
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- |( U$ }' V" w% ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& v& {1 |7 f# ?5 x7 a% a! Y& X
) t! f: j2 r# `
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, C0 O/ w9 H1 L2 ]
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 H% t" i5 K5 H% I3 W8 c67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# _& Z" A, Z0 q2 B9 d9 n1 [68. 凉拌椰菜——网球; g1 [: y9 f* F7 F8 y" C* Z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 g1 K1 i& o* K9 ~% h1 r. H9 ?
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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: ~: S7 B. F' y7 w/ [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 Z$ `% M8 H( s+ F/ b75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ D& F; b- w- G- C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 Y6 ?9 K" j" H" L! E) z( T8 _
3 y" }9 t; W$ i1 G6 X7 \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ n- f1 z) ^, F- w ^. \
$ f1 ]. v" {; U5 q( _* ~4 v+ |8 e78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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0 F. m/ Q y5 v* ^' M/ M3 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* v( p8 P) i4 c/ K3 L' a7 A$ I
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ u0 M- b8 p6 Z% }81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 I" b, K# q h
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida0 T Q* g" m( B' J4 g8 t1 c( ^: {
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! A3 L* @* @7 T+ x: \. S, D
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; |2 p( w# }# P0 W
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. c% o7 P5 }* o( L! \9 m( r' }" J
: f5 K7 R1 T( g; J1 ]+ T! k8 s6 B1 Q( F92.芙蓉醉——xxiuzi( `9 p5 L3 j9 p: y" s) d l
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; Z; u7 ]7 n; Y; X: x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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3 `: b$ d2 C6 B; Y# C) g U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; g+ W' D* u# S; k9 e) C: B, U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! v. A* |& E! v! A7 }- Q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( Q5 @2 J* q( _" n* z
9 F- a i) z0 g" _5 H A100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* t! x5 g% z: Z- K% E* I8 g3 f0 h
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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: `, K; z i, e' f! n" ^" E- V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; @, o; Z' W+ k+ I$ N: `103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: _- m& N4 S; ~6 P) N$ _
, r6 E! a3 Q4 L5 U9 j0 V104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 C: V+ k( Z/ E2 N4 ~! a c
3 S6 X; Y4 d4 S/ N106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi Z+ H7 d% v& u8 K. d- z
& f# _ W) U) g0 w. k3 E+ v107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" E2 K$ x7 E2 S! ~. z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' t! W" y' q7 Z, p- q9 |3 [( C
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 K9 M: ]2 \0 _) b: g7 r
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% k! b8 z* t: C
8 U! @% X- y- q, _1 j M" V5 s6 N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' z6 l% A( @. j |8 l
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- k- a$ p4 K |! V/ a& }
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% h) W7 s& }+ h7 T; H6 ]
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 M" e/ [" j, d& R7 @ Z: h# ?
5 e% d4 e7 v; I5 U117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' H: [# A) e7 ^ V6 P* Y& g
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ u& ^! p3 j {
# {" y7 w. b- p4 n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 v; L3 g- m+ D! W, Z4 h/ ?
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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