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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
, }+ d& s+ C% x/ K7 |1 v
; V7 o* w6 i; s0 F0 a敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" w4 F6 W* n: U, M4 `# _1 z
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# s0 D. B1 p8 j6 n1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 m6 E- w$ b5 w0 ~" @5 K6 v; h
0 f7 R) J% F5 Z! H3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 v- d" }9 y# }3 g, d
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi$ J" U/ p) p0 q ~
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, ]& t- V v3 K) a- l4 v" H* |
5 y6 L& O6 [; ~0 A3 Y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. p2 B, X. w+ a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 ~2 ^6 S$ c& o2 r
) c8 V z1 b$ ?3 N* b9 Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong2 k( ?9 b' Q8 h
/ D2 X1 {# Z( \' ?" N) B) h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' ]1 n8 a, \! A! v( l. ~12. 苦瓜酿 —— 网球- V j$ v( d3 }9 U* G5 i
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 R% S P6 h8 W. o
7 j9 M+ X* Q* \3 [% F6 O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 e: T J) V) o @
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
( m0 a# B" V7 B- d
. X6 ]: X+ I1 d# h18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) V9 M5 J \( v4 Y8 ~19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ M3 n5 B7 [; @; k$ Q20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
% S( a5 w" B, S: e% L1 G) J
2 t& Q+ G$ v* M s, L% Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong M9 }7 K6 A5 d9 c" V6 i
/ Y& o. N. u" n1 Q: N
22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 x& x5 I5 D5 z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; B# r& U- ]+ `
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 L/ n7 k4 z3 q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. n G$ E+ l1 j/ p1 H! s
! a: W# V6 E' k+ U7 M26. 改良版玉带千张——happysongsong3 j8 M$ O T, ^3 }
. E! n- [4 g' _/ }' N( C27. 清炖猪脚汤——happysongsong# z/ z0 F) y, I6 q
& G& B! P \0 d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 r! V4 m) b: h* [
* P2 w" ?) s: d+ J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 Z! `; ` T: Q2 {) \8 h! ] z8 X
! z @7 F, F2 p8 _4 C) ]1 s& a
30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ z& s; m8 v( ^& q Q6 u! U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
8 | \, S# n, D# T6 e; {8 q, |6 O& \# X
) K2 h" p$ ?- z0 y& B" w" p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 t% O6 o ?0 d/ Q6 v W
& E6 S2 H- H |) l% T
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球0 b# W5 S1 k+ r8 p
5 C0 U4 C$ |! T37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
8 d, C9 Z: u$ i! K- [! g T/ H9 I
" l% F# R) q0 Q- @" G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 L& F1 Z6 n1 g( w1 V. C0 v, m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) K+ \" j! r4 u9 l; Q
2 `; W3 d- Z( H) X& m, E4 w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
+ h- m Z0 O7 y2 G6 [& y
. Q% ^; @/ Q. i7 k41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: _: g( W' @$ M1 G) H
. x5 o' s3 T% o- w( m6 T+ Z8 }# S
42. 茶叶蛋——Happysongsong# y; g4 e" s$ R6 ^) o4 n& j& m
+ Y( t2 P1 ]6 j' U! P; Q- C* F: A- S43. 佛手京白——网球
. D/ t% S5 c. \ M- Y7 R2 ] d7 {: Y, L! {
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 t+ U8 h. T" a# O [: E9 W5 X
* E3 r' e% |7 ]( E: d: F$ E/ m45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 Z; v( l! |& I% c: C6 U3 D
$ Z. v. Q6 [: a+ ^0 ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) x# o+ U1 R! P9 J4 ^: f
( T; K6 a% M9 ?7 S47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; k4 W3 Q) R% W2 F e
% j- \1 `$ M3 x( c# q" O8 z( w0 B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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4 u/ v' {: |) N/ R$ o9 W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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V1 {- D! Y2 w9 @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 B. f+ d2 l+ r; D. j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! R) w0 T1 f4 }6 m& H7 `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# I4 o" t+ t5 t
1 e0 w/ g- a, K7 Q$ [+ v V5 O- a6 @; x
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong) d% P9 W; w* k A$ ~
0 J/ K" f3 P5 b* Z) X0 b: V3 c2 _) f7 w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ d! r- m! c3 F+ {" K
- a3 W; G+ h8 b+ |7 M* B56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ B, O/ {" r% y& }
6 B3 F! A# V2 E5 g& _/ ^1 Z: R57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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% h0 {' v. ~, P. S4 D5 P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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; j# o0 D' Z( L8 O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 A; a+ m0 \9 k& e$ G' c: |# C
" ?( A: T4 G S61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: ~4 m' o* _) {) i2 J7 D
& t1 |$ D4 S: h, b! p" N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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2 d; \$ G/ m' ^63. 酱鸭——Jane_xyp- e6 |3 |- s& Z$ l. h
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 |2 ?; p- |8 E F& Q- ?& `' D5 U) @
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) \" o% Z! G9 O
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
( c% s1 t2 B4 @7 F" ~0 A2 S8 f0 A. s2 f% x6 X% g# c
67. 糖醋排骨——xxiuzi9 ` ^- M% e5 Q( ?8 i4 S+ q
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68. 凉拌椰菜——网球
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9 i6 |. s* Q! g- k5 K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 q7 [& H$ ~2 E- B' O f' G7 \
7 X9 ~9 g5 I+ K4 P70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
$ q5 k. U, p5 O7 S5 }# l1 S
0 u' d9 n/ P$ Z# W3 Y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. I4 ~) \0 A( G, B: _. J' R
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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: f, E- c/ h, u8 D- h1 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ Z" r# j: |1 C/ F1 _3 y% o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 z4 s" @! T% e6 Z% p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 m- B1 ?1 Q3 h* h! O
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* ], [9 ~3 l1 e* F
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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( V. ~6 s( T' c, r- A+ K81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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( G$ w, W( D2 z+ Z2 t* M83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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5 g4 o7 d" z z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida* X; N$ C3 _/ N
5 P8 u$ H8 F* i! {5 M9 m! p/ |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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7 M* v: s" h; M: ]88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. i# z' }# k- P
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. Q& \; A# \6 d: B4 |
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 X& S% c, E) ^% i% }
0 r/ i$ \" N/ B' A92.芙蓉醉——xxiuzi9 U& t U8 a/ ^
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ h8 A0 u: Y1 {" S9 N2 N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ c$ a0 Q1 ^1 [/ l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" E8 I2 e9 q" G/ l; I) a0 N7 W
% s' x" n: }8 O; u4 @+ D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球 m7 K# |" d, X7 C& Q" V- m) k) z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 K1 Q; a! [4 D; ? K
- v/ _5 A8 w4 w N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" z& h+ l9 H n4 N9 `5 k
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ n# Q3 [( w- M7 k3 d0 X
' d6 p. |) [6 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球: ]% W$ l: z/ K, i6 I* g5 P
. G! f* p' S! [) p) j0 V( B( N
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) m% J" D) `6 [: S. f$ [8 K
4 X- P) v9 B6 Y9 v V& [ N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 J! I$ q' q! p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 n9 E" f" U* v; Y6 F- X
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 L: K9 z! Z" w/ Q
: E2 w/ `) S9 Z8 P, w106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- |) V7 T% E8 d4 x: \- M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& R/ A# K( s9 ~' n; @
/ L6 L! z( v3 J: D/ _110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, }: P2 K! c( d- g# c7 M. o
. j! K: S3 H& F0 D* z3 @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! q" H, o0 k( g" x# c R' v2 P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 b+ B" j0 f$ T. y115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 s+ I; l/ h2 I1 w- V1 E
# z8 V0 u7 y0 ~6 ~/ k- m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( j: N9 A' V, f% f" |/ n3 Y0 t4 D
/ W5 ~1 Y7 t2 x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: d, b' L. x" y# z5 \' k6 a$ P& Q, X5 a
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; C1 e# c9 P, h' s& k' G
" Y& U! m0 T* t120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球; ]4 ]% k$ T# _. U
8 _. s! w. ?4 L' [9 e0 K121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 f( e' @$ [% F; ^5 B+ ~! o' V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 R: O" o) M6 x# T% n6 b
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发表于 2009-6-20 21:47
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