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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) S- r( h4 W8 S& p
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：1 }1 y) }( t& _- ?+ o
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( J; C& O+ b; Y& | t2 p
7 |% J& I. |$ J. K) t& Q2 I V2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! a4 [; Q- `' s# u3 t- z: P+ |) K
' i' l, ~. u" C$ \2 q' @3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 E# N3 D) z0 s) Q' J
9 Y* Z$ K5 l; s. K$ Z6 p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; ^4 l1 t- i9 }; M8 I' ^6 T3 a
! i5 }$ D2 V- z0 N6 R7 o) B) U1 I5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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F- _, W. C2 b+ L7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ L4 r( x* B2 o, W% \3 H$ B
|/ z7 e9 A- b7 b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: g4 t* Q6 j% Y- l6 y* Y1 l
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 g) h# G$ x& g$ h. l! v" p
5 X. a/ d% M$ L9 l4 M9 V12. 苦瓜酿 —— 网球/ ^, Q k% H6 f; p
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球- }0 p$ F2 _3 c1 T$ R1 r. t3 L6 M
6 I+ `% V. |, M$ _- R0 d2 A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# h! l* P$ d$ K: e' C, `
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413: e+ t0 D) o# _
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 " N4 a6 ?: C1 S: ]! x
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 q) {( }6 {. b% i4 n
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " M% o5 o4 W2 F
# \0 X* K* V1 G5 b$ c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ W7 w8 h0 v! m" Z* b4 G; Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ L9 u" C g& I9 G
+ V- {# [/ @! W' l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- e- D4 p9 A* x C3 E- H( {
# c7 v+ A4 J+ r1 T* O* s/ Y0 ?5 _26. 改良版玉带千张——happysongsong' s( S# y' e, d0 m0 X" r9 D0 l) h
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong" l- j' G* p: o$ }1 [
9 ?7 z( d6 Q' A. ]4 g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK3 U8 j! S) [0 s: E
3 s+ \2 `( c0 ~1 u; J& X% y& G; K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 E6 o* a, N! G% @0 T
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, m' V% @# H* f& I! Y3 n* T& y32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
8 t' E+ L& q: T1 [# l2 f. U; S
% u& R2 R* q6 F" g6 K" E33. 香炸芋丝裹肉末——网球. h! J2 E$ l5 u: }/ M
- I; `; ]- A3 k1 f34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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$ q' m: L$ k4 m7 z, x35. 菠萝焖鱼腩——网球$ b/ N) E+ G3 `0 z; }
5 T; [+ k, b# @* M8 k: r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( E- G4 ]1 S" P# ~ A: ]
! ]$ W' ^: v3 z37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球" B" o/ L8 {) q2 T" N8 p) v
7 |$ [7 U! F# l# g4 }8 K* T+ Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- v* a6 o& Z/ ]/ V7 H E+ t
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 Z5 H0 q% I( ~# N) p7 {
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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0 @/ N' Z0 K7 {7 z% F' X: i42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 s" o) H M% u1 r0 G43. 佛手京白——网球9 n5 X8 G, c* W9 z. e
5 Q% W1 S3 d- b) z3 E) l; j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% ]8 t7 b9 U X O: R
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 f# Y% q( t4 m, i* m0 P
- T+ Z1 f% j# H9 W46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# k2 m: Q) Z% Y9 l) f4 M9 i
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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* L1 U ^5 }6 }49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! d) V1 O( \ ?. @0 U* J
8 f! ^! c& c; w* h1 z; I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ d1 D4 q0 y) r$ C
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) U- l) b0 Q6 p3 o% m. z" t+ F
9 |! V& Q) @& h. b( H- S/ W/ I53. 麻婆豆腐——Happysongsong5 s7 U5 `# z, H- r8 j
$ i/ h' V+ O3 R' r- S54. 干煸豆角——Happysongsong
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7 \& M! I( }- J$ e2 L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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7 `. z$ y- W- K. l2 _6 i57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" g* e( h: q( ]0 B, P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 v) i+ x* }5 C3 U& X
, m* _% \' t" V! A \60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 w, r/ Q3 g4 c ]; \6 R) n3 I% X
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ J/ L: @- \! e8 A+ n5 ]. E3 G64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球$ c/ ~4 F0 N8 ?4 K+ J6 u# b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl& D! d6 g" O7 V$ N2 y: M* g! m& i
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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( q9 T) P) q4 K7 e. n2 u; ~, Y; ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ [( w6 z- u' Z Y# h V
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ l3 ^ x7 A z' q
$ k& }9 e0 X/ ` z. X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl+ S- m O g& Q8 H
0 \3 Z" D6 z! E: C o" a; w/ _2 C- A8 z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 J0 B; X3 G6 Q
0 h' {' Z& w2 \: f8 O78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ Y1 d) N+ I# k
& h& j; q+ l' k/ K3 F$ w! s" }& [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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; w) W. B3 ?3 c2 ~, ~" x7 |, A83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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& I; V* s7 f4 g! @, w) C84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 `; S8 W( B* ?# `$ N
$ T( ^9 l, D; r0 y( j, ~# ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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/ |% E( D" z! {/ S- Q5 y1 i86. 芙蓉乱——vichida) w# ~0 K8 s) R' `; Z8 \
. y; g9 h" c( S8 y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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# k7 R4 ~% ^: [7 v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 Y- b+ @5 @8 q
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) a2 q7 Q/ [$ L& x6 y
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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% _& ^: \& s/ |) |91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl+ f7 {9 ]8 E8 x, u& S" M! e7 o
# w$ H" \7 o1 D! e3 T3 c92.芙蓉醉——xxiuzi
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3 Z9 Y# C1 X, S" u# a8 g4 O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- x% `" e" |5 j1 N
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ z9 V* Z) L6 W. A6 Z! S: {
2 a" d5 P" z, F9 C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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8 ?* g* F' B% [96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 d0 {8 f/ _3 b4 k6 N; L
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ W s- S h4 b) {
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% j \; d5 G1 Z9 u& \101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! N$ T! ]) }$ t+ o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 t6 z1 c. U# i4 A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% Z7 c4 W) W& T0 t W* P. D9 n; I+ A
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! W5 s$ R4 C( f ^- a' B1 f105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 f5 [# c* d) G3 W* r
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 l+ @( g1 j b! _7 m
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% n- e* A/ g! t% H1 k" f
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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4 Y! T2 J5 n; X! b( w# p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 e+ \% {+ K, w
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; N$ W' Q3 K5 R$ }+ U
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 D ^, h7 p* k- _0 Q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 N7 V' Y8 _, |3 n* Q
6 V9 ^3 e1 _& `7 g: M0 {115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. J6 a- @& b4 ] V5 q/ m
& L! T7 K9 u @7 r5 h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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$ P. D" b: a, O: x% X4 l R/ w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- ]7 y2 W6 I3 X6 y+ ?
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi8 Y3 c# U6 ^+ {0 A8 w& e
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; ]6 t1 F: l( O) O: \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 H3 W+ o" N* L( D6 O5 H
' }0 j; P8 v( _% ]+ _' w6 X2 u9 r123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 U! |7 ~1 ?2 q D2 J- R: p3 z
5 S8 l: W+ X- y5 ]6 ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl1 L! R: D$ D& X; ]; |" |
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发表于 2009-6-20 21:47
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