【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

) |! D. m7 f8 O/ t$ V   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ A- h; e- t. g青椒香芹小牛肉
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1 M7 z1 w% h- N4 k8 U, n3 T油渣香麦
0 I7 m0 p. R6 s+ Z* j
1 _) F1 t- {! i9 x芦笋鲜鱿
# Z. ]: r8 C1 {9 ^
0 B  i+ y/ b" P+ P" j椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

7 D+ {8 H9 K# c0 M4 `; M4 a酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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9 U8 S9 \) J8 y: I" V美味鲫鱼


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7 ]3 N. L2 p6 S

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
, H# K5 \7 @1 g
椒丝腐乳空心菜 ...
3 R3 c% |; p+ j4 q0 \4 EJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

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) |5 `5 W1 h7 ^7 W2 ^: z4 ?原来亲也是高手

xxiuzi

, V/ s" [  T( \" Q9 a
& i) _3 k6 j7 f0 L0 v. h4 f蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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( `7 o/ q( p7 r6 y选料：
# O. F7 `) z3 Z4 h' T             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

7 G" t% @. G6 z- o  ~$ M1 U方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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5 ]+ @1 R- B7 @2 H( M5 ~

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。