【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

/ z0 h4 z! U/ Y. O7 @4 _4 G   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
) l/ H0 M- H* \4 C! _; m8 n青椒香芹小牛肉
8 J: @; ]8 C7 }0 h" J9 }: `
& H; e( X2 D/ B) b) ]4 O油渣香麦

! K3 @% M) ^; Z芦笋鲜鱿

1 y6 Q. R6 `# y, ?/ W+ G. i  F椒丝腐乳空心菜
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, e6 d% h# T, {- @# Q/ S* O龙骨苦瓜汤
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0 O5 D% p, z1 E1 Z# t# t酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼
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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

油渣香麦

芦笋鲜鱿
, E( l5 }/ C( s7 f$ T
, m4 L9 |1 l7 N' |4 m" x椒丝腐乳空心菜 ...
: v( W- h) t: S) X3 }3 n) O- _4 fJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 _/ \- E  t' h3 s

3 Z4 f& ~# W7 Y1 Z. |* z原来亲也是高手

xxiuzi

2 T' i2 z9 z' ~6 o! L, M5 v: }& M蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
2 U) y% {. V, u$ e             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

3 @$ |# C& G3 m( |方法：
; `8 S& ?) ~9 v& s       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

9 x2 E: o- R/ f       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
0 P: U6 D+ W& T       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
0 j: Z5 l7 H" U3 S* e
看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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