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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" V# K4 F! @  g; v+ [
主楼留作编辑菜谱用。+ _4 Q3 L2 t7 x9 q+ ^
: t9 c1 {0 F. r/ ^& G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* Y9 T* [: p; c' e+ m0 M
+ E" B* i7 o7 O7 R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 s1 ]5 A' L' K: H' M* u9 n' V! ^$ \4 l( K
7.烤牛肉串! n# X0 X3 N3 b2 ~) S
: e0 D( a* Q, l# k, y
15.清煮鱼7 T9 R) k% n% f9 h; F

3 t& k& e' r% }2 m; G' m18.三味鱼8 v! L% {& Q$ J" p6 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
* J0 O) t2 Y' N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) F: o1 h  [  b/ Y8 U" G血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" `! ]1 h% |7 I' P/ o* V
1、血虚体质的食谱 # Z4 X- f: I8 \: e# d. U' t
当归红茶仗5 U$ k+ a, j! b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 t4 X9 T2 K3 w; ], }制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。$ p$ d2 W/ B1 Q0 f9 x! v
功效:补血养血,温暖肠胃。5 F% n" d: I6 X  y) k# s6 V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 T9 Z: ^, h2 v- [; f3 L
2、桂圆红茶仗/ x- s* h" c5 s5 J1 N* c, Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 ^+ M# b  m& V  z% i) j: T! I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ \: W/ I7 C; p! g5 A3 [功效;补益气血,温暖肠胃。
& y' s1 h9 X! ]  A* q1 x) l+ Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* n7 [8 m  ^4 J' W& ^7 p
3、芝麻红枣茶4 c4 R1 i  r1 n5 e  ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- f3 ~$ l& `% }2 k, a0 O0 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ O: E& h0 U) J+ e4 w
功效:补血明目,润肠通使。
3 w- m4 Q6 p/ h. a$ C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 D/ _. H3 [$ V4、山杠决明子茶
( D0 V, f4 W; f: _. w3 i+ Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* Y* G# r  U% g% W3 |. l! `制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) c& H' Y! H. C" @, @# Q5 ^功效:消食通使,活血明目。! k0 [$ I& [& q& U5 _" S- W/ d
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ I3 \8 O+ t* s/ {! O
5、甘乌甘草茶
- I" @' C# g# y5 h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 N6 f! ?1 T( g( O3 L3 I2 l
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 Z! U) z! K/ B. |. n3 U
功效:润肺止咳,朴益精血。" R$ X+ ]5 P* p* j9 d
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' B1 Q# V6 S' ?- P* Q5 Q9 ]
6、葡萄红枣茶
# ^/ U0 O8 J$ A- S, _) t* y4 {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  X9 `; H+ F& ?* i. \/ |5 F# D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: k% Y/ r$ F! K! S, F: |功效:益气补血,滋阴养血。
% g. w5 i- R! c4 H; l  K! i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- q) j8 \# U7 X
7、木耳红枣汤
5 c( m4 k& A5 b, s  v, R0 |6 U. X" r0 e配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 L# `# ]( b8 P2 ]8 @1 P( K! E0 K; g' ~9 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 [  y* U8 r% r* I
功效:益气补血,滋阴养血。
8 ?* x- |% o) N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 Z/ x& P* K% l$ V8、荔枝红枣羹$ W5 |* o: F; ~2 R0 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# n: F& c) b  P7 }0 ~
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! W# l% D2 W, u3 S) [. k  |5 I功效:补益气血,养血安神。
5 D8 t1 _3 x2 h, Z( g: ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* b$ d# A6 @5 k
* ?2 r$ H3 _0 V- f" U9 U
# s# h1 ?+ a/ S5 r7 j

3 m- ]; ~5 w: [4 z3 U4 k. R4 l( I5 v/ Q) t" c; H! G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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