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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 Z4 |" X, Y, f/ l  g+ m+ p
主楼留作编辑菜谱用。
! U& C( W3 L" C# j$ L! C
, x! O1 S; |- s: }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# a% }% _. j% U# Q3 a+ }- m+ I" z/ _' S% p* t
7.烤牛肉串$ o2 n7 L" s3 p7 i$ Q; |. ~

, e  n; Y: F8 j( v15.清煮鱼+ r2 G( w4 P4 {: B, x
7 Z/ Y% i3 U/ h  H; J8 F% g
18.三味鱼
& u0 c+ h- E, K. D6 C5 i, [" B  \6 {0 ?0 A. Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
1 B$ [* S. `+ A5 o0 _: E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 f9 q  l7 ?& @7 B* I3 n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) D' U3 k7 r% }2 J  W0 A+ W# ]% X1、血虚体质的食谱
( |) V& n# h- Y+ ^% t0 n当归红茶仗
$ P4 k$ `* Z9 U6 Q% [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! ]$ e5 w, l- F& y; y  p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 U! p# O0 V0 m% L; V! p1 f功效:补血养血,温暖肠胃。
& z& M( b3 w& u6 t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 X; u* ]9 ]* N) C
2、桂圆红茶仗/ A' C( ]" d/ d/ ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" q- Z/ C. {$ s5 U! _3 T制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, }4 @6 e' _( }; L( Q
功效;补益气血,温暖肠胃。
, Q# |: ]; c$ K; ^2 F/ r: t6 r应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; P, a  X: r- B' b/ E$ l
3、芝麻红枣茶
" _2 m- }8 |0 G. ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& o4 G. w- m' s) C" |6 w& E* O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ a( j( C7 N  \* s+ I6 v- b# l2 z. j
功效:补血明目,润肠通使。
2 L! b# M0 W& A" M& o% Z0 Q/ J+ X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) w9 t3 t& Q- f1 s' A
4、山杠决明子茶3 o5 e: p! ], L. X0 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; }: q, c9 [' N  h' Q. H: \1 u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ j. X6 {% q( M功效:消食通使,活血明目。
* a5 g3 f1 V7 f; v3 J. Q; _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* `3 \; k" V: @; k6 N5、甘乌甘草茶. ~. A/ ^5 t, }1 m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 @& M; Q! b* G4 f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; d. t) l+ F" P" |: y
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 s# i7 q% T9 b8 x0 F) [, T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: S3 M( N* H- }4 V, l6、葡萄红枣茶
1 P) N! D5 D" K3 m& U5 g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, N0 K1 z: b1 b$ x4 c1 Y8 y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) g- a6 w8 f) q8 l8 P9 _6 E功效:益气补血,滋阴养血。. ?* K- A! J! @1 Q- E$ n+ |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% Q  X" e# q+ V+ U/ o
7、木耳红枣汤* P2 m3 P3 K  g" T7 w) `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ L6 j7 v! P* K
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& Y. V/ m" M* @  s  X* z: r" `功效:益气补血,滋阴养血。
* Q/ H0 g. H( e' }/ M! {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. m8 u6 @" Y" D0 x# F& |
8、荔枝红枣羹
$ O9 n, s4 ?& K0 k
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) z+ x8 n+ ?" \3 k" x0 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 V* _* F9 _4 \. G  o- l: m
功效:补益气血,养血安神。' ?# F# o7 d; }! l. w4 s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 F5 F# F! |3 N1 k2 V" M, M
  c. `( Y) i( ]1 Q. y& `
# F+ Z" N, _3 j+ U0 O

( j0 G, L" R) |: v0 f9 T1 D; h; V6 o- F0 _/ _  \3 U& C' W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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