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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 N% R6 f( H$ s0 f* q; q7 ^; S主楼留作编辑菜谱用。
4 ~. z+ I- M6 m% |+ A3 L! x/ _/ R; o$ e( n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 H( {0 S7 z2 t- O# \. ]6 v. S

/ u3 p' y$ }% C) m" h

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* i1 x8 Y& X' E

" `" G$ x9 z4 d/ o* _  U: p7.烤牛肉串
# N- q" w0 v7 k& x$ }! h* Q$ R5 }% V4 E( q. K
15.清煮鱼
" s8 x  b  s3 a# {, o( i6 W  l
4 Z0 W0 S4 o; x2 C9 i18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" }2 `. d# H6 R( g7 r6 t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; R4 I. C1 q+ `. i2 Q- j$ t% U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 l; o; V# M  x2 C% I$ A0 H1、血虚体质的食谱 8 J9 a% ~) q- h$ E0 H" q
当归红茶仗: M: [5 u7 K' k) q; l- D! Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 M' V* Z+ R2 a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 o$ x3 F4 t7 V9 o6 I8 k0 t4 T, i功效:补血养血,温暖肠胃。( a+ {6 `8 N4 o, B$ [7 c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 U3 o- Q" ~! p8 }* h
2、桂圆红茶仗% ~! z& J+ m( E
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 [" |; a2 m% U) e* K# O# r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, p+ [* W1 o/ a( u功效;补益气血,温暖肠胃。9 B0 x( d7 @$ n1 `/ M, E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 ^  I0 f( j- {7 Y! a/ b6 {5 m
3、芝麻红枣茶
+ \0 U2 k3 g! {! M# \3 k' L5 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# b/ F3 e1 G7 y, ]9 i
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 F! s) {0 m# M4 t* L
功效:补血明目,润肠通使。: [! O3 |8 o  `. D' f. y! K5 A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 R- p5 C9 O6 }' F
4、山杠决明子茶) t3 q7 ^! d/ p/ I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! o; J  j9 M, m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" P; h% n5 g3 j8 ~* L
功效:消食通使,活血明目。
6 y$ Y7 p) t" b7 y: E/ b; q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! i. d8 [" q2 N5、甘乌甘草茶
( v$ j  {6 v  ]& F8 P) O  U/ G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ c9 u! }4 z' {: B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, T* u- M$ O/ n
功效:润肺止咳,朴益精血。: W) h7 {5 ]) R! w- c, y* h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- m5 y# r( k+ s1 x7 ?
6、葡萄红枣茶4 {2 I$ j' d% H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 [; d' J5 F0 X. q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' e- W1 O: U/ n. u功效:益气补血,滋阴养血。1 ^: A: D  g/ T8 v$ |4 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ @3 [. @% c6 G8 U& E2 ?$ q7、木耳红枣汤
) I, |+ }8 Q9 v* e, W$ B! T# n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! \5 F) [+ u, A8 V- C  k) |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ ]8 @) m& j( s) L2 k1 V/ ^& v
功效:益气补血,滋阴养血。
! e# U, C) |  a# @- j' A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* q! r, u1 |! D8、荔枝红枣羹
6 c- t( N: B$ [7 Y: [$ E$ G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! S3 }0 b0 P1 z8 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" h( h+ U: ]' T: V' H" v
功效:补益气血,养血安神。
$ v! I) Y9 n$ F! j应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% @, }) m8 f4 E1 I1 L" D

4 l7 o' F% K3 ~$ X0 f7 L3 _5 W/ Q
# @3 F$ J+ o- \7 D  g! n/ U1 |  Y- x" M& s7 U
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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