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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ S% A$ l( C: n' d  J- `
主楼留作编辑菜谱用。2 j* |' s. B  K; r5 H5 i

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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( w* S* q, o6 d5 _7.烤牛肉串
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8 t) _2 o  q; }; T1 x15.清煮鱼3 I. N; w0 J, @9 E) \
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18.三味鱼) ~; ]1 z4 B: {8 p$ g& S, y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 [- O' h1 H6 n8 b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% \4 _! z+ [, y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) l( H! u4 P% \6 Z2 X0 S( H
1、血虚体质的食谱
8 k6 q+ Q( C6 D当归红茶仗
+ S& Z7 g6 M" b" w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 J* N' D: C- p3 v* _( K0 H) N
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! @- p7 U0 Y" p功效:补血养血,温暖肠胃。2 z4 B! C" ~" h4 E
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" z$ Z: G# r1 i9 N$ ~; b* q
2、桂圆红茶仗; ^% `) a/ n  ]6 L8 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. j9 ], o. C" g  J' Z1 I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ s1 z) w7 P- H- [/ K6 }+ e
功效;补益气血,温暖肠胃。
! V6 R7 j9 B5 ?! S. H应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
& P  ]0 ~- K, |- e% c3、芝麻红枣茶
4 k" g0 p# i, I4 V& I) j  ^' e+ H5 h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# M6 @( C- \( a1 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 g- A- g) o- I1 B9 G
功效:补血明目,润肠通使。8 \8 g+ P' o* h8 A% Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 v1 A. d& L2 a+ {* S! ^
4、山杠决明子茶6 R" G: U" F. `, Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 E- r# o! f* s0 E; U7 B( B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: b' \: E1 H- S3 n6 T7 D1 n+ |
功效:消食通使,活血明目。
  P# ~5 z: J2 T, d% v0 W5 f应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 Q- N" z: i% \; m# N) c) c/ x
5、甘乌甘草茶
! H- G$ c9 s9 p8 p7 {3 q( S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 i+ t, V; z# ~) p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. V; x% ]- p9 o) K+ Z) h9 p
功效:润肺止咳,朴益精血。: A! t" E2 h* c% ^0 P& _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) r. ?' [. ]4 @$ O
6、葡萄红枣茶
; M5 A% i$ G% U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. t. ?3 k8 O" p9 L' M, H  A$ Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 ^5 e9 k% V8 k" ]$ j功效:益气补血,滋阴养血。2 p3 X, G+ R, Q/ ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( A; i* u1 J$ Q- Y2 S  i
7、木耳红枣汤! j+ h- K; z0 y+ V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 V! l9 W5 s$ {; D' A8 O8 P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 {6 o1 R' H6 `" U4 x2 K3 d
功效:益气补血,滋阴养血。( r0 ]6 z: x% h4 ^' ~: t3 m- Q5 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ F) F4 R- t( [9 W4 w  m  F8、荔枝红枣羹, p7 @& S: u$ [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ p9 ?1 m7 f/ F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 `" `9 l8 r6 u3 y1 L! C8 S7 \功效:补益气血,养血安神。$ d" y, I+ @- g) j
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. R4 s, f2 s7 c. O0 `

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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