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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, K4 D4 H1 b: R# `' \主楼留作编辑菜谱用。
$ ]7 w$ Z' e8 s6 y7 T6 h
( f& T) R6 M. G6 S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 f& ~# Y5 E  o$ `

$ r9 {. ]  K! a" A* @9 |. d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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' y4 r( F3 }8 ]  _15.清煮鱼
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18.三味鱼$ f: F- @% K5 }, w4 }& p+ k+ Y6 S
9 X1 C5 c) V2 k* p  M

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 R6 V6 t5 }( V: r! J$ B" l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' [- G) X, y& @  v
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- [3 Q0 x3 _& L7 Z/ m; \2 Z1、血虚体质的食谱
8 I# p4 T2 q7 L$ O+ ~5 e当归红茶仗
2 ^% ]; U: r% M% D; I( D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ D0 H# {3 D) L) B, K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 R4 G5 l0 ^  U* U/ m+ Q: F功效:补血养血,温暖肠胃。+ i1 [& |0 j# x2 m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ P! N7 u3 h5 c: Q0 e
2、桂圆红茶仗4 m' t! v# w6 L% ?* A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: {: l: G3 }' W0 X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) O" r$ N! m: e0 v4 W2 Z+ }
功效;补益气血,温暖肠胃。+ ]2 K7 i- G1 i2 a, b3 W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, m( B$ u7 [2 a3 w, u
3、芝麻红枣茶; U7 |$ n, f) j  n0 T  ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 b7 b, o3 E+ I( C9 n, {8 d% B制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, @3 L$ y5 ]* a( p- o9 {功效:补血明目,润肠通使。5 T0 w3 p! D' M; s4 n$ P4 T6 G5 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 g) P* c( w( T& d; }" X% T0 m  U& M4、山杠决明子茶
/ T9 }$ V$ [: L- O2 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 ?# x0 m6 }# X$ M( l: n6 L
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  R/ G, I; \: ]' j3 E- v
功效:消食通使,活血明目。- G5 h- f, ^- t1 V
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 L6 t7 m" w+ `$ ], {7 r/ H5、甘乌甘草茶
: K3 Q9 `& R  K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 U6 o; s+ h- E1 x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! u9 C1 M' _! g0 ~. y3 V功效:润肺止咳,朴益精血。. i- \' m, M/ H) V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" d' F; V9 d5 O$ a& X# R+ V8 K
6、葡萄红枣茶; X% G0 f; w" S5 v$ q) |1 B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% x  l; Z9 |7 e制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ k2 o9 [; q) a$ D功效:益气补血,滋阴养血。" e  ~! Q/ I8 e# R! p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 \( T+ ~" M) U( r7、木耳红枣汤  N' G7 P* L" D" u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. ?* ^7 ?, H# r1 e- f/ ~7 P制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ U- l7 H7 g' T- e* m+ P7 V/ Z( W功效:益气补血,滋阴养血。
& G. L) U* ]1 B5 p9 R8 _1 }3 k3 L应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 n7 t2 `9 o6 s0 K7 J
8、荔枝红枣羹! b4 i* C' W3 I/ b$ V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 J3 n6 ~. j  w% i& j) d5 `5 e& v# f# R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! e8 H3 U+ C6 }  T8 x3 i! f- c7 Z1 Y* M
功效:补益气血,养血安神。  {- u& s. o% L* I6 O. }; j! f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 R8 P5 k, U: V) ^

- V3 W% F3 Y. u% @  F1 ?% p* y+ o2 I& n" l4 g+ ?( }
, X5 i% H* [9 X/ N& J0 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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