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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 ~$ |& n; d$ g" P2 F; ]主楼留作编辑菜谱用。( R6 y; j3 H; j5 A* d! m

2 g/ a6 j: N( M/ ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ ~  x; ~+ _! [: z4 K9 d0 b  ]' Z( M' Y* i$ _7 t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
8 G. s% r/ G: K" @, l6 W1 L7 j; p  I( ^9 z% A- Z" V
7.烤牛肉串
2 ?: W% W- w! x9 C( W" r; q4 P; z7 F# i: ~2 f
15.清煮鱼' ]/ o5 Q4 \4 y/ K: B  q
" S6 P; I. |( P& Y' l& @. I
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 v; _& e9 ]' x8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( B+ _1 |! ]0 s6 t7 T2 `3 W' w# V血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  p0 x$ D5 x) u0 Y
1、血虚体质的食谱
* h7 C* @: V' U7 w/ k# y- Y当归红茶仗- {5 U8 _8 r. B- P6 _% E) g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: f1 N# I8 n0 Z# {* r& c/ R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 \  X, F$ r$ K; W功效:补血养血,温暖肠胃。
$ u) ]0 V4 `1 v) \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& B+ L4 ^& ?: q+ I2、桂圆红茶仗
# v$ D' j+ N  E6 F, f+ p7 V. z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 @7 t. Z% S* v! [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! l; o4 K& O1 W+ y: r4 h功效;补益气血,温暖肠胃。
6 P4 W- ^8 K- S3 ?% b( P3 {8 B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 s8 b/ ^6 |7 t( s0 u
3、芝麻红枣茶- ^3 a; c/ b4 j4 `4 O( |
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' D- F1 C8 r6 [  N* B! z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 w& s7 F5 j/ s功效:补血明目,润肠通使。" V$ P% a4 A$ a7 B* M* S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% K2 @! v5 ?6 y5 ]! Q& x4、山杠决明子茶
/ \+ D/ Q% Q3 x8 G: I
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ y" `( Q( y- s$ ~$ |" V. ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 A4 V9 N* D% m4 x3 S功效:消食通使,活血明目。
9 r0 V% P4 N2 J$ v4 U- ^应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 o/ p# u, q  B) i5 A5、甘乌甘草茶& L$ L$ Q' O5 D& a  ]7 w* [* U  y2 D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
. t# q5 X9 Q6 W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ {& T; T# M/ [( Z. O3 k* C功效:润肺止咳,朴益精血。
6 b$ C& d7 v+ i' X  `' A, ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
( t# c7 B" l: ]6、葡萄红枣茶
" Y0 @. P- t( u0 C% T" T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; }0 ^0 `( v6 p! ~. h, p制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, j* _$ V* r5 |- b9 ~功效:益气补血,滋阴养血。
! D9 w$ k3 z% M; O+ \0 g/ T0 Y: _. M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ e7 I8 t  d4 u- O, `, x) {2 D
7、木耳红枣汤9 `& k+ w6 ?) r& n4 }1 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 z; q6 ]. |+ g5 {! e, j2 o: l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 S: L' i6 W* h: H' O' Y- p
功效:益气补血,滋阴养血。
6 `& M' T" [* o应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& Q0 i: k* x" U0 Y8 A2 i
8、荔枝红枣羹$ v& {7 ~1 ]6 T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 e; E% y- j6 ^5 M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% H- s+ E! `3 W0 Z
功效:补益气血,养血安神。
6 Y# _4 {' a) L$ H- B3 f: `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 }# R: x6 l3 k  d" k2 h6 Z  a# m( X  l
! m9 O" I$ x. j5 s3 o/ p; F

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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