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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, _/ K4 U  V1 v
主楼留作编辑菜谱用。
4 M# `9 q% h8 r5 {- e7 F
* t2 B; [8 b' |( u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! s7 p  l0 K# @* u0 X, S, G

$ a5 O) Y5 B  x$ ~' V5 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% h/ Y$ Q# [: B1 u4 S! S
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7.烤牛肉串% E" [( [7 K. ^: t% ?) a5 s; V
2 {! y7 ?" H, o  W
15.清煮鱼) p+ v' R0 R2 [3 D  y7 l
4 ~. Q$ r, X9 W; z+ ~1 t
18.三味鱼
3 Q4 z0 w  i4 ?4 S4 [( ]; \  R7 L6 F4 m& d( @  s) X, r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 `$ ]! R# k5 y* }8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
9 ?6 z& I  G" S% ?  T3 i# q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* X7 S7 C. r1 ^2 f% Q+ [( }
1、血虚体质的食谱 7 g5 a# H. w+ B! B0 R0 K0 X( ~% b
当归红茶仗! `' e! a! O! w0 [  r
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) r% l( t: U6 A6 G' l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" c4 L) i5 U' b: {5 P. o功效:补血养血,温暖肠胃。3 U, y  b9 ^  ?: `& {2 [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! G' @! `- b' Q5 Q
2、桂圆红茶仗2 o% s2 S# c6 k8 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ [* X3 U! M/ B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 a+ @" m) ?9 g2 L5 M( L; ~功效;补益气血,温暖肠胃。* i0 d$ R& v/ w' g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 n' J6 i2 o  v/ O4 U3、芝麻红枣茶
' r# E; C/ V+ ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% [) ?2 j2 M3 m3 z8 ]- e: f7 ^3 `
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( Z" ?- w3 K  t! z6 y* N! ~功效:补血明目,润肠通使。( n1 z$ \' _& i  ]/ A3 a
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- J8 G3 D3 L9 Y, @* y1 B# e% U
4、山杠决明子茶
1 J" k& S" f( w; O, M: G8 m; a, j4 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ v9 a4 N- y/ V, q. S5 Z% k9 `
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* o7 H$ s7 d( l+ z" h( \
功效:消食通使,活血明目。3 {. N0 O+ S. m/ ~+ s
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# U+ d/ `: _6 ^% ?( K0 e+ c$ n0 p$ y5、甘乌甘草茶
$ c) I& I6 J9 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 Y7 r8 {3 G( n4 m$ |
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! s- {3 J: [: v! `/ s5 a1 b
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ U; p- ~& H+ \; F) `) k# x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 t3 d% \" O6 u0 V6、葡萄红枣茶
4 r' P( f0 I0 g0 G& w# {9 }# L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; U% r0 Q! U' |" U/ A7 \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- a% ^% @0 B+ ]9 v# a8 C: M5 ~功效:益气补血,滋阴养血。# A; G2 L4 F: m% f/ ]" |0 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% N1 V& f6 S' @. \9 B* d) a, W7、木耳红枣汤& `- ~7 x9 P, S: y* _6 ]* R- S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 a7 I8 D) h& p. ^% Y0 U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# p) Q* v  }- @
功效:益气补血,滋阴养血。
. ?, G+ n/ [/ ^0 I; P  X  W  E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 F, z0 H: Z; l8 c4 z, M
8、荔枝红枣羹
+ F2 k2 E& H* j! [% n3 b9 g! R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 ~0 c/ L' @) d; M: U# M
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( x  N; S! I) j1 n# e3 u功效:补益气血,养血安神。
+ J% u/ c: L/ B( L! h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  x5 y% e+ Y  D3 R$ W6 T

/ u) Z2 i# E% j7 J  o. Z1 c3 t- D2 U9 D% `

0 m# F4 k3 B! v" {! p  K! t9 R+ _6 B1 }; W4 k' T* f! T6 E( X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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