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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 p5 N: G9 J- X% ~5 j+ J
, A4 ~2 y3 U8 f! J, {! N( @野菜荞麦煎饼% Z$ N- h8 Z/ |% s
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自创配方:, O6 Q8 s3 ~3 O+ P% O& O8 [
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。); Z+ L% p0 y- h z" M
, Z' {& o9 L; E1 v% _2 x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)! d9 L, \& |& [& u; r5 ^) H0 i; }* \
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