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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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$ l# v: f0 s1 h( j W自创配方:$ e- H9 V2 v* c7 a0 ?
) g1 W+ p2 Q; m, f! H7 g荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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2 Y! v3 T; C' K9 h. `为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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3 N, N' o7 Z6 e2 g( F3 e, Z(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)8 f, k8 Y; \& C
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