【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

happysongsong

几天不来，有这么多美食了。可惜刚才在另一座楼里吃多了，呃...先打个嗝！
) b5 Y. d5 Y$ @# C) P/ t2 @$ F+ o杏花疏影 发表于 2009-7-29 10:57

生日快乐哦,杏花亲

剑胆琴心长相思

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？

剑胆琴心长相思

% ~9 g) V+ ?( Q. ^- x; J

生日快乐哦,杏花亲
happysongsong 发表于 2009-7-29 20:32

: q4 H+ G- Y5 O$ shappysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
8 X8 s$ G0 h8 j  k- W: H) L啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！

plum_lj

牛蒡是好东西，可以很好的排除身体的毒素，用它熬水服用过，炒菜倒是没试过，外面的硬壳要全部削掉吗？不是很懂处理。
5 M8 l, g3 g0 x/ @" Gnancy20050413 发表于 2009-7-28 23:23

) X8 }% N; M0 ?" Z( q! U: k# ?"牛蒡"是个什么东东，MS偶还没见多呢？

网球

[quote] 401# 网球  
9 d/ g5 P5 R% A+ E& ^说起莲藕，做过凉拌的酸甜莲藕与蒜蓉莲藕，然后只知道用莲藕炖龙骨做汤，还做过塞了糯米进去的那种蒸后的糯米莲藕，春节做了炸藕盒，除此之外不知道莲藕还可以怎样炒。网球亲的这个腐乳莲藕倒真的是新 ...
xxiuzi 发表于 2009-7-29 18:47 [

; d" j  u* y: T% K% d$ u$ o不用了，偶只是用清水泡了一下。

网球

“豆腐乳炒莲藕”球球用的豆腐乳是哪一种？是最常见的那种红颜色的吗？还是其他种类？
3 P' Y8 i+ d. i8 y7 x- C- U剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:21

+ W6 N* D, i( m( l( Y. O( L
2 Z8 A3 \& Q; s$ x5 c6 f4 C偶用的就是红色的那种。偶们这里叫南乳。

网球

西芹炒螺肉。西柠炒牛肉，西柠一半榨汁，一半切片，因为柠檬很酸，汁里要放多点糖，牛肉快熟的时候把柠檬片和汁一起放进去炒两下既可。

网球

蒜蓉粉丝蒸带子螺。粉丝用冷水泡软，锅里放油，放蒜蓉爆香后跟酱油，油，盐，料酒一起调匀，把粉丝放在螺肉上，再放上调好的蒜蓉，蒸五分钟既可。

vichida

379# xxiuzi
+ W4 x- _: h9 U  c! i那主要是因为你以为他在说你圆……

happysongsong

happysongsong亲，亲吃素结束了吗？开荤了吗？  
1 m! I$ R% _; D% Z; g  \9 {啥时有空再露两手，做几个“有脸的”和“没脸的”给大家学习学习！
) o3 ^2 s, I" I$ }  _剑胆琴心长相思 发表于 2009-7-29 23:27

无奈家里人丁单薄,又正值酷暑,胃口也不好,做多了又吃不了,还是慢慢来吧,哈哈