|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
8 w+ I' |: B7 ^) G
! T+ I6 N8 E& d% W, \: j说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
7 K+ z2 n! i/ _. G$ g
" \1 G5 q5 f6 T: E' s玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
6 a3 r5 f6 Y. O# F- J1 y7 k$ ?
9 k4 \3 I# H3 F% w' f/ T+ Q+ X0 d9 C人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。( D( Y2 ~% K* j0 ?* d; t/ J) @
/ H, O( b6 G, E- l
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。+ ?% D5 v' ~4 Q
9 N8 N( s# K, ~" b {2 C) ?1 N) g9 T春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。* L7 L2 n. ^0 }. y
( M. l' n) f5 U, y7 z春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
) s2 r! t; z9 {9 L" ^( [5 t) D6 @9 S' t7 ^/ p& U0 ]
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。" L g0 H- C, A
( o! _4 B8 {+ S' B. E* O& x K3 Y春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
# k8 D( E8 O2 o. m4 C4 @4 B/ u. k5 X$ l, c/ i
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
* I1 d* @3 X7 g/ \2 g1 r5 k
! V }9 Z, ]( b- r春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
" W. D8 ]9 a! f) B1 }- z# w& D+ N7 j3 S$ [& w- O* x8 U
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。" x3 S- l- M$ V5 R. L! @- @( x
% W, @9 q! [2 x+ m( R
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。- s+ H3 g. V1 F
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
