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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, Q: m8 U6 L: s7 e; I; E% J4 C# s
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1、面色苍白型:气血不足! ?' H( T- ]' f! y i4 |1 H
/ b) z5 y. \# ~% x5 A) N( O7 U* \食疗:蜜汁花生枣1 K' Q4 l0 n9 H6 [
% N, B( s( N/ z) S做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 G6 D1 p2 ]6 @' r
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 q/ y# U8 k( e2 ^& Z
1 h" Y: X' I* [9 N0 g' L Y9 b2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% J% Q% k) Y1 [6 ]4 }, g, E! c
$ K) S+ X7 X' _+ E5 M+ j9 G! P. W% H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 |. E8 T1 j" U2 e5 Z/ j3 `
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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" U( T" L- ?2 z: c做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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& o7 D# j) c7 H9 {! D. f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 m: ]& X) i! m3 C# X _% K
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 W4 j' L( p3 F q4 S9 P
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食疗:栗子炖白菜6 S# X4 Q# r* H) M* a% K4 I/ I) s
: E- }) P' s: E9 b做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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$ j" A" V4 e' l* {功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" ]% h, x8 P7 P5 z4 o0 y5 Y) ^
/ b, S# U m; c) a, g5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" g$ e8 z" i* G7 E5 Q( J+ ~
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食疗:海米炒油菜% ~4 j6 S. }0 H2 J+ s& S3 d
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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