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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 d1 O. `+ ~ D2 _' L. c! s( E. q
8 o2 g9 I5 U3 i1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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& Y* f- u' g a' t# {: E7 [# A做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; Y/ A4 x1 `* W% }) W' _& n8 ]/ ~* L2、面容多皱型：脾胃两虚3 F% z) o/ I7 ?' d: ]
8 |: Z) K+ q7 ]% a% c, A食疗：什锦山药泥) z M' Q4 T0 J+ X* I: J0 [
( a& e8 e! v1 W+ O* `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。, s$ t% F7 w0 j3 x: L2 q
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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" E8 o- h1 e; G' O: {3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 w# m7 T- }' }3 x! j5 k" B5 j
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食疗：笋烧海参 q7 w$ _8 }1 @3 _/ X% d2 b* f" o
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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5 t* l$ j: L5 E) J8 f/ Z: [功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' h! ?( Y. C; n, }
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 F" v: C$ A2 v. s9 B4 Z* f6 M食疗：栗子炖白菜, d- H7 T: t* Y/ n8 y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& D& a5 }9 b3 p食疗：海米炒油菜/ X2 f4 v5 i7 l; G9 R7 B
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~