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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- ?9 G- A" B8 x* v
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1、面色苍白型:气血不足( ^+ o# y5 O4 A" ]2 y& H$ N
: s' H( f; e {食疗:蜜汁花生枣
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* S! G: w/ Q' V( u& @( t4 @$ k" \/ p做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 D6 B2 o8 u* ?0 S# e3 v/ ]: D
# R7 u; P. C; U% X功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ z$ N3 ~1 E" `
+ V/ Y/ i: y( E0 `2、面容多皱型:脾胃两虚5 C+ Y# R) S& p, ^# v
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食疗:什锦山药泥
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/ N# \8 ?% S+ i" ^* N) ] B做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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+ l, z7 A, J; R, M功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. g M5 k' ]7 S) O& r/ O. X
; b; X/ v2 f- x/ v Q" \( v功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. C. h7 T; ^6 F0 ~1 H) y
# s) z y) o4 D1 k1 h. H" |4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜& x2 `! m: w; x+ y3 D
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ t- I; m) f; u# k% B3 ^% u
& y! v" U& I1 f" S& I" B7 Z' e# R功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 D4 ~1 \2 g0 J( `! W: [% I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 R4 J7 N' e; M' V
* U/ ~/ D9 V5 N食疗:海米炒油菜$ e' {3 w) L0 n( W+ y3 b5 m+ q
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 C" n6 N9 S. {5 e' r4 [5 N3 u
8 \& J# D6 x1 Y9 i功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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