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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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J/ ]% {$ h( s6 W! O& t1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣/ I) I* R. O' o
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 s& l) Q' u7 A/ w食疗：什锦山药泥
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% c8 l8 w; B: a$ Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ p3 W! A7 O4 A
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" i/ O" ]6 S7 x
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ x; T) G# _ x$ d6 Z- y
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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# c' N6 h- y' _) B, ^功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 x' {- [4 R8 t% z% y/ M" q$ Q
9 H- L& ?# D$ H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ t/ y1 l ^" I2 D: Y( z$ d+ Z
+ F# ^) H/ }8 _/ U( z1 n) m. V4 _食疗：栗子炖白菜+ e! m& U: Y) c( f% [& }
6 @+ L- ^$ c. z# b% W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& u5 o- k9 L; N% o' Q0 m
4 E, Z; Y7 S& ?0 V+ M$ ~功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' E0 P* _. g4 K0 i
/ l8 ]1 b' U8 S( E& k3 N; I& d" ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜+ d5 y7 P! T9 S- d4 K+ J3 [
6 D2 ]& `$ `3 u8 t2 Q% ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。! J5 ^$ \9 W. g! b8 n
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~