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! ?" T" B7 ?& I0 m) L; ^3 q- s中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, N4 Z' y9 C1 d1 A5 o7 q
6 w6 K$ G9 O3 S+ O7 P: y# h; r% ]1、面色苍白型：气血不足
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( Y' a5 |4 n9 ]' ?, L食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! `6 j5 g' [9 q! G
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 m* p Z# J: g- s- [
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥- O a3 E% I! H8 }5 k$ }) R
) {( V2 B ~! r" L做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 o9 g, E1 O) e6 ]- V
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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! s4 M+ b K% U* a: D& U8 w3 g! U做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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$ @! t# C7 e9 n8 x3 {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) C( a' J3 p: @/ u: x# T2 R
+ ]/ O& _5 E; e7 _+ r2 k u4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 B* N$ h7 A h B0 m# V
+ \4 I3 V( ^9 O% w, j3 s% X食疗：栗子炖白菜' a4 |9 |! t% t
8 R* K5 r+ }- ?$ h+ u& w做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' i- L: }5 d" c8 `* {3 G功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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& F$ m/ V1 W: \% F+ y& e1 X9 i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" d( h" C1 P- `2 F8 Z% l5 f食疗：海米炒油菜 i9 |( H" D3 u4 b. b
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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. ^# e+ C! P$ D+ }" K. h2 i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~