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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ Q; G2 L4 Q+ z$ c
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1、面色苍白型：气血不足# ?9 }0 `: g z5 m* u8 T, R# W; X
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 l% c. @9 V: @1 S4 P2 h6 c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 ]+ n2 ^4 ?- B- l) _
: V3 O) @6 e' t8 m1 v/ Y- y6 e2、面容多皱型：脾胃两虚
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. {3 X0 l2 o& `4 B1 _0 }食疗：什锦山药泥# c: b( v2 J# s/ e5 k
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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5 ?. S4 h7 _9 d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。2 v9 J# G; k' E9 a* E8 O
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" T4 c3 M/ o4 H: w3 n
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。( s% r6 @( u' R: k& F
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 t v# {. L0 A1 b, F
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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. v+ s' ]4 H( S: b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' |" H; o9 m# X5 p: U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; }4 R) k8 K, d
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。( o* x: U. w& \3 O g* }0 m
3 S2 W7 t4 R* d" R9 m& V* W食疗：海米炒油菜
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6 T1 G+ D3 k& r做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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& J# z7 C N6 P6 d6 K- G8 `功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~