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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ( f4 e5 m5 |4 C3 E( Y$ s) C- K1 P

( N+ D1 Z* P$ W3 r6 J      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。% s8 y1 i" m4 k
& \# e  p/ u& B  q. J
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
1 K- }! G3 X" H" C. |  ( H/ r, a7 @: d2 n. o  g
  辨明体质情况对症进补  
- ]  I9 T, P' K6 q  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。, H! O% T3 y' S" p% |
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
1 X* n5 i+ \: ?, G. g  X6 x  _  
  t$ I4 q7 x- t5 X# H/ O+ S  气虚  
" {9 T- Y' J0 X1 v2 F) K8 U       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
/ J5 [6 \! i9 v7 \+ a  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。% O: P0 N% n5 j6 G" q" B2 F6 @
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
. a5 z0 G# m  v" q0 x! `  5 D5 u( H( s& N) n+ O
  血虚  
6 _, r* L" _3 F$ B) l: H       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。' F/ z$ ]  L% U, h- J- \' U4 w" m
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,5 g2 O. i( X7 @: L5 g, E: a" f
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。" u! J% M3 A4 j* H4 B7 c7 s5 _; t, R2 W
  + F$ C; U, P/ e8 N( ^% e
  阴虚  ! y! |( g% H# u5 _7 b6 }
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
* I9 [2 R) }. {4 p( i  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。+ V0 @% c0 n, f
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。+ x1 u8 N+ Q& N7 D. l
  ) E# Q1 [( R& o2 V( E
  阳虚  
8 f* o- L9 w; J1 l( B) L# [2 A% P       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
) @" W: u- w, Q$ `& u' ?  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
( O0 M) D( b4 h% i* Y6 T  B  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。4 s% Z% X7 |- C4 f7 v6 W$ U
    
8 ~4 \) h( w/ E  j' G4 m: q/ Q' i  进补须知    ]4 f9 P# x& y; r1 S; e
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
1 e5 N8 u6 u7 b' R, N  t  " l1 N2 c6 ?5 h! l$ ~
  妇女经期忌补  
# U. A: }* x7 O% {    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。: t  d2 N9 p2 M; u$ j* G
  
( R- T4 O1 o7 c  z2 y  d* i( G) ]  女性进补 养血为主  # W8 L: v/ s' p+ J( _& a
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
8 a5 a3 I) P+ h+ K
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
, K: ?/ t0 i# C
4 r& V+ I$ o- \4 n6 j) r推荐7款女性经典药膳    ' K# N" w6 n& M. ]6 d, t6 L
    1、玫瑰猪蹄    - E0 y! l4 T2 Z/ a& H7 x
    功效:理气通经,活血化瘀。
1 f, g' @; {$ x* {; T% B. ]    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。6 B2 t! K9 Y9 S2 Z9 O$ a! R. C
    2、归地烧羊肉   
3 c2 S! C3 {& v8 T. E    功效:益气补血,和血。
3 A. z) g( S; }2 c    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
; K3 E0 R6 H+ w/ i    3、阿胶糯米粥   
, V  j' Y1 R' ]$ L  E8 G' O    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。! ~4 Y5 O; B" K
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。3 Z1 }6 F2 F- R0 z. C" F
    4、四物木耳汤   
- Y0 Y4 b1 ]' j( m    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
! G. n5 u9 S5 J8 {+ s& N% v$ }/ c    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。7 D! \" N( \2 y
    5、二黄鸡块    & }, P, e. R( n0 g9 {9 l
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。9 e& C2 M! S! U2 H1 ~
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
/ e! f$ V7 ?, I4 E4 g; Y3 a5 z    6、当归乌骨鸡   
+ a1 `( X+ c6 ?5 V* |    功效:滋补肝肾,养血调经。
8 e. e4 j3 r0 h! R3 q0 {- D( q    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
7 ~$ m+ g* ?3 h    7、阿胶白肉汤    2 [9 Q( G6 v/ V) ?
    功效:补血活血,滋阴润肺。$ y2 y7 T* N- F% |3 t% G) h
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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