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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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0 ]" K: {& S7 X      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。$ L; I' ]- i2 |1 S

$ z" E) P: w( I5 J  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
. S, Q0 j8 O5 Y: u( g- r  4 I. y1 d& z, S4 C) D2 w
  辨明体质情况对症进补  
7 T2 _6 P; U- F  A# s+ d! _  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。% T* |& O8 m8 n4 B: L
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。1 r4 {5 s  B8 s/ T3 u8 |3 @
    n3 \( x- w$ q5 h3 x
  气虚  
% r/ T* U' K, x- @7 N) V" ?       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
9 U& }1 c4 R, L1 P) @& d4 t0 ^: j  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。% \, n) Z! T- i
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
! U: `% d- v' l/ {' {6 c  6 h1 Z% V9 B8 w4 ?2 x
  血虚  
0 w6 d8 S) C" r' z/ W, v$ J       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。' b* x, s8 Z4 W3 |5 q+ F
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
" R4 h; A6 n" D& |  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
& B* L9 h) U: S0 R4 ?8 N  + J2 V$ l0 h& O# f8 B- {2 @
  阴虚  ) K; i+ K* N$ n! @# S8 k) Z
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
% I' k! V/ H# |1 g3 u- V: e  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
. c  w$ f/ K7 M' i5 J  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
+ V4 K0 N( U4 h0 z. a; O  
7 c# I2 q# z, @- R5 q  阳虚  
! }9 m5 _# p1 N8 I       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
. a, X7 [) T9 ~- ^0 A, x  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
8 Z6 {1 w: a) J( [, e3 Q) e  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
7 H$ _* X! p# N8 H  z3 J# ~    
( p. F8 K& C0 f. l8 M  进补须知  ; h- P# N! B4 O3 j7 C
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。- w1 _7 C- h; W. I3 ], q" g3 @/ {
  
7 W8 G/ [  _0 g$ Y5 b1 A. ~; P  妇女经期忌补  8 o' r# V8 P) C8 i
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
/ Y; E0 `1 Z. h) e+ k+ L  
$ Q6 [2 m! B* Q" S* @  女性进补 养血为主  5 z/ [: d. J, E9 O7 ^1 j; ~# Y) [9 {
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 - j0 K! n6 F6 N8 j0 o! E

0 b9 I+ B. y4 {% B% a+ e2 J! Q推荐7款女性经典药膳   
- H: x& h- I3 B# B1 P! L* F. M# o* E    1、玫瑰猪蹄   
" Y; e. {& p1 @' g) k9 A: R    功效:理气通经,活血化瘀。
+ A4 j) q5 a4 @    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。6 s& e1 `& t8 p2 A) p8 k* u" {0 D7 P
    2、归地烧羊肉   
' G% W$ F  _, R) N" \* F* o, x; W    功效:益气补血,和血。" }! V; ^7 j) k4 T- @7 }' e
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。4 I) ^% i1 B" f, @$ a/ p) b
    3、阿胶糯米粥    1 u6 H9 n. ~2 z' M5 G/ c
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
! G  @% t6 J* B- v. p% i0 a5 g    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。* o6 @7 n' M5 l" k: a
    4、四物木耳汤   
4 z1 V+ \# T9 \- c6 v    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
- @0 [6 _1 _' D    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
; r4 D9 i$ d) s* c8 J    5、二黄鸡块   
2 Q: q# l' w0 O+ `4 d& \! b* Q    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
9 J* E! d- l7 r% x3 p% F    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
4 T' a( J7 y, G4 Z) n    6、当归乌骨鸡   
1 p. v3 C4 l% \& F+ Y, Q( E- P    功效:滋补肝肾,养血调经。
: L& Z# _  s- x% `1 W    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。" K7 @+ ^* F. `9 |
    7、阿胶白肉汤   
7 ]# G7 Z2 a9 e# O    功效:补血活血,滋阴润肺。
5 ]- w! f% a5 u, @5 o! ?    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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