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黄瓜
! n) ~, q+ Z9 v4 u$ z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜7 s# l- A: W' w2 n A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。. E/ p. ~* n* M* |9 f( g+ i
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韭菜
0 v% C% F F" y3 m, w 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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; C( c D/ [( L. u3 e1 x 西红柿
# W4 g/ S- ~* S+ ^2 j% j 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, \) M% f% _/ |$ [- p 椰菜
4 b b+ Q5 d- ~$ ]" p U 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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/ q6 z# Y, i: _7 G5 t7 L* u 芦笋
/ D% `1 _5 }! B1 h# x; a; ^ 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜6 G& X' u9 D2 L8 M$ T9 o8 c6 Q' @; ]
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- z$ H8 }* @1 O( D3 l1 _0 N2 |
& I# s/ j# }5 }9 h+ r1 M 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。! F d# Q. B% y4 P' a7 A: ~6 f9 Z
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竹笋
. z+ v* @* m* w5 J% E; j 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; E0 f* ] h8 x ~
3 l# h( ?$ U! B9 D# t% z2 X+ Z 茄子" W- p( ~9 B9 U- @! |
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! s+ g" k: n& v( F- S
5 q! Z* E& n3 d) H9 r, [4 F 扁豆
8 A7 `4 Z) {( w* o- J; d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
$ z5 H j; H. k) N0 U% H 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
9 J0 }) w$ ^1 p% q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜+ ~( m- y% T" M% I/ c
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% |# g1 O% E& u. J
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菠菜8 B$ D: T; D! [/ x- V2 T1 z" H
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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* T4 `' w. B( E! G' R5 {1 ^ 西芹2 U: `, L# H$ K1 T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。+ o2 O& F" i1 J
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白菜7 \/ Q& I. D8 o
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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