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黄瓜
7 R6 e( e* q" s) Z/ K) n 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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1 k4 W: v1 \. K3 W- ~$ Z0 H4 ] 白萝卜
& d& j( }9 |0 v5 m. Z9 U+ |+ M 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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( }" \" O5 {5 G7 W" K" l. b4 B 韭菜6 |1 Y5 H; @: D" t8 m' x, D6 |9 j
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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- ^ F# u: c2 ^& k. e# \' q 西红柿
$ F" O+ U/ x# |- G; }: ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
( e5 T0 J: O6 }0 A; d) m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。- t2 q1 J$ t% U4 I$ H
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芦笋4 B8 j5 }: r' |9 \
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。" {8 p5 i* o5 {6 p! f% M
5 y3 P. J$ h; n( _( w7 X* U 冬瓜, Q0 J2 c3 M5 j( A$ V. b* {* Y
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! |- x' p$ D9 a1 t$ ]: l
$ Q3 D6 J2 u9 O o4 t 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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* D" G8 l- q1 w8 F5 h# c0 { 竹笋/ `4 L) d! P) S9 I
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。7 o4 l' b, m) K% H
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茄子3 j* c# n7 v8 ~7 h' u% N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( {2 H0 \1 ~+ I/ o7 _- B* u- Y: h
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扁豆) \' m5 R) Q) W* \& i
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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7 \) `: b; k4 R 芹菜' \/ S( P9 s5 [6 ]. E
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽5 p- k4 t3 [( h
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。" O1 }1 q. F; e$ r$ ^
; I5 H5 s! [& ^9 ?7 ]8 E 紫菜
- V( D9 ?5 d; _$ Z$ k2 @ d 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 E" D) @& O. z$ A: s
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菠菜
/ c7 l' K# y: n! e% S- o# } 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 m% V7 _& O* {
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西芹0 @$ k! w9 u; Y3 I+ H
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% d* Q7 J- j; q6 h 白菜" v5 u2 Q; a- M* ^
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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