杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 108083|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + c: t% }+ g) _; [
3 W; [0 B7 F- O
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 C; P8 C6 y. N5 h(感谢南飛孤雁 的资料哟)
* O8 i  f7 v# L% p! T2 O, i+ \我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!. ?$ U! w5 o  f1 i! G- ?$ K
1、日本:) v" ^) \' ~: x
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。3 ]1 `4 a, t) _) C2 ^
2、 缅甸:
2 L) h# d' H5 X% n喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
: l" R- x5 U% Y/ a]
! l5 p- p0 \2 V8 H- T6 F! N# i- l" k2 w
: m5 @8 S* u/ t6 ^3 B! |
) r; z, `# b( w! J

$ q" ^/ x5 [, I3 q7 u3、越南:
+ Y6 n! h$ q- K- `+ W端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
, {6 O; c' L6 _  k3 x: K# m[]
7 `3 g( y- G+ `4 G7 f/ r! v0 p% P/ U8 n4 K* o9 _

2 S; ^7 a  W, `, J, q( U+ G4 b3 G5 L; X6 t2 O6 z

$ Z6 O9 ^6 \) D" C: V! z4、新加坡:9 i* h( m4 `1 P1 i; F2 S& k3 _7 O/ j
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。% m/ Z" t8 b+ M* ]5 A

% g- h  \! {# v1 n: M
0 b- M5 r6 w- `$ n7 V9 n4 P5 H/ `
( g2 e7 q, T; [, S  d2 C

+ F, C6 g# a! w' v0 A5、马来西亚:0 m# V5 w5 O0 o0 s% A9 g
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
2 c) |. X' Y& C0 h  u, U6 K6 k
; O) c6 c& G  |' h8 p  P( n

3 w9 t- u# b. S- e7 A
5 a! X1 @; k- o2 t7 Z2 m+ Y& {
1 a' z7 a8 u2 K0 q3 z# p6、印度尼西亚:3 ]. ^1 m+ D$ `
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
( q% v& u: e1 E8 r+ E# F9 l' q6 u9 w6 y8 _& G5 _
' V8 F8 ]5 P- u/ E
" ^8 b* D' a. G$ X, m

/ K& I9 G' r* w3 m9 `. w6 x

7 R# w$ F# \+ _1 e7 I) y. R7 R
) ?6 R9 O  n) f: w' g) N; L5 X( b, \7、菲律宾:
( `/ S# _4 h- }7 D粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 u  e' [# _# H2 D5 B- _

9 M: t: e6 g3 l9 n# t- F1 l7 u" o% I


* w  K; y! r% o7 ^* {/ h$ n* f8、哥斯达黎加:
6 j3 M3 i& m; a) e3 q- g+ }8 N- D粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
; `- H2 Z2 b5 Z/ D3 E+ B

# M% Q, }7 j% Q/ E
/ `) W' u% ^9 e! K# `9、  秘鲁:! i) z" [5 G* q5 ?+ `" c+ S
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 C) s1 K, y$ ^, T9 Q% ?+ V* |
5 q6 u( P& C  O5 f: v
9 u) Z3 t7 g; ~1 E$ C9 I) w
0 n1 ]# m$ f* S6 z0 g& L

) I% v* E& E6 A: l; K
10、  墨西哥:
$ W- k/ L. v5 F0 I+ Z' B+ K粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

8 ~$ A8 T' k, L$ `2 j' s6 _3 F11、  拉美:
  V! B8 ^( g: Y3 l- e1 B9 j+ c3 E粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
8 S3 n" C0 f, m! e

. \; o  I  m, N. N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; i" j9 J9 h; Z3 ~" I+ x0 [; C: m0 v5 p+ p* k
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-29 20:56 , Processed in 0.106966 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表