杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 92402|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 |, E1 o8 [) L# Z/ ^% U! F- Y5 k1 h, @! ~2 I$ v- o. I: h
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
4 @5 P% ^* V5 g: g3 b$ I% P(感谢南飛孤雁 的资料哟)
9 d& ^8 K& e: f% ~4 s- P' I$ O我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ }% }5 ?) y4 t- J0 {  D) t1、日本:  ?" p* A3 M9 Y8 O1 o8 R; G
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。2 d9 i5 a% f) a4 s9 M2 t9 j6 e
2、 缅甸:2 g+ X$ E0 }0 J$ p: m3 }" ?
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
( u  s9 y3 ~6 ]/ [# []
- F; W5 P+ Y5 N- h: G) L8 {( |" c4 Q9 D- B

6 N# R' \: Y% {0 M3 `
9 H6 I: ~/ M' K8 J. Q! z* q& x4 T
. E9 u% P$ w8 e. J0 n4 E
3、越南:+ \0 ?7 u9 G0 [1 k
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
' M5 _$ N$ K# K+ Z[]
1 L( Q! F) C- P- D
+ @. i- X0 k/ ]8 w( v/ B" `

8 N! v9 W8 @+ i/ M" `& T0 _( y
% J; e- V0 h# A8 x6 D2 W0 x! w, H
( F9 R" F3 F" H) B. }( r) B
4、新加坡:9 h% v) x3 X+ H) k, h7 C( O: t
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
' x  j$ D8 ~; N9 b- k* E9 T

; {& y" t, q/ C. `2 t$ ^
6 n6 R3 v2 v* D) a4 q
  X& D3 J' p* C( T) Z+ d

, f  ]: ]) M% e# d( N5、马来西亚:0 u! h1 n- d% u6 m- C
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
, |  s/ Q! S5 x: Z3 p& z
1 Z1 M* x( ?( j
+ h; W7 W+ d7 m4 t$ F& Z6 r
1 {% s3 g6 \# V4 H" a6 w

% ~9 F" O  W, P4 ~6、印度尼西亚:
, G& g# g) J) B5 Z他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
5 D$ ?8 G/ Z+ @6 L6 F/ t. ^* G; q# X- w) T; m- o/ ~; |
2 |, z8 ?/ Y& q2 {4 m
$ U8 L) K2 T( _# L2 L0 E) u

" i8 s& T' Y3 }* c

: M' l" n+ L8 I. m$ Y2 x4 X) X" E$ f% e0 A
7、菲律宾:
/ g; e; z( W$ @2 N8 O  H. b, `粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ g8 B- i5 Z* G+ h' ?6 G

- g# M3 c* H  c& i" u  X9 V7 a
7 T" A$ R; A+ K. I
* G9 G* t  M5 Y7 m; `9 x) e
8、哥斯达黎加:$ Q2 S) j0 ^; M- Q3 N
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。) O8 k" z, N) F) h" z


8 {5 A1 O/ d# K& L. v1 \3 y2 P0 ~/ Z# W8 [4 O% B+ i, P" s$ \: Y( ?
9、  秘鲁:3 x9 I$ {6 P7 h3 F
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。0 Z- }) V: v: V1 W  a' ~) ^
4 z3 P' }9 m9 `3 P

& f) P* [% e+ Z2 P8 w- G, p" ?: x6 }4 H" f3 k6 Y- D2 w


' m6 t1 o) E8 o3 C10、  墨西哥:: Y7 Y+ m; s3 Q/ |8 r
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
/ D  {, j, E+ \5 H
11、  拉美:
5 }+ x' d/ h; _0 R粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。: M* L8 |, k2 j# w5 g
. a. J* ]5 Z6 k3 \# Y

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. J$ }% u$ q+ ~
. r7 R2 X5 w! j- ?6 \7 C0 N+ U+ b
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-17 11:49 , Processed in 0.063486 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表