杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 98251|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 0 }4 F- ?; D3 o1 s; a8 J
# M; V0 [+ K2 c% f5 P
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:- u, j. Z! }) H$ ^! d- i) _
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# |" [: n7 G; ^0 x我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 j1 o8 y6 U1 d2 I" M+ c; L1、日本:) i1 X# G9 \  a, k1 t- I) N6 @
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 x4 _3 ?% ~  ?& Q! J2 Y# z2、 缅甸:- [* X) }7 H( g0 P) |0 G+ }; |
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
" D  Q  d4 [3 O5 j& M/ q! d]7 [* Q, H4 |' x' b; `  B
. T/ U$ G$ a# B- r
. C6 q7 B6 [% X$ ^+ C2 \
- Y5 \; K) W: }+ m1 g  H8 G' g6 q
' F+ `+ ^4 q( M( f8 x
3、越南:
0 X- L  m2 ]7 W' U3 L端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。4 n6 a! h4 q9 H
[]* v7 A9 I( O# Q" C' h
% ~. @/ C( E* L( f
0 A7 q' `9 p) b* s8 I

$ F/ {- t1 i  ?1 z5 h# ?
4 H: M: @4 E& r4 Z2 A) H( F! Z' d/ ~
4、新加坡:) `# u6 M0 `7 X5 B: ^
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& E4 G  I' J( l) t& x2 z' {

& @: S5 [% G/ g
# d7 v$ r! `. w) u

/ [  W4 w: j: c7 H) ]. G% ^1 B+ o- D  i
5、马来西亚:* }) |; Z5 e8 A5 T# ^4 U; k8 A' u, T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. m! G5 g, K% }0 D8 y1 v9 s- h  s, v0 e0 K7 c. s& Z

; @: B; W0 J' _4 U+ R9 S# i

8 m1 `; T# @4 K4 Y6 J, b2 w# H5 M4 ~& n2 i/ F7 i3 B
6、印度尼西亚:
* @# p- d- Q- A. O* p: ]7 w他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。7 h. X) Z# j5 R/ T

2 Q: k& T2 w, Q* \. J# M0 X6 i) Q) K1 j$ W! f; }* M* d( t# i

. I. d6 ~" H6 n! X& R: K* m1 l( q; Q9 L; h2 }+ v4 k  G8 W$ x

2 m$ G4 ~6 n" S; i7 m& ^
, E, k3 l4 ~8 U& g7 T
7、菲律宾:
" Z$ b5 [; @1 D- S. c& D: T  H粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
2 C  @4 u+ I( T' s8 {1 k
- a4 O9 _& K3 y* s7 k3 K- M' `
0 {/ h: s4 t8 }0 E) B7 ~6 y

) D5 U% k9 @8 y  O5 p' y3 R8、哥斯达黎加:: E3 j! v. U3 E  h( {
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。, }- E& F3 M/ X' U" V7 }) f


1 M, d  T' n6 M+ N$ p% y
) c: L* Q0 N& O6 B& _  Z( O/ v/ ^9、  秘鲁:
: k; w; o2 Q! v, T$ L4 X是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
; o! y3 Y8 Q. A% e( m$ X7 T! H" W
+ t& Y1 P$ `6 e* t5 E- s6 `- [8 C& }. l2 Y
7 o- P' ?! L( Q3 N6 x/ M# g: L( W( U


  z) m  k- E/ Q4 @4 U3 f10、  墨西哥:
' W' {1 f# o2 q& V. B, y! p粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
" u; ~% N7 a/ Z3 p# q
11、  拉美:
" U2 x! t$ T- x2 N  Y. z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
$ c3 l! ^$ S$ G9 g

, h, A3 j# A! ~0 ]  z5 g3 F% C! ^) e

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. E9 D: s2 z7 e8 [) A# w: f

6 P. e( ~1 w5 y- N电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-26 17:24 , Processed in 0.052302 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表