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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ |6 v: ~7 S) L# X2 G1 E P
(感谢南飛孤雁 的资料哟), l9 |$ K D. i; A
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!0 H' G: z, u& ^. }4 q5 l5 J: ?) K
1、日本:7 b7 C' a* `/ n( b$ p+ v
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。; Q% x4 d+ U2 P; p" r! T0 ]1 o
2、 缅甸:9 @! h* j0 P. X2 b! l& S
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:9 ]* e# o3 C) K; |: W8 L2 L: H& u! l
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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0 P9 h5 z( |# W- t2 o* D' z& p4、新加坡:
# V9 x' B, X$ c( l: i4 y他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) _9 v( m. Z m" p- M
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5、马来西亚:
6 a. h" \' p, f( E* ~4 |2 g人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
& X+ o( ~" W5 ]( [, P- \他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。3 l1 ]/ Z' W9 T: p4 P ]2 k1 P
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7、菲律宾:
' _! Q1 q& g9 a; }粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。0 h) O" m1 @$ w: o7 N
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8、哥斯达黎加:8 y5 d' e5 A0 h+ h) V. Y
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9 \: G- F3 Y Q0 R: V+ R9、 秘鲁:* @ M+ W" L( j% d3 Q0 S2 I6 r
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。# s" G! M3 M4 k3 y# }) p" L" T
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10、 墨西哥:( n% ^5 i! }) L. o$ y# F
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 n5 Z/ R0 U& a6 ]8 c/ W
11、 拉美:
/ l* m/ G- U% h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。4 g' Y+ T2 Y/ n, u
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