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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 V+ z* S* n) x0 K
; a! v9 n7 H! W6 j; a6 t9 c
A 7 b1 m: Y  G. R$ L6 s
早餐 Ahan gangwan - ~/ I# y3 @9 k( U. M
午餐 Ahan tschau
1 r" m( r( }4 Z  R+ `9 [3 e晚餐 Ahan gen  
3 m; d' T$ }# T
) S9 H2 z% ]6 I) L1 H" f# f" ?B   L7 Q% s' `2 ^5 l! o
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ H$ Q# }/ y3 x% m6 a9 i
Bai ma grud 甜柠檬叶
' J. }" H; @& t" hBai manglak 罗勒
6 r  }$ }) L; `7 C) KBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 `- ^; ]0 v  z# C5 ~9 Z4 g# D8 \Bed paloh 糖醋酱鸭
+ B: H1 G: w' N. D! }Bia 啤酒 - g. K3 A% T0 d5 o
Bo(h) 煮 " K* f5 i# A) |: y2 N! e  s7 c
Bor bia tord 春卷     7 _' d7 {* d7 q& D
$ C/ ~$ {% Y8 a" c4 w
F
# m: j5 r3 ]- R% p) AFak tong 南瓜 7 O4 _6 Z& z/ Y6 H4 s% m
Farangh 番石榴
3 F& }# k! R* Z; X3 H& x# u2 |
8 X4 ?1 P# c( ]4 DG 6 B2 }. a! ^" p5 q) H
Gabi 小虾酱 $ [# _$ o7 @/ X' ?% ]
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 * z: j, ]/ ]. b- {- b
Gang garih 印度淡咖喱粉
" _; r5 e6 \' O' D& D/ }Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
! L! i2 Z* v8 v. ]. j1 TGang laing 泰国蔬菜汤 % t8 Z6 a+ Y" N. W3 Y5 R. v. P
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
3 o3 d8 i4 B' {Gang nua 五香牛肉
" i2 E. [* `! J3 ]% \1 OGang ped gai 辣咖喱小鸡 $ l4 K4 a- D9 c9 p" M1 P
Gang som 蔬菜加鱼
, E! H3 s, J' o$ x6 BGafa 牛奶咖啡 ; B3 _- j+ X. E7 Q2 W( r
Gafa damrorn 清咖啡
# ], j. @5 }1 y2 |! ]! GGai 鸡 + B' d' m$ G0 ?1 V; i; ?
Gieo nam 馄饨 : f. N8 L3 o/ y* w
Gruei 香蕉
& {7 P; B* h$ e1 X- p) \Gueh tiao 白米粉
9 @  W; s. `' z9 d1 `! O9 W4 Q; }Gung 小虾、螯虾
% k, {( J/ x# wGung hang 小虾干
% x, ~$ }5 o& i# HGung yang 烤虾串 . n: D. M% e( H; T2 q( f

( V7 `! g; ^- [6 r5 ~. N1 kH
7 h9 W0 u0 ~) o. N9 `Hua hom 洋葱
" A0 J( F* j5 X5 g: C. zHua schai po 萝卜 , j8 b* `% P* Z

  }8 r  [0 y5 WK , K$ j& |- Q! u) t( r
Ka ti 椰奶
5 @6 ~9 J+ c: V# U2 Y- VKam puh tord 煮肉
$ P# T! I; U/ p$ lKao 米糊(粥) # u- }" O# N6 O) W( [# Q. u
Kao bed 鸭肉烘饭 . l3 J$ J4 m6 a  j
Kao dom gai 米汤鸡
, j6 \; O4 T& k* }9 SKao dom mo 米汤猪肉 5 i7 ?. J3 u+ B: M
Kao dom plah 米汤鱼
+ q( c) J# _1 b# U9 P' HKao gai 鸡肉拌饭
8 ~7 G- T2 P- P9 QKao man gai 鸡块拌饭
/ t( l: U: o3 F1 dKao mo daeng 红烧肉拌饭
% o/ z. r- p3 N' b' S+ M: @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( |- B8 M2 k) z4 z$ m$ X
Kao nieo 糯米丸子 ; t  V- X( h# Y* p  S* j
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % b0 q. a) F) p( E
Kao pad 炒饭
% K8 @% |! C- w% H, d' }" H" DKao pad gung 小虾炒饭 : S2 Q" n0 H5 @# x& u5 A: z
Kao pad talee 海鲜炒饭
1 G! Q5 g! ~: ^$ }8 V! F7 MKao plao 米饭
. v- E! ?. r; m% BKao poht 玉米
5 _4 i( |& s' D  G% M/ hKhai chiao 大蛋饺 ( R: H4 g3 G: \3 I/ w
Khai dao 煎蛋
% |4 O( `& k. m  m' T$ k' }! [Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ D" {- }* P6 ?8 B" `Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 & k/ P; Q& [+ W* O
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
& `: ~2 O$ h1 c; `4 R8 j. X' UKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 2 t6 w. f" F- q( u( o
0 T- v6 M7 t: ]7 R2 o1 f
L
/ s$ ^5 R& N% l$ G: pLao 烈酒
" H0 w# f0 W( aLin ji 荔枝
! R' f- H; A  W+ v7 @' f
! x# o0 p1 D, F$ @M
+ F+ h% Y  |3 W- ~6 r& dMaah hoo 菠萝肉丸子 8 f) ]' h- ^5 L* [9 \8 A) L
Mahkong 湄公河威士忌 : r( w# Z: i* T( s3 Q
Makahm 罗望子果
5 I) w; P) ]  EMakoa tat 茄子 ) X/ H# D# O2 e1 y* H# j
Maokatat 西红柿 $ w1 a; l' K$ F+ Y3 F3 x- l1 @
Malakor 番木瓜
4 d. N# i, F- F, yManao 柠檬
  S. k* H6 t' ^2 j% uMan farang 土豆 # M& Z( P7 l& m2 Z- a# V
Mamuang 芒果 7 B- R0 d4 ~& b( i$ x
Mangkut 山竹果 8 f& T  a9 |/ |
Maprao 椰子
" M6 ?+ f3 d9 {Med mamuang himmapan 贾如树坚果 : `* s- \$ @1 ^! Z9 O, \! U( U
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
0 A  O; `( h8 @% E4 K  ~/ zMie klob 炒面 & \5 [7 e3 u! y* A* I. \' ?1 Z9 R/ a
Mo 猪肉 $ u) s3 y/ H8 W- @3 i4 g8 {
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 / o+ @1 t$ w+ e; F8 ~
Mo satah 猪柳     8 k% Y# \8 Z: T6 E
- L3 W4 s% H1 }
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( v  s' O/ H: T0 tNam dan 糖
! g, a5 d# s, _9 Z& M& M& G6 b8 ONam jim much sate 花生酱 + S# ^4 ~( f* n0 Z
Nam lorn 热水
: t3 h# L0 j8 {5 k( e; FNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) # Q! u$ d5 @& N+ L! k* L4 \+ h
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
2 x& _$ z5 J" X' B, TNam plan 鱼酱
: C& f; \. ^. C; dNam prik 红番辣椒酱
7 ]  Y+ p! W- }3 z+ i& \1 UNam rah 矿泉水
+ I8 E% u% H% X2 R$ S& W5 L+ }( NNam som 橙汁
' T& W/ K  \" QNormai 竹笋
" }+ H7 }, f' I& INuah 牛肉    
; q( A0 t5 d! R! `2 w* y$ {; _/ x# \: b) w' Z+ T" D4 c6 @
P 0 G/ w8 {9 C$ U! m4 i
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 5 B. e+ M# V" X$ T- t
Pak 蔬菜
# e3 g% S5 c) _4 u% `; FPed 鸭肉   A) ~0 j$ p- P- Z: o( j
Phal thai 炒面
& m! o. Q4 B$ W% JPlah 鱼
1 J7 Q" E) o3 A: dPlah kapong 鲈鱼 $ ~9 A$ N3 ~$ l0 M" X
Plah muk 墨鱼
( f; P3 ~; b" l# j2 Q' uPlah priao wan 糖醋鱼
% U, I) U8 @' n# c3 y, S: b+ ]Plah tord 烤鱼
" n4 }$ P  x* j$ h' zPlah tu 金枪鱼
7 |( b) s/ T" nPolaris 瓶装饮用水 # E: ]* w  j5 m3 |9 z& [
Priao wan 糖醋
4 g# N* |7 D0 u; @) {  `7 `. APrik ki nu 红番椒 $ Z8 F0 \5 }5 V/ H7 G
Prik shi fa 小辣椒
8 z5 t/ J: |/ A6 M2 M0 mPrik tai 胡椒
3 Q" w8 a0 d" S7 x" ~$ c/ L# E2 ?+ @  v) Q- t( S. ^- D
R $ Z3 R6 [" |, t+ W4 `* l$ Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫 . e, {+ e" h5 k
4 k4 x  Q9 l( ~: e
S
% d. A$ ^( ~5 ^( {3 uSapparot 菠萝
; G) A  q4 ^9 b0 K- m# ZSen guetio 米粉 ' Y; i1 {1 x4 U0 z( H7 Z3 Y2 u3 x
Sie juh 酱油 5 _1 h  f  n- K# [1 H, ~  n# E; `0 P. S
Som 橙子
0 c2 X0 C2 S* l: p
5 i  t" }: H5 i7 R/ `, @T - g( X3 z9 [0 |3 w& u/ k" a6 i
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ; p. _' ^$ I* C3 K' z  X5 [
Teang mo 西瓜 . X% \; h. _8 r; ?0 T
Toa li song 花生 ' s3 j0 T  W1 K4 a0 G- a* [) K9 K
Toa ngog 笋豆
1 ^' S+ D' f; G# [  J$ GTom 熟食 7 _. G) ?0 d' _
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 Q- O! \+ X7 U; K  Q* V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 ]% l+ b* m! q4 z' @/ |1 kTom yam gung 海虾汤 ( g. ^2 c. Z% R7 E5 D$ n
Tom hom 春季洋葱 + V9 {4 ?7 @# T/ h6 \$ \
Tord 烤
8 k4 V" D, i# R/ k" g6 i/ r1 TTschah 茶
: c4 R/ ~5 h! dTschah lorn 热红茶 - v% D1 b' ?) ^- P- \9 N9 T
Tschah yen 冰茶 2 @0 x+ d4 |7 }( ^! L, C6 m
Tuna 金枪鱼    
4 V& H( D1 L4 D: ?2 ~7 f9 R2 w& @2 {. \1 Q! b! [
Y 5 z+ s0 z' v$ V
Yam nuah 甜辣牛肉色拉   L8 M, I* O3 W
Yang 放在烤架上烤
* F3 c  {/ \  o5 HYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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