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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
" f4 v6 i$ {/ w8 S
' n* d$ M4 f% YA
8 {5 w# N6 Z  W' m早餐 Ahan gangwan & T" [) q, F) h) w# L2 B3 X8 s3 [
午餐 Ahan tschau ' R9 [8 e* O/ e0 ~
晚餐 Ahan gen  
4 D) q, m2 j0 c# ]% D
8 D+ r' i7 p3 I* c5 |B * W0 f7 z( R# G6 N0 s3 k. e& ?
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 r: C/ W6 }% Z1 }4 N+ M- [: z: b: K# i
Bai ma grud 甜柠檬叶
9 Y8 l$ @! s; M# o, N% Y9 B% ?Bai manglak 罗勒 . V/ U% r, [; d# f
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
  \9 L7 {" T9 g! Q1 a. V0 F0 {: UBed paloh 糖醋酱鸭 9 ~) D' P, D) u+ e6 Z5 _- ^, o
Bia 啤酒 % [" |& t$ z8 W0 i4 w" O7 q
Bo(h) 煮
& y' s% C: m& n& V% MBor bia tord 春卷     $ M, C+ r3 D9 M6 L9 x2 c, U7 q

) u4 q" `3 _0 R. e9 F' x: h. I& jF 4 ~# c3 F5 m; V; n0 L9 b
Fak tong 南瓜 7 Z3 z: @* t' |8 g8 _
Farangh 番石榴 9 ~2 }. j6 x- h0 y' u. H) h- P

, U" G3 l8 O) j) h  EG 7 @; t  y7 ~* b3 M4 {
Gabi 小虾酱
3 ~! j" e# f% K+ A. BGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" V* O6 y* w) {: O) O3 pGang garih 印度淡咖喱粉
; F! i( o% o, Z' V# g/ u' X8 YGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 , u  Y' y/ f! r
Gang laing 泰国蔬菜汤 + a1 k6 X# A6 v6 X0 k1 r: p8 L
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
% Z1 d' M( ^0 a0 P  I( WGang nua 五香牛肉   `1 `0 u& j/ x; O
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
* }$ Q& M  ?8 S4 Q" ^Gang som 蔬菜加鱼 6 Z  c! [( F' t" E9 |2 ]# U6 T9 j
Gafa 牛奶咖啡
2 p3 m1 ^* q7 ?, PGafa damrorn 清咖啡
& D0 Z/ [  x- b8 ^Gai 鸡 3 e+ \% I; K, w( Y
Gieo nam 馄饨
* U. f0 J% ?6 I5 BGruei 香蕉
& R& F/ Z$ k6 ?  S( FGueh tiao 白米粉
% {6 k( V8 e+ Q) g0 a# gGung 小虾、螯虾 : r! ^) d1 H* X9 v6 N1 [
Gung hang 小虾干
1 N' \2 t+ c: w! Y  d2 @Gung yang 烤虾串
3 a# E- n+ e1 W$ e8 R, c' m7 J# t0 n+ W
H
5 A; e: ~( G/ S, ~% PHua hom 洋葱
: k* L2 \9 M" Q. b" @6 \Hua schai po 萝卜
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K . v& `. f' `$ x' c
Ka ti 椰奶 ( m0 }5 ~& H4 [0 V' T
Kam puh tord 煮肉
% V$ A3 d! ^$ T. c+ iKao 米糊(粥) . L$ c, I! e0 ~  G. P
Kao bed 鸭肉烘饭 ' u; q1 L5 ^9 m& P  p! |. E* k
Kao dom gai 米汤鸡 6 M2 H5 Y6 V. j- }6 l# n) {) T1 v; x
Kao dom mo 米汤猪肉
4 Y6 D7 _) m, ?* `. R0 o3 p- E5 aKao dom plah 米汤鱼
) L1 f1 x1 S; r; ]5 |Kao gai 鸡肉拌饭
9 ^; X- b! P4 a: C5 n9 T/ Y- {1 g0 mKao man gai 鸡块拌饭 , J# }, o5 I' i
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 6 k3 S) b0 F2 m' G7 S0 U
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 6 W' d' e# c( r/ i, T) o
Kao nieo 糯米丸子
5 C+ G- R7 e( u$ v0 EKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' G$ Y0 E" ?/ [9 c/ Q4 G, h+ m
Kao pad 炒饭
. V* B; \2 h. zKao pad gung 小虾炒饭
- b; b, i* M: ~' U* ~  n! p; UKao pad talee 海鲜炒饭 ; c' A0 L7 @! V) T5 G9 F
Kao plao 米饭 8 K4 l9 A2 Y) o
Kao poht 玉米
! s9 O, l0 E2 i! L: |% E' e6 pKhai chiao 大蛋饺 7 H* f1 u& d, R2 p* Z
Khai dao 煎蛋 1 J* Y/ [* s/ r" S
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ' e4 b% U- z7 x/ s- g, D. x6 I
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. _, F, @1 n7 G- }9 ^- O. v; DKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ( }9 e: l# M( }8 `
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
0 m( i, c$ f- O* L: `# I7 q. Z! d6 @, m4 j9 Z% |/ F
L
: N: S9 f8 F4 m: \$ V" cLao 烈酒 / A; ^6 }* B! Z
Lin ji 荔枝
  \- C' d  @2 Z  ~, p8 j$ o3 b$ P# w- Y3 a
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* {% H5 \( e8 }3 |Maah hoo 菠萝肉丸子
+ b# M8 Q& B/ B4 t9 G' FMahkong 湄公河威士忌 7 {& t% L0 V% R& J! T
Makahm 罗望子果 : P. k: C  H1 R' ^
Makoa tat 茄子
( U+ Q+ L4 s# X0 e9 C! oMaokatat 西红柿 ; |$ Y, ]: V' ~) A9 U& A+ S
Malakor 番木瓜 2 x+ [7 s5 P. T  A- J& ]  N
Manao 柠檬 5 \! ]  ^4 ?6 O
Man farang 土豆 ! {2 m# \7 c4 Z9 t5 [& Q
Mamuang 芒果 2 ~7 G: v8 f0 M
Mangkut 山竹果 . @! d* i9 Y+ _" U3 v* P) r) h
Maprao 椰子
4 Z( U5 T; \% B- H/ @5 ZMed mamuang himmapan 贾如树坚果 , i6 j* t0 o3 X4 N$ t
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
  p8 r. q6 j; z$ B5 G  P. {Mie klob 炒面
( j- S% a" f2 @, z, y& }' cMo 猪肉 5 R! H6 U7 ~6 D
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 k" ~- m6 u  C
Mo satah 猪柳     / ^5 J& o0 u, j( s5 D

- z# T1 g& ~2 v+ F$ v# KN
" h8 f% U( K3 f1 g8 T5 K9 L; @Nam dan 糖
8 H0 d; B1 A+ V  M9 {Nam jim much sate 花生酱
% k1 Z, B1 s/ f' q7 `3 b, GNam lorn 热水
1 _3 Y  v7 f' ^7 aNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) C6 A5 b, L* y3 t/ aNam plaa prik 芫荽拌辣酱
' N. h/ _% N, |$ M" \Nam plan 鱼酱
' E9 D7 C/ Y; ?6 P6 BNam prik 红番辣椒酱
$ I( x8 D# U( U0 p3 DNam rah 矿泉水
1 {6 y" Y: B/ ~4 y: GNam som 橙汁 ( S* j2 Q& k0 v- C  \
Normai 竹笋 5 E1 t  k% ?* u" l/ ^
Nuah 牛肉     ) {# \9 K$ C  m

3 S) T% Y6 g8 j# mP
$ s2 p/ @" q4 k: EPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- b/ `7 ~* P0 }# W0 f) |2 iPak 蔬菜
3 }" M; @: x9 E" g0 `Ped 鸭肉 : P; {9 i( @! @9 O" V
Phal thai 炒面
. `. T- [' O  c, i" u1 BPlah 鱼 " b$ U! c( V' z1 n; a4 k
Plah kapong 鲈鱼 + ^! f; f& u) D5 G
Plah muk 墨鱼 4 |( a, u; @* K$ h$ _% ^9 X
Plah priao wan 糖醋鱼 & U: \+ l6 k; K$ `7 Z, d1 e
Plah tord 烤鱼 ! Z: ]% d, s1 H, ^- U, x! T8 m
Plah tu 金枪鱼
# q. M: w* B8 `! o! V. V" b+ a* rPolaris 瓶装饮用水 ; x* q' X) _) l' [1 M; M
Priao wan 糖醋
6 W" q  r& ]4 S  W! W( l  K! XPrik ki nu 红番椒
3 a. e1 b1 g8 z  ~' j' K) tPrik shi fa 小辣椒
  D# _# V9 g/ l8 nPrik tai 胡椒 $ O: h' ?( G4 u! l3 F( X

3 t' ]4 o4 P$ Z, j. U$ HR , ]4 |  _: n$ E/ J( U4 a
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ! |! e3 X3 E+ I1 _% S7 A
4 P+ b+ d* a# V3 y# m* P' H
S
1 [9 k; e) H- t( e7 U  U+ TSapparot 菠萝 ; y. P% W, C; m) s. c% e' \# J3 U: _
Sen guetio 米粉
! L0 i; O# m1 x! z& M3 TSie juh 酱油 , C0 {1 Q- b# j1 `
Som 橙子
  q% y6 Z8 R, M0 u# u
8 N# o3 z0 f, w# j2 |% [T 8 A* u7 g) Q( g% P( g+ ]9 V
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- j6 n  W* M: wTeang mo 西瓜
2 \5 U3 V+ e/ I5 \- k: tToa li song 花生 ' t' b3 J( l0 U& G0 q% p
Toa ngog 笋豆
; t$ w$ d# ?2 p/ q* o0 B  F$ fTom 熟食
' A2 E. r% b# Y8 e* m! s. B: \Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 2 E+ }- ]* V: y  a5 N, ]
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 0 ?1 U. z% Z7 q6 L
Tom yam gung 海虾汤
! x& k) e) ~, k. _, mTom hom 春季洋葱
" [9 M" Q3 A8 f% RTord 烤 + N' Q& D, ~1 ]6 A" {' K2 h
Tschah 茶
8 ?& {: n5 y0 d+ F7 [/ q1 O! Y5 qTschah lorn 热红茶
: a  d( x5 Y5 Q$ o! I+ ZTschah yen 冰茶
* x0 i  {$ ~1 ~  s8 c( MTuna 金枪鱼     " e% ]& v& }4 |; M! m/ F3 v  X" F1 b
. B3 S' h9 o: C; u9 Q5 K8 C/ c
Y + [# x" P. R7 `( t/ j+ d+ K& c
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
* q1 B$ F( A9 K1 J$ N0 O/ tYang 放在烤架上烤
; q& t7 ]1 X8 q& L# tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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