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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
; I" A& L: ^0 v  ^
6 t% g5 |6 R  s, M% WA
9 W$ \, F* I6 b) L早餐 Ahan gangwan 4 H% S) S! p3 H( J0 J* r
午餐 Ahan tschau 6 W6 V- H# ]3 H
晚餐 Ahan gen   ; T3 u6 g4 b9 U2 M2 u2 i

; Q$ b/ I, \5 x; R# C8 {B
" c6 D  A; r8 @% qBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
( ~) C( Y- n5 t& UBai ma grud 甜柠檬叶 1 g% r0 Z5 O9 h; {% y% A
Bai manglak 罗勒
5 ~1 R: O7 I/ _/ O' l; ?Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 G1 S% Q) t) x% `" H! s. p; k
Bed paloh 糖醋酱鸭
% w. @: d/ w5 m- M$ f8 i) WBia 啤酒
; B6 D! m7 ^' PBo(h) 煮
  ^8 w% U4 v1 G) \Bor bia tord 春卷    
1 m) S: L  U% }0 h
: _* K: i: ?6 Y4 i( SF
( G: @! F- J; g3 I3 S( dFak tong 南瓜   T0 h; m" D. x; W, q4 A4 v" N
Farangh 番石榴 1 {4 D8 P( f% k' f, e

' I% `( D$ B" q$ B! ]G 4 `  q$ `# h4 g; \8 t0 D. Q$ b
Gabi 小虾酱   m- C. _. r% \9 v7 L" o# w+ G/ V
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 9 J+ J' |) w6 i8 M8 _$ t
Gang garih 印度淡咖喱粉
/ t( s* c7 q! I2 M( @, GGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   p6 A5 k' P% s  D9 @
Gang laing 泰国蔬菜汤
- q7 U% ?- A4 i% J$ F9 V' eGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, [! O4 G6 a* L' TGang nua 五香牛肉
" D* v( i  l8 S- T, l9 r( hGang ped gai 辣咖喱小鸡 1 H: v) {8 P( V, d* A1 y
Gang som 蔬菜加鱼 2 y  Z$ m  y' j2 n5 v, j
Gafa 牛奶咖啡 # N3 I, z: X1 A
Gafa damrorn 清咖啡
" i- J, p) s9 r# P4 g7 r2 SGai 鸡
- L6 _9 ]+ w. ]+ T+ p2 o- x0 M( TGieo nam 馄饨 , a* `1 L& `7 L5 [
Gruei 香蕉
1 h- K7 y# H8 Y7 J' ZGueh tiao 白米粉
1 q- @3 ?; H: YGung 小虾、螯虾
& d4 e$ M( F9 B. {Gung hang 小虾干 2 |! p) m' a4 l% T* k* G
Gung yang 烤虾串 ! o  O, w8 W% D& L3 V8 i: d1 I

: ]. v  n+ Q; ^% SH . ?) J( O' W$ j1 ?, Z( c3 L# ]
Hua hom 洋葱
, q  [% Z6 y& d- D0 Y- zHua schai po 萝卜 - U1 u! S4 |' g2 }' S

0 n# }7 c2 b# l. {. p; wK 6 P8 g+ J/ K6 g
Ka ti 椰奶 9 u- ~8 X- K$ |( {
Kam puh tord 煮肉 $ }8 X8 [4 }) Y1 u, b9 `1 Y
Kao 米糊(粥) ; n6 c) `3 k. p+ }4 R0 z
Kao bed 鸭肉烘饭
3 m9 C8 e0 R  ?% J1 w1 x3 A  [Kao dom gai 米汤鸡 9 u  ]& G  j" Q1 b7 V: m( s
Kao dom mo 米汤猪肉 0 c; C, y! z2 m
Kao dom plah 米汤鱼
6 y' {9 @7 [& m# a5 G; \1 GKao gai 鸡肉拌饭
5 Y/ v: F1 _. Q' U, GKao man gai 鸡块拌饭
5 }& q1 U7 C+ N6 H' u; b$ wKao mo daeng 红烧肉拌饭 7 N8 ?1 W! r  r- K& O; g$ R
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭   Q# f4 X% E6 f' W  C
Kao nieo 糯米丸子   T4 O$ _0 U5 x+ }
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * Q1 c2 ?7 x' D' i) c4 z, j
Kao pad 炒饭 . e9 \7 j; y7 d; f0 E9 R( Y
Kao pad gung 小虾炒饭 0 o& j. Z7 W* ]3 G
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( M! X% N0 a  F) K& N1 e* f9 J4 \' |
Kao plao 米饭 ! [. n% s3 _. e& K
Kao poht 玉米 - r+ T2 i$ ~( g! Z1 Y
Khai chiao 大蛋饺 % X7 N# I; Y5 \, K! s7 I  w
Khai dao 煎蛋
: s* N5 J) l7 d/ r2 kKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + O% S' B8 {  G; `8 L
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, s, |; _4 ]+ ]$ aKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) W  D: i9 [2 V
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ! U/ x: `8 I% T+ g3 Q. [8 }7 n/ N

1 A/ ~% A1 F/ }  a/ v0 JL * |2 O1 H, k' _$ B8 ^; a. R! C
Lao 烈酒 1 C0 N7 b  h$ K6 k" u
Lin ji 荔枝
- d  [" F3 G6 O* k, x4 v% G4 u: t8 B) q: M( t5 T( }/ I& Y$ v
M
: s( M" |8 x  _5 x1 E+ @Maah hoo 菠萝肉丸子
7 L; ?6 d6 Q& r4 f  |! `Mahkong 湄公河威士忌
; U- E% O; n' P/ P5 a- {2 J+ UMakahm 罗望子果
: ?* c7 X7 g, F1 ^$ MMakoa tat 茄子 $ U1 O3 E. [$ V, P
Maokatat 西红柿 7 [" U9 |+ ]' k3 }% h5 H  ?) r9 g9 W
Malakor 番木瓜
) `1 l+ D7 W8 O' Y' O1 OManao 柠檬
' p# `& q- b  S* z5 N9 M8 tMan farang 土豆 ) L% L+ T% I8 _) h+ u1 d9 g
Mamuang 芒果
# _2 q, O' k  Y, k) B2 G" q7 aMangkut 山竹果 5 ^( a, \; A1 g$ Z
Maprao 椰子 . R4 f' P, w2 R: w1 S
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ' Q3 ^: ~& X. N& v- [
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 & ], y! Y; @3 r: Z# U( f/ D0 [6 B/ q
Mie klob 炒面
& y+ Z; X2 G6 B2 |/ n( W; o7 HMo 猪肉
' m  n$ }; B) ^/ \: \) o% X, q1 S0 [) VMo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 K0 ^. M5 j) x) o( Z2 J6 a7 o
Mo satah 猪柳    
! ], l! y6 @) G9 q/ @' Q; w' Q
3 z9 j% D5 R% W( YN
' ^" A2 A7 o% K9 c1 J. H0 CNam dan 糖 5 W( L. u5 {+ G6 a3 W
Nam jim much sate 花生酱
; @! x9 y2 y: M( D# l9 VNam lorn 热水
+ X, l0 e, d' @6 Z, l6 {: FNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 U* f0 d  L. f# {. ^* J/ f) Q( B8 UNam plaa prik 芫荽拌辣酱
3 n$ W) R! o4 u0 ZNam plan 鱼酱
. K3 G0 \) A6 _' c4 O1 T* FNam prik 红番辣椒酱
$ a# ^/ _" w3 bNam rah 矿泉水 + t! D8 [) }, x0 B
Nam som 橙汁 1 G! S2 w: o' H
Normai 竹笋
& j4 O; B  A- c( w# vNuah 牛肉     - z8 b) b; `& u: ^$ e2 ?
) O& _: S6 L! r; j
P
) ]- ~, g1 O9 Y' Q/ RPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 . y; s  \0 l, S! U
Pak 蔬菜
* c' F- A9 t  x% B; @0 {) g$ IPed 鸭肉
. @/ G! P" ?  h9 PPhal thai 炒面
  ]  q+ f! n: r0 V! N, gPlah 鱼 % [2 e% R1 p# I
Plah kapong 鲈鱼 # {1 j: Z2 H* C3 [$ a2 g+ U& z
Plah muk 墨鱼 4 h$ D& A( ?: ^3 K8 Z
Plah priao wan 糖醋鱼
$ H9 v# ~) |( \! O% x& b+ A& J# _* lPlah tord 烤鱼 0 E* x$ b8 P6 G' p  O
Plah tu 金枪鱼
2 K; f, c) S# W( t! HPolaris 瓶装饮用水 ) y+ P8 ~; ?0 k% Q+ r7 {+ i! F: [
Priao wan 糖醋
& O7 `: c$ L2 ~3 IPrik ki nu 红番椒
) M# o2 c; d8 v( O* p  y0 p6 HPrik shi fa 小辣椒 2 f5 h3 s3 p/ b: d
Prik tai 胡椒
1 [9 E* [, }" U/ j# `6 E4 n/ Y: D" j
R . ?9 {/ n5 [& a3 O
R Raprathan 吃 Roohn 烫
' V% D  b- _" r) j8 T+ J1 K- F
# n. u* Q! E# I0 B; `8 ES 5 a4 K3 Y: w: C
Sapparot 菠萝
, W* a* Z9 Q/ g1 a. {1 @Sen guetio 米粉
; ?1 M  U' [( G" T# J! v5 BSie juh 酱油 $ p& O7 b! P* W$ g8 j1 d7 q
Som 橙子 1 [2 {1 m8 F+ b2 t
# r. j, P0 m( z$ s7 S  h" _
T
- s8 T" l% J  YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; M( F' [& @3 u) I( [7 J) O" JTeang mo 西瓜 $ v3 O, e0 S6 t
Toa li song 花生
) D" k; T% I( `Toa ngog 笋豆
8 z4 W1 m/ ?! b- \: hTom 熟食
: ]/ i: u  u1 Y/ r5 K0 ~+ N: oTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
" s2 }) _# c! k4 WTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % G8 s3 W! D2 z6 f# \5 }) i0 [
Tom yam gung 海虾汤
; K( [3 k/ y7 T3 xTom hom 春季洋葱
/ j& i' v. m. mTord 烤
) j& H# `+ l1 L4 vTschah 茶 7 ?, y# v9 x  Q3 z2 B7 C
Tschah lorn 热红茶 & G3 {, _4 d% D+ r2 d+ ?! P
Tschah yen 冰茶 $ r% x9 }& D, q  q
Tuna 金枪鱼    
0 j# ?# k7 J- O( w& S; Z, B2 C7 @# J, w- V
Y 4 h- e8 ?8 i( J- S& m; ]
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 ~  J5 I2 \7 I4 b7 QYang 放在烤架上烤   b+ c: o, U  V* `
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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