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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]/ ?1 V6 y5 v4 P2 U% Q, A# _0 H& ~3 L
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ e: S2 j+ l4 Y$ M: ^9 `' K' ~! {0 a* T3 \0 y! O% r# `& f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. w" c& ?, E7 n- D4 A
: F$ _8 H, X3 f7 m/ S8 v3 v
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 b9 `# \& G6 g! Q5 C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ u4 W! d: u0 s5 J4 p9 r: X, V
[color=red][/color]* Y1 A* U2 ~3 f7 q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 v/ @' [( R: A5 a$ S
[color=red][/color]
! k( ^! H0 q7 s( _* a[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% O4 E: n) m/ @8 I0 V& A跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : ~+ i! q9 ^* r. S1 a; S& s; B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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' C5 g* w  G2 C5 N+ P( F. E# @% Z; n/ T; \4 j0 c9 ?
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
7 k* J) n' p# I2 }+ R筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" i$ ~8 Z/ J. I[/color]
2 \9 i/ f+ ?6 t[color=red][/color]
% a# u, G" v/ Y) p[color=red][/color]
6 P* d- `: p# M% O$ t[color=red]
' ]  W8 ]" a3 }: b泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 |  \; e$ z7 S, W# y# M# b5 U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]- Z+ x5 p1 h3 O  x, \* P, @3 \& R
[color=red][/color]
- u2 a" {3 i+ V[color=red][/color]
# ~3 ~5 d2 E6 `* D! g: w2 w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * H8 q3 U: _9 E" W4 _  y" f
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ! t) l) ~% c5 F2 A
8 r8 E/ t. N) N# L, J* S
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 h4 E  t. l) T& ^' `  z4 q" \( r9 m. N3 o' O
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉% C/ ~' T: k2 Q  B# L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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