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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( ]" J% |# \1 w: X; ]. L' N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% m; w8 s* |, m. h% j+ q, E8 ?
1 f" l  j; e' {: ?9 x+ W' i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]4 c" v. t- t" ]2 N2 I
6 K7 Q3 P6 G2 Q. v" i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 P# @* S, E/ f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% \: C% s% N/ t3 Q* J
[color=red][/color]
, n  W1 l4 _6 K9 D" A! W8 R& w3 l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 e4 ?8 {! |9 M8 c. d0 u/ G[color=red][/color]
9 f2 ^, E: Z7 w% T[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( O0 \% a% U, V' w7 @& G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 O1 g5 D( y9 }再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
3 n" _. r" K( b- E$ [
( @0 X; i, l6 @: C
) z3 K, X. l' U9 W/ w* F8 _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 t$ {4 U; H4 d4 y% [
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 l9 e% x& U  k, b: M' R
[/color]
# h& ]0 W4 N- ^( L6 n[color=red][/color]: Z4 |1 D' ?1 v/ @
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]* G7 z# B, L" ~2 T" T/ q$ f
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
  g; e1 h) p3 S. }. g[color=red][/color]
9 X. V! M7 Q, ^1 S) f( m( ]2 q, j[color=red][/color]' ?/ c+ t) F- ?& n
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- }' B' h; ?- L9 K5 k 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 @7 S+ \' X- J$ u% P1 J

: I/ M& a  Z; y- e8 ]; O5 Y: U[/color]; T* H. i8 Y1 |2 Y' L& C
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, r, ], N% y* ~$ [% E8 B* z[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % m1 v  y/ C7 k1 ~0 F0 g

- q! v0 o" C9 ^, L4 P- g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
/ G* j3 V9 `( c% R* l7 Y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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