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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ g% y. Y1 I% X5 p9 Q4 o4 u. o[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& y2 G" q& _8 L! ~6 S( o) J" |9 E

* C6 T, X& @; P4 s' a$ f[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 W+ M# Z, h. f
; h6 X) a* k+ ^; @0 h[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 q+ S- @. X2 z/ n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ i1 D$ K! [4 }7 ~) B8 l
[color=red][/color]: V* }5 l) ?9 _) i
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; [1 E3 U* R# ?, o7 c8 M! l) \9 L[color=red][/color]
% ^3 C. d3 I, u4 V; q( E7 J! i, v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 p( n$ W! F! C$ I. _
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ |0 Z* ?4 {& N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ n3 C6 l5 L  F' A& X

  u  n) b: T  I. M5 \# g; x
4 l  T* p, X4 e% E& a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ Y) j5 o$ A( M8 `) G) V! m0 F: w筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' k* b+ e8 v8 u2 f& u[/color]# v1 \# a7 U7 Z: E! O9 a  }5 m
[color=red][/color]$ V+ S; Z, ~' a0 \
[color=red][/color]
. F& K3 a1 T. U[color=red]
" J2 G$ }" {1 {# w; z" }泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) J- D% D5 c+ U- _# f- f: Y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 x7 P% S  `2 h[color=red][/color]8 K0 R3 D7 r4 ]( I3 l8 Z9 h
[color=red][/color]/ p2 K, L9 o' }3 [. X5 D7 ?5 ]3 s
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 E& F/ v! t" ?$ n! f7 q* }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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5 O. j3 r# m  x, s/ q7 G[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! Z- b$ `2 v$ S6 T: s其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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