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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
1 f$ v& B; X+ [" L3 f5 Y. y; F% A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% J4 @; s1 K3 I: o
1 F# {# w5 o& v2 l
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) k* q& V& m- E7 A+ r3 V( K" h

5 ]! I7 N  ?, I' r[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * `, A+ P1 `3 x1 g7 u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]& G, B' W$ w" F
[color=red][/color]
" q. N% c/ l' j0 s& w[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 p5 h, ^! }6 ~( r4 Z[color=red][/color]4 N; D" ^# g3 [
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), T) X* ~7 Z7 v& f7 _  M0 h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , E) b- }/ r5 s2 F& w3 J
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! a* `  I$ h5 q6 b8 [
0 i+ ~$ I3 f( g% y
! i  N) U% @. t$ ^4 w7 Y还有大家都很BS的粉红色...哈哈...# d9 p1 h7 u0 ^% R% c3 S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( M# r: B3 f' F! o  r& m! l- v
[/color]
) D- d* Z  J+ p: a% L[color=red][/color]
  n& |2 ?( \5 p[color=red][/color]0 ]8 n/ [# e" Q1 P
[color=red]! `( s: o# A" P' {
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 n# Z( d7 Y! t6 }; j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ C( [+ L7 m6 T" }  M! \; B7 w[color=red][/color]$ ^$ }2 |1 l4 H
[color=red][/color]4 W. z' [) G) e* M% u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 ?/ ]9 Y0 r% w# l6 Z5 Q' T- R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! e$ S) p9 C1 N. }8 z" f8 ^0 N& O2 r7 n# K5 M( d
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[color=red][/color]
( ?) N, D  p+ {8 j' O9 q( k[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 @8 P( k0 X2 c1 y7 r; |0 P5 `其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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