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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& @/ F' s$ s. n) v. P9 D4 ]* G, `
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( u  Q4 l* O) E+ x* D5 R/ W9 q1 X* R( q( n& T1 _9 U; M4 b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
- V3 Q7 u' X( y: J' C1 \  _6 C% r3 T' V& J( z  c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . Y9 j0 e+ [# z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# ?8 V) o: A" S! V6 j/ B# X; l$ p' G[color=red][/color]  \) Q1 E0 B! B% j, |
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* i+ \8 K- _$ o3 a  d8 i[color=red][/color]
. M) A7 R: {: d$ y2 A[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! O( D9 @! E+ ~- ^
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
8 `+ s8 @5 A8 C) @2 _再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 X$ c8 H1 w/ \5 y
7 M2 Y) O/ }) X; @9 K- C! d+ f

7 S. e9 [# c, s# ?1 v/ D. e还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 g' |6 F& N+ l* ~/ F  I. ]% }; q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ U& C, K5 V7 L+ I+ s
[/color]; Y6 ]) P2 M7 i$ Z
[color=red][/color]
% w7 X' A5 K6 U7 _[color=red][/color]1 P# H; ]: v' Q6 t" |
[color=red]
; c3 Q. q6 O+ l  k) V; S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; b5 \$ t+ Z% A
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 B* D8 n7 N, d# P( E[color=red][/color]
( ]- @9 K* f; c' g7 \[color=red][/color]/ e$ X# _0 P% y7 [
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   [* p9 ]. ?: r9 p6 y( g
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! Y6 z6 `# r8 y5 p" l. Y9 W9 ^
[/color]
3 m% ]  X) F+ s8 z6 z3 `, m' u[color=red][/color]
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ A& X( _, m5 e其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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