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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]6 L1 Q4 H, Z# W( }! @+ v' T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
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3 j% P& f, r$ b4 p- O0 z4 v6 X[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 V5 g8 ~) Z8 R9 l1 |& `
6 d) ?4 r* a5 e0 `: |# B[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．．
4 H1 e: n' r2 ?2 e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]- z2 r0 N) a% V% o3 m. T# I' ~
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[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]5 J8 U/ _) L V( c; v
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3 `* z Y- n. n* L3 n) b[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条), h; N7 Z1 L$ D b3 h$ f
跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) 0 q6 w$ i( |( y5 Z- ?* Z
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)0 g! K% j) j+ @2 Z# V- L0 ]9 t. o
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; q0 j( r1 a/ l还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
, R! u4 B9 C& b! ` {2 D1 E, E7 W筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．．
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泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]4 y8 _4 R/ ?% }" [
[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]8 k) l, L" c/ V* p
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． 3 w% G3 a: x. Z# w8 A2 X
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． + a# _+ O" u2 A( \2 E
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发表于 2009-7-4 09:05
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