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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' _" F8 {- G7 h, h, {* l[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. h" e1 t4 q$ m& u: X3 i5 ]/ q0 X) P" }3 e
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 G7 i- j: q8 V  p- E6 d! m
, [/ w3 K  D( p8 r, K
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( f$ f$ J2 t! y2 s2 L* V知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], ^4 M; g0 V0 s' \1 ?- r
[color=red][/color]: o. N" g2 V6 }8 B- o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% k: V! G. P( u$ ~[color=red][/color]6 ^4 [, b7 N: V- Z7 A) ]
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, {' l' b1 o' P% D- L跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - u0 h1 B3 v4 r7 l* Q& z( j
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 l' Z" Y+ g7 [; w$ z. U6 Y' P! D: y# L) s: y& L
4 n$ U1 A- b+ M' H, p9 @
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 W; k& L9 Y) f; b" |( T: J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 d) f6 F, K: f, v$ I! ^
[/color]1 `: T3 g- ~- K. d4 ^1 O; s
[color=red][/color]/ e" A  |9 Q: `) _$ d) K9 Y" o" N4 \
[color=red][/color]. h( p" L( K% _; v- K
[color=red]4 Y9 z, m: j6 M% A
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# i; C+ g/ F! q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 t0 O0 D  o8 C( \[color=red][/color]. o' ]5 N$ C5 ?/ m6 m' N2 C
[color=red][/color]
# j# _, @2 k6 t! J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ z4 D. G% X7 t) h1 \) `$ ?& B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 V- X& `8 w* p% c; z) L

$ B9 {  l! T$ W7 j" y[/color]
$ Z+ C. \$ A  P. o" y[color=red][/color]3 C. [& s% w% o9 y$ @% I
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " ?8 G- N1 q. N& U6 N+ h

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  @3 j( h. ~+ M2 I' h
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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