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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" j, }" f- V% p  d$ c
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]/ j' X7 s4 V1 s) T

( V  l9 o/ I9 p[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 K" F7 y% P8 Z5 p$ c

1 Z4 p$ m/ H7 }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- v, Q& T; c  O; g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 R2 Q& D1 m: I3 Z! K" b
[color=red][/color]  J/ r' ?: ]5 b3 B) }4 U
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 o  y; |5 U% U( M: e' K) i" r
[color=red][/color]9 D8 K- y2 \- k# R: q3 t; i
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
; o! d% d. O2 }跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * i3 |) y9 r/ ]: ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" q& o4 T* `; x5 F
6 w. M. V/ {3 ~. x$ X" G
- O8 @6 y/ Q  L+ U! b' D' E6 D还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) w8 p) g. N4 p1 \. @筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... % ~* Y' v# ?$ ^
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[color=red][/color]# H9 A4 Q4 W+ Y- F- T, U  J' v
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7 ^, [% J& r: E, ~& v# o! s; U[color=red]
0 R; L" Z, @: Y; b4 ^泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]% `& w# D! \# C% W
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
( ?" I7 I/ P6 |( q) O. R/ w[color=red][/color]
( w" b+ {; ]7 c1 k3 Y6 W[color=red][/color], L2 R( Y0 n& B( s( E
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # c! X# M$ w% k6 ^4 T, A' v
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . [& t+ Z3 w) R" r7 t5 Q3 I
3 T$ I- r" c2 S. I- v8 ]; ]8 S
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 L! i1 I% `$ {4 W; _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; v  p! Q# F, u. O0 S1 y: {1 h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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