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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* e( {: `9 A  L2 U! X4 R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ v$ ]2 ?4 Z! g- h! o; q
/ O6 _- l4 r5 d, }+ c/ E0 ][color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 k/ b, k5 J9 V5 n' S, P
- W) c+ c* H2 `: H1 Z( Z% N
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 t2 e0 R. ~# X2 H/ D( I/ k
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], `% m  `; @" l( j  c) e
[color=red][/color]
6 S0 e  c5 n- k6 j2 E; s4 L[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& I6 \9 ?- `1 ?) o; i; O4 ]
[color=red][/color]( [: o2 m+ S2 k' r. z; K' b) ?% a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# ?0 E* T/ z  _* B1 Q
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 R$ G' a$ J6 B0 e3 M3 A1 I
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* T: q1 p( M  D. Q) z3 \4 a3 t
2 z9 Z/ U6 L( {- }
' M4 ~2 f1 A2 R, W; d, z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 r5 c( B( y5 ~. R: T- n4 r1 o筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 w" Q0 q; d( `+ h
[/color]
. T- }4 S; W- l: G4 [[color=red][/color]
, L# L5 x5 e0 F. ^! Q6 [3 \[color=red][/color]
. P" ]* T/ e) ~, d[color=red]& f1 y+ c5 u; d$ {3 e
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 ?+ ~( R* G! T* o6 K" w, q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 L4 {: k) e( p; D+ ]$ q7 O! p+ b
[color=red][/color]" Y5 }2 _( w3 X0 ^9 X2 R' U: R
[color=red][/color]+ V' o7 r0 b$ P3 v# V3 Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
- E& R+ x/ e' S4 \2 t8 h% X4 o1 B. o3 s 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 o3 |* `9 I( }/ i( I6 [% j+ V

5 w9 a  E, V: [[/color], R  N5 n8 a3 e5 q- h
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% |9 s  p2 h3 V  r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 T- y4 }% `7 }7 r& b- I. j1 x4 w

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- F* P5 T! z6 ^  t) a! Y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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