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☆酸奶——>酒后烦躁
. F# ~- X& d0 u% V3 a7 E蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 * v. ?* E$ P% G C1 \
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 $ P6 }) K X7 ^+ |3 b8 b( a
8 w0 s* |, r6 _* O L0 \. r# ^+ i既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
* l9 y2 _/ d: V+ ^* i9 l2 L3 i喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
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3 U, p1 [. c1 _7 H1 k☆西红柿汁——>酒后头晕 7 G8 f k7 A3 X& \5 _# n7 h0 |6 [
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 - ]1 l& T4 Z. g) Y; t0 u/ ~+ m' ?
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
# f8 O J2 ~1 |+ w; m8 U) u+ V8 s新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 : F( X1 L& x+ ]; M% q; J" T
0 [, Q" A7 N6 V! E$ ~$ `☆西瓜汁——>酒后全身发热 % K% p" ?& f8 x; ~
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 ( V& x) Q$ \, o. z( O, w
1 [. `4 W$ A' F☆柚子——>酒后口气 1 f9 \) K3 O( ?0 k. A
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 1 } }6 y! d! t3 T! \
9 f# R7 l$ u2 a2 f- n☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 - E' o* R8 ], |. s Z
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ( l# J' p2 O/ S. i; c0 U5 b% I$ L+ ]
( ~& Y# Y. ?2 L☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
: i; `# E/ a0 }. N2 ?饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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☆橄榄——>酒后厌食 8 T! v2 O- f2 F* {
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。 + q3 Z3 z' ?% X
8 z8 H8 C3 R- d6 A3 m: J' ~都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— 6 l0 _- D4 W) v/ R% q& C3 u
PS:酒后忌饮茶
( ^2 p% J/ C0 j! s9 F李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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