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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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# z" { n: S" n2 ~) p: e<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' _* O% [% V+ J9 D; n9 r
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 k' q. x, Z# E; B6 C
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 J& B' p* n3 a! {" K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>9 |! ~5 E( C1 g! b/ x6 X
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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2 ^% [+ `/ q* G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
* k0 N) Q0 F+ n9 Z<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) y# O. Z7 Y$ h2 ~" u% G) W/ C& m3 c
<P> </P>) k N3 w( l7 e) E/ I& y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# h7 L, B7 {8 J4 ?<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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1 ^4 I+ R/ K6 x/ F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* |8 ~5 d3 m b# n9 z8 ]<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># C" Y+ [8 c7 C8 F% D" t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
& Q9 E( _& k/ X" T- `- d<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: s( p ~: T% E: t# T) C* R! M
<P> </P>
6 Y7 p2 M/ F! @3 d1 x/ q: u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ ?6 _, v8 M$ Q+ d$ |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" A: v$ g7 F3 M6 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>; E% m8 y. I/ @. p6 ~# A
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
" J$ J2 l0 \/ G0 {, O* E<P> </P>& ]$ `* ^+ _6 O1 S
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 ?6 |! F* I3 P* H% m) W, E<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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& ~1 N. D* r4 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' @4 ~6 L- G6 v. g0 k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>
/ m0 y: S5 C! q+ _$ j) @: j<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. @8 E2 C6 N7 d9 e [5 h' x4 y<P><FONT color=red></FONT> </P>
* o8 x. E/ Q0 B<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! |$ G# F9 p+ h1 [; @% \<P><FONT size=3></FONT> </P>2 C' r9 ?$ U H! g0 \9 P2 H
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
8 ?# ?0 H" |: c( b) S2 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>
: K7 X$ Z7 n7 U$ y! A<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! Z% j& \4 r& A1 s1 W8 T- N<P><FONT size=3></FONT> </P>
% q" z- c6 `, X7 v$ p% l) |# f<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>9 I" S* |1 y. E$ c9 g2 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; F) ~$ a1 ? z1 v; H' r5 }0 h<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>+ ~8 I" W' b& @3 b
<P> </P>
$ ~, I5 x; o8 z6 V$ m# f, e<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>( u: X: u2 n! u( l' a- {" S
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; E: _* w; d: D C% X
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ t, T8 |5 Z( G8 d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 ]) J7 r7 f- W
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ _% G( E% W8 e& Z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" A8 w% v. I3 V9 y7 ?
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, G8 b8 E2 K# H- `9 m/ c8 `4 {1 Q
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) G( `$ L/ P9 }<P><FONT size=3></FONT> </P>- W( y$ G& l7 k1 R9 F2 ~3 ^
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<P><FONT size=3></FONT> </P>' J( P/ h7 Q; @0 l2 K
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