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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. G6 s% v1 [* x0 d* b
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* q# ~/ s; X. y' Z7 N<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- B; S! M# n! i& `* @1 H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 @4 Y$ X, `( J) Y+ D" q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 E9 y" g5 k6 _, c4 y- x
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/ G) t0 Q' `+ z, d/ K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 u# d3 K6 M5 g `; C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 t. e4 H$ I! I/ J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>7 f5 {* i1 m, C- T, L
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ Z5 W; d' C r+ B' N
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$ u; N7 K' ?8 j9 `1 F$ q4 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- ~+ F. ] x- u j$ R
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>! A6 i9 r9 v# e
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 A8 M" t. X( q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>* W9 J' \8 I! r( w; u2 i$ s* m5 S
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
2 e$ ]4 ?1 A. b+ C<P> </P>0 K2 v# A! U1 d, P& {
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 w3 N4 L& x# I; Q, I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, F' a8 e) B$ C2 o% L4 D: i, |$ }
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- @' Z. _2 H6 T: I+ Q4 g5 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 N$ x9 \4 k, E8 y; j) s
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>. Y2 c- y; {8 g$ V, k, u8 s7 G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% P, q1 I: b# T<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: H; O7 r4 Q3 t6 y& e! F6 m, N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- N+ w1 M" M" [8 h& [, E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) {5 N1 }' E- {
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<P> </P>6 V2 Q0 o. H% K$ ^! b$ U
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" k" O% w( |5 K) n
<P><FONT color=red></FONT> </P>
2 a) a2 b9 f6 E; {2 S) F/ e$ V0 K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; N) z3 }- [/ z. t! k, {<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 |. o+ [. e* i( j0 U2 [6 ~<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! B+ y. F! D' H8 |& Y6 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" S, j4 h; L& B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
( m) ` [$ J" Y<P><FONT size=3></FONT> </P>5 a& `: H7 B0 l) Q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 `, G2 ~. q1 _4 Y2 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 i5 X/ k! n; G* W# o<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- n' [3 @) Q' v+ O. B8 Y
<P> </P>
2 h6 f* X; h5 W" `<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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7 s9 d: }$ X* L! ]3 w<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>$ Y# s3 h# ?- t+ Z
<P> </P>
# C9 i- w1 f* g<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& I* {: c' a& L! f<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: @, E. N' W0 P U# b6 M, R
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 U5 ^. r% C- ]8 o; X
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' E; w* Z# W# ~9 u6 l. b. m
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! {0 k- W R C# h0 P4 i; a# ~" _0 F E<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>' J" b0 R& W; D B! f
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