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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 X9 V1 W4 V7 s8 f# ~<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! O* B3 |: d. U! P( W' X1 V<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># w+ g" n- |" T
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" L" S/ K' s" V- f2 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- A; Z8 a. `. I! _, n<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
0 \7 |9 }) e. d: A8 L, C6 W<P> </P>' V) }5 Q" D# Q2 K" P+ Z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
4 X$ L9 N6 n$ X' m/ `0 z<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& n6 {( n3 p2 v9 C I5 O' F2 A* f, g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 `: T! o) \$ g! l8 P<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>6 y W8 a1 T& ?; B: T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 L: g' g0 r& Q9 l r; p5 f7 `: N
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ }4 h3 W; o$ j9 x) p3 X/ T
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2 f4 B: d7 ^% r+ y$ ~2 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
5 _# o2 m1 M/ |5 n4 m<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! z0 q* X r$ \: y6 K, O! m8 X# F<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
7 W+ L0 u7 H4 E8 f% M/ ]3 U7 k<P> </P> [8 h! b8 {& W% C* S3 ?
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- ]2 N5 O4 {+ H8 K
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>' ` R; E1 ?+ k0 e x8 w7 o" P+ [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 K2 n9 k9 Z% Z" E: G<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ a/ O9 C% o4 B, C9 N% x
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 B$ e5 i) H9 t$ g! `
<P><FONT color=red></FONT> </P>4 a M5 Q5 g3 G2 R! v3 y. h! N! A
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 f% C5 [7 q9 j" H+ a* i- i
<P><FONT size=3></FONT> </P>" b; p6 G0 x! l; c, m) E
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
( u' f$ d+ {/ X3 n+ W0 u; t: \<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ?* a7 @6 v5 k4 F<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; A9 i- P, m( C9 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 ?' n3 {8 c$ I u<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
/ `; z9 \1 t- Q9 |1 l% J% P+ B<P><FONT size=3></FONT> </P>3 L. l8 X9 l. A+ X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 ?, j+ |* }, v- S
<P> </P>
' z6 G2 X7 F, Z, w<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) Y& K% a1 t4 E* b6 n4 `+ a% S
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 M' F/ F% u' o8 l2 ]
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; h) T+ I7 q- u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ {& s. J' c) S8 l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% v$ D* `) x. t3 C! C/ _
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 z5 U' b+ T0 A3 N
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ O0 K5 _0 T7 w0 b& {<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, y% L$ v6 r; Q+ R1 z: w* b- |
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% q0 s# p+ w/ p
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" {$ ^( @$ x& C+ o1 i<P><FONT size=3></FONT> </P>. H8 t. {( h2 d5 w( R
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<P><FONT size=3></FONT> </P> w2 \- \/ k. @: J; A. |
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