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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># d; M, S0 c: u* u, c' V, Y
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/ [4 z% M) D7 i<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># w7 |; X1 B! Y9 H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>4 L( ~. V/ \" e2 q5 J
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) G' M; E+ h( `1 `
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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0 D" E( ]# V. ?3 o% o: X2 P+ A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: b& |+ S8 Z" @. m6 _. U3 J6 ^
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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E5 F) q, M0 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; |! A [9 I! M( B
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 z% G+ H; l# G) Y6 _8 i2 a<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& k# r/ g7 l9 k( Y
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
* U/ m, i: Q. G, ?2 V: y<P> </P>
. X+ m% D% |' ~/ t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 v) V# q, A9 ?/ Z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
6 }) @; y. |/ C0 _7 G) t2 k<P> </P>
! f, M# A# @4 U4 k5 a2 v3 j4 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. `1 ?. U8 q( G3 ]9 G; O
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 F; Q( N' v: a, ^* Y! E9 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P># D6 |" `" i" a
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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( V% u2 S5 G! R! V: t: m) V d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, b, q$ i2 h5 M- J7 A9 D' G' |
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ a; x+ T4 [/ P9 w7 N/ K
<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ V! L, q8 R5 |: `! ^<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>6 `$ t; Z& v9 g" ^" s
<P><FONT size=3></FONT> </P>. J8 q# u7 A U; Z; Y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 J5 g7 c% X9 ]8 E; l4 M<P><FONT size=3></FONT> </P>4 d0 I; q ~7 H! i9 e# t$ K! p
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
. H" b* Z8 I; M9 v<P><FONT size=3></FONT> </P>9 U! P2 H6 Q9 _* y; M5 J
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 k$ k4 Y8 J! o$ Z, ~1 \+ d<P><FONT size=3></FONT> </P>
) k# |0 q1 {: y/ W/ u1 {& K<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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8 N8 q/ x6 Z3 K, c& ~1 y<P> </P>" a* W7 Z4 y& U6 e$ n4 @
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ U: O: }5 G. s
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ N, x$ P4 Q- @
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- K3 n: A% [% e6 Y/ @8 ]<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 m/ \/ z, Q5 a% j6 N! f }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& u- J: k# k" {1 o1 Y! s' {9 V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
# o4 { ^. f& ?8 d3 j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
# W) o! ^( a/ F7 D% D<P><FONT size=3></FONT> </P>6 \9 |$ g. I% w8 U4 q9 o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. b) s2 h6 H* E W, c<P> </P>8 X* ]. e$ Y& U% |5 D
<P><FONT size=3></FONT> </P> H. B$ e1 ]/ b0 B! E
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