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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>" g- z1 e* H4 K+ U; _" e( Q
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
% ~3 F1 q; c% I4 L3 k X<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 Z5 n- \- w8 g8 e
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>! ~3 i: ^ c5 S8 A* W( q, k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& W6 W2 V9 z9 d4 |/ e<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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' A5 _, q: |# g% w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 B! a' ~ e' r7 c& [6 B1 e' \& Q3 y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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7 o8 t }/ Y7 L' M# Y1 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 V1 {+ Z+ f. V# ~" z* H* z<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 {; R0 S f$ u9 b
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* N; ^1 N1 V+ L. m( w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* z5 T9 [$ s- F; B C
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# Z' S( g8 x) F: ~+ [% ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- L- U+ g) B2 k% I4 T. s<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>2 @$ W2 |/ v+ Y4 A( ?* c
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ E7 `" |/ J$ m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* F. y- G b0 `& E7 J8 [6 E3 C6 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
$ v' {! h F0 H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 ^+ s" q: J# h) D5 i! U; w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
$ o; I+ x; q( O<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ u+ a3 ?$ b- a0 t- i4 k
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" f1 N, ^0 x# ~
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: I4 o7 K3 Q3 U4 K<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>* {- O9 e5 b! d, R, p: U+ x
<P><FONT color=red></FONT> </P>: r3 S6 @# l5 X# z( d* c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ x# a+ a7 }- R/ E0 u8 y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( V! C! s& H: X9 z% w# P8 a. K' X3 [<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 f# d& j1 G2 Z# [: E& \5 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" n8 H8 D" T! d, f+ f0 K<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P># `" _" Y. B; }; j; [3 J& Q3 n' P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* A I3 d9 P2 t" ?" `1 g2 g: b! ?1 b<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 ~1 b( ~7 }9 g7 P( m3 H8 I
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. i+ S1 o" {* }- V7 E" a( z<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>3 d+ Q8 W& `, ]0 [9 n' M; \
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6 A4 a0 S- G4 B8 u/ q D<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 Q) o% J& ?$ x7 B
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( k8 f# k% e8 @* Y
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2 m) m, S" O, I<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* h, j; B) |, ? @; L0 o
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" z) q4 u/ s/ H# N. e: H( f- |
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" m3 H5 E) G% g4 P i6 ^+ ]<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* F' ^ p5 R" A% G& n1 M9 d0 D7 S<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ X- g# w9 {1 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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