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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# E+ W0 S2 T! K* A6 s5 i/ w<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
) b# Q6 S+ b' b- V- O$ O<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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+ d7 {8 c- | P+ G4 k% ]8 r$ X! T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- R @$ i6 i( W: R% i* x! C<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>3 |7 [3 k4 H2 Q) E& q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' j* S! S9 X' h0 Z% X4 @, D
<P><FONT size=3></FONT> </P>* _/ I1 K" X' e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( J' j( Q9 F3 Y7 [( p3 h# |<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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4 X: D/ [$ X0 K! n/ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
f q" N, i& R1 f6 \* Z0 v# A* b<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>. I* ^8 d# c4 O& o. @# f* R& ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
E5 j! x/ U t2 ?8 g<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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' D# i6 f: k: C6 b5 V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
) F, ?. Q& R* N2 o( R$ }$ D+ i<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- S- A5 k4 m3 C<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>8 o2 J+ H* h( b0 f) m4 s. _
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 I/ t5 Z/ w- R: C2 M6 M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' m8 g4 g0 n' [7 d' a<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
8 ]6 X1 c, Y# _<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 @/ _$ G1 N* D' C) [<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
E2 w: s+ c$ }& e8 p2 E& v7 t( J<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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