|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
, t5 ^3 \9 y `, C; E4 H 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。+ s3 e, V9 a" i5 T0 @
红薯、白薯、山芋:* `9 |3 }' j0 d
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
1 A8 W4 n$ I" g7 a 2.不宜与香蕉同食。; X# _3 P: j1 T% N, Q _" S3 D
韭菜:9 J$ R8 S3 T; `+ u
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
+ T) v, v4 K1 P8 E2 S) M 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
0 g" S9 e9 G0 ~1 a$ h 小白菜:忌兔肉。
# G; r9 t$ m1 h6 i& ~9 ^$ X) g 辣椒:忌与羊肝同食。, r3 U: ~$ |5 z
香菜:不可与补药同食。
" y W7 w2 d$ T: m% j/ r7 R 茄子:7 B) K$ N# N6 j1 x# R7 `- `
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。, i3 L- D0 {% N3 ?/ n6 ^/ q( G) r
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。- J* O9 Y0 ^/ V
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
# Y7 u: v, g' F3 [ 花生:忌蕨菜。
9 _8 q5 S3 H* ]. n7 e8 F6 y 银杏(白果):
3 g; l: T' S9 D. N- k; ] 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
B$ ^6 k" _* r) [1 |8 A5 b7 w 2.忌与鱼同吃。3 z4 R* W0 L" \" `: m2 Z
山楂、石榴、木瓜、葡萄:) [: P, ?' V4 d9 m; C2 R% ~/ Z
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。; M) I# z! E1 u- C5 ^* X! ~
2.服人参者忌用。
# J* I& k8 v3 v) P3 R8 E" e 3.忌铁器。1 d! z# s' I) ?) r3 L
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- E. L4 _+ Q+ [6 F 牛肉:0 `& w/ m( w8 s% G/ ~/ k G- r0 p
1.不可与鱼肉同烹调。4 t0 ^& w+ F5 a* H* k
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- Q* O# r9 T# ?: `0 R
鸡肉:, [: {) A* i- T2 X0 `9 b; E% v; t
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 a5 G% K" p" O* g. Y% W) Z
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
$ Y- k7 r8 O! `8 T$ H 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。7 b( u( T& f8 i
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。' U9 J: y: z* c7 D' S' o5 \4 g% {
蒜:一般不与补药同服。+ ^3 g2 S: K+ I
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。1 A B H7 t; V3 }' Z
茶:
, E, r1 Z% o) t+ G2 R8 V 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
6 @4 d" A1 W3 v/ Q 2.服人参等滋补药品时忌用。
1 `. y1 F- S/ D* [# { 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|