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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
% _& L x! e9 h2 _% c 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
N% _: D- z f; R3 k& M 红薯、白薯、山芋:
- l$ o5 h0 B' o, @ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* V; m6 q7 d" F0 ~% A p$ [ 2.不宜与香蕉同食。
, x- ^& V* i+ z# A. N" L 韭菜:
# B- A" U. N. Y 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。. D9 T; `4 k% o" h: d4 f
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。- t* L) K! q8 }0 R u, c
小白菜:忌兔肉。& ]' v' _4 S2 X# `
辣椒:忌与羊肝同食。
- t9 H. k2 c' D; v, j 香菜:不可与补药同食。
! T- U; q$ R, L; c" u 茄子:! u* c. _3 u% ^; V2 G
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ M% e& O% D3 C$ }3 S+ Y; a 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。' E) z h5 Q. A* q
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。" s- q; n$ Y7 u/ G/ n- w, P
花生:忌蕨菜。
`" q, a! X5 P 银杏(白果):0 w7 n0 c3 [: T- I* g. X4 {
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
, }+ n: w& D- v( k/ s/ R9 ~ 2.忌与鱼同吃。2 m- @6 H3 Q- @ U
山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 _( s$ m7 T; x6 n4 h
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( O# Z& }8 N, v, U$ Y- j- h
2.服人参者忌用。 c0 F2 Y6 t( `3 z1 r8 ~# p
3.忌铁器。
7 S6 u. l m( ]4 J 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
4 p( o. g# G" G* o 牛肉:1 k7 I4 x$ N6 J1 t' x8 {) b
1.不可与鱼肉同烹调。
; `, h" Z' \) L 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
8 e1 P3 @6 D5 W6 a, Z 鸡肉:
4 i+ J9 h$ B3 h6 S* m! [ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。" d2 T* w! E7 R0 G( U5 d& i
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ e1 ^: u+ M6 T9 `: C
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
1 N! m) u/ k; g @1 p 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
! e% v; x9 ]0 C/ z$ d/ x* l9 M 蒜:一般不与补药同服。/ u2 I; M% s* P8 f7 L
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
, }# |3 F: V. o4 Q 茶:
* A& H- K& f9 \" x+ I* q 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。8 [$ e; _" T4 I5 i" }- _0 o
2.服人参等滋补药品时忌用。% O: Q: G# W# f1 n
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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