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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。+ ~. q% w& Q7 L6 U
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
3 E/ g M7 F2 u, c9 V* | 红薯、白薯、山芋:0 y1 _7 M v0 l" y {& f
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
! w7 R8 o+ G$ F q9 n 2.不宜与香蕉同食。
# i3 n7 N+ T3 v- ]# t6 z 韭菜:
' l& N$ b T; W' }, w 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
) ]7 f5 ?! p& l 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( f7 B2 y. s1 {0 F- n5 `$ W$ V 小白菜:忌兔肉。
, ?+ h0 x$ Q2 ?0 c+ E 辣椒:忌与羊肝同食。: m5 F) U# W3 E2 L+ `! n9 K
香菜:不可与补药同食。
- r) C4 e0 w; ]/ I! Z, k D 茄子:
5 W6 U# V, U% U. z8 I' O# b0 K, d 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ V9 T7 y/ Z% M- O+ p* a 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; ~. E2 u# y7 N( X1 T/ X. C) A 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。+ e; W' e, E6 s' h
花生:忌蕨菜。( d5 H$ A- D) Y( r4 p8 [7 o m {
银杏(白果):
' l8 @5 M1 ^: c: v2 B 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。+ ~% Q" Y( \: O# [) g
2.忌与鱼同吃。* F1 F4 ^2 {* M. N- M) l1 v, q
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
$ o9 A5 u7 n! a: O- Z 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。& G' \2 N: ~4 n( `& ]7 ~
2.服人参者忌用。+ c8 u0 [7 D3 J
3.忌铁器。; d# A, Y" V* r7 D& d
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。' q! M% p, _/ [) k$ m Y) F
牛肉:
0 v* y: S7 G: O5 i2 k" B* g8 @ 1.不可与鱼肉同烹调。9 J3 i' M- p- F3 N1 }( v
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。4 h6 B6 U) c5 |5 j! D& z$ O& W
鸡肉:2 M) j% c! U7 k/ [; z* S8 H& \) i
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
0 f$ d5 o) V) ^' T7 f 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% I% O7 x* U2 Y& Y" a! B6 H
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ U7 w* G" y% h: @) i+ H 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。: ]7 `0 w+ e7 p
蒜:一般不与补药同服。1 y7 V; [; I% l, @1 Z+ I' k, Z
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ f9 Q) H% q0 ?) Q! |, O+ S
茶:
' n- V/ W; c% N) d9 G. O; E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 B6 \( o3 _/ R* Z& M
2.服人参等滋补药品时忌用。
# K. h) L- Z6 v6 U0 ?! h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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