|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。% {" p# k" H# Y
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' J" O3 @3 O7 R) h
红薯、白薯、山芋:
& |- i' ~0 P$ _ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
L$ Q# c, X! d 2.不宜与香蕉同食。9 ^3 A! u8 l0 A5 G" W6 T
韭菜:$ f7 C3 K" r4 S. @) L" G5 n
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。& g# J% p8 a5 t, K4 Y- P V
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
; t* Y4 ^9 z. O |/ c 小白菜:忌兔肉。
9 f8 ?* i0 A- n0 H 辣椒:忌与羊肝同食。
+ J9 l% m6 B5 W 香菜:不可与补药同食。8 x6 S; O$ e4 ?
茄子:
2 Z$ v1 E! ]. K% z3 I 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
# N, S- }6 E' ^ v1 w 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。2 F( {+ s, b5 E* o
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
* [+ R& Y2 @$ f! u 花生:忌蕨菜。6 A1 M' l. n& ~2 s, G
银杏(白果):/ O1 }7 j8 W! r
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
b' K K% O! a9 } 2.忌与鱼同吃。
2 T6 Y8 K: j0 L 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
2 p) N! C# Y+ V- g 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 U+ n$ A- T5 Y8 z& P/ O 2.服人参者忌用。2 s, }; z3 F g' b0 i8 I% C- V
3.忌铁器。2 L6 H' W6 }. d4 o0 P9 W
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。0 p8 p2 ]. h4 X9 G6 p# {
牛肉:
0 M+ a, ^: c8 m 1.不可与鱼肉同烹调。
5 ?# W: I( q3 ~2 { 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。, ~& E6 r1 T W0 J1 h
鸡肉:
G2 m, A4 e0 n( X/ b* J 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
4 R1 q& N! M! @& d4 h, s 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
! J3 m+ ? j9 R" a% y 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 T; l7 H7 k: e+ c
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 i& L6 m% g" N t8 x+ w3 K$ a/ `
蒜:一般不与补药同服。1 F, y# e" W; U( C" V
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。; ]( k; c# v ]1 u0 v6 {
茶:- Y* T8 a% Y5 A8 h' v
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 h; i0 F1 h* |/ N# k; r9 Q5 d
2.服人参等滋补药品时忌用。+ X2 v3 I+ |. m
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|