|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。: |8 }/ Y3 `7 m# q
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。+ H! t6 b7 f( b; s
红薯、白薯、山芋:
# @* {: }7 S% _# q 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。7 I. a4 X* Y. ] D, L1 _* D
2.不宜与香蕉同食。
6 ^, ]; M0 ~2 R' ` 韭菜:9 a3 Y; b @0 f) l7 Z
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
: o( u4 g0 H% o 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
( U8 i% N* r3 b' z$ p5 h 小白菜:忌兔肉。8 ?. B0 c8 R! ]5 O% @6 s0 K) L
辣椒:忌与羊肝同食。
) B5 A8 F& t, g) z$ {/ [+ L. z, ] 香菜:不可与补药同食。
9 t, _4 w' G9 D* @ 茄子:( G9 Y& g$ B" o8 x N0 v0 {0 M
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
5 a7 l/ ]3 M6 @6 h+ }1 m3 V 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
- b, n) h: _9 \) n! t5 z' O 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ L" k; F9 N: Z; J 花生:忌蕨菜。
P" U- D$ B9 n3 M 银杏(白果):
5 V( w( w5 h2 F$ p% c' V 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
; z0 D) |" E+ a2 j2 j% q8 n9 _' ^ 2.忌与鱼同吃。9 S0 |& [6 h+ t; i7 M, Z2 z
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
; O h C. d. T 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 T4 x# _# c( y; H8 y
2.服人参者忌用。/ {2 [! m2 |: B O) A6 l) U1 M
3.忌铁器。% Z* F( S" ?' o. C1 Z
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
- j5 E1 p3 p' P3 @ 牛肉:
1 C0 u. s$ e) y0 x( j; K$ v 1.不可与鱼肉同烹调。
7 s2 c8 U; [9 F- h# D$ u) G+ r. M 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
! V$ E$ ~$ y) w# d 鸡肉:
( i4 n0 S( l+ i! f5 g8 i. E" G9 d- | 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' j/ b7 {( g- |4 z! {9 m( a% \% d
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' }& P' `% L# {% D' g- x P
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
. G+ ]# v6 q3 s4 g: Q+ G# _/ L: F3 [ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- S0 ~$ }3 {( s3 y0 t& f l) r; @7 _: D
蒜:一般不与补药同服。
b u" [5 \; B* Y$ s 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( a0 X) Z9 T; k
茶:8 Y% a H- Q+ f; t% D8 J- E2 O4 a
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 |7 z. d% }5 c$ B
2.服人参等滋补药品时忌用。2 H! A0 h6 ~; g: n; V& l- G
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|