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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。7 g1 q3 W, {1 B
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
; c4 x1 \; c F( X4 i* X5 v 红薯、白薯、山芋:5 _. P* j: u: S' q4 v# U
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。+ ^* N8 i) q, ?3 M+ f, S f+ V
2.不宜与香蕉同食。
/ M, q6 W' V' ~6 c' `1 u( x& f 韭菜:
) q2 y6 m' | A! S c 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
4 N; S7 ~. [/ t' W 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
3 L; F) G3 e1 Q5 G6 O* P 小白菜:忌兔肉。
$ q1 E. f: H# E2 S; _. f3 F 辣椒:忌与羊肝同食。6 ]3 G, J1 a* L. r; V
香菜:不可与补药同食。7 e+ u4 G: |; \9 `
茄子:9 [% I! i s6 D+ y7 k% r& z
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。9 U' @2 [" S9 g3 @1 x/ `
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。! R* G4 m- V2 T$ P2 K T
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
% @8 T& e, i! t% v% H 花生:忌蕨菜。4 v& U' I1 h& p5 V( t4 q
银杏(白果):4 k' n! L4 B2 {) q# h8 \! L2 b
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。& m# O3 a; V/ \
2.忌与鱼同吃。3 Y4 r3 H6 G; I( U% l
山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 }, j9 R3 `1 ?0 r% A, b
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" z+ x7 Z# v/ O6 a4 y) m1 m
2.服人参者忌用。
[! a+ c/ V3 w. t 3.忌铁器。- O$ d6 j$ ^4 y* q- K$ T, ^
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ r( S# l2 \0 `" \2 z5 N5 r# q1 v 牛肉:
8 A, P6 H( o& b4 Y' q, _4 H 1.不可与鱼肉同烹调。
. H+ c3 @7 `( P8 o( s3 R 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ |, W, J5 m ]; y6 D, H4 Z6 k 鸡肉:' l. j" l: z- b% r' |
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
) @, }8 _$ T G9 l) \ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( X- K( }/ G/ Q$ I
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
4 D* e* W# q$ j; C5 Z6 T% m 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。) C9 @2 S. d) w; T/ m% D8 y
蒜:一般不与补药同服。
; k# @" [8 U+ C6 n 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。7 i5 l1 t2 u& f( S, h' ]1 I
茶:: _+ i1 ]% [7 x4 W6 W
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ d( f8 m8 J0 _ 2.服人参等滋补药品时忌用。
9 q+ c) c' k2 G 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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