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重点一 ·用小碗吃6 _: C: p5 T! ^7 M$ D
- h/ h% C: A( G1 _" ~1 I 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。' h: v% ?" s3 G- _
3 _, A, d. ]/ Q* A8 A/ W
重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! x0 ^; \0 g2 m* e J
. f* {3 w) T6 I. g 表一
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! i" w; t2 G" Q 米饭的份量 能量 : i" w% W* F* m* h) B2 Z, L
半碗 81kcal % b6 V) y4 w6 c7 t
松松的一碗 163kcal [2 P; n+ D8 @, y6 M
普通的一碗 244kcal / {. l/ E9 G$ d* T* X9 T
尖尖的一碗 326kcal
1 R7 w T6 e: p 一盆饭 370kcal , Q1 p( c5 |" L" s
一份便当 296kcal
8 n$ u8 x; R$ k# e 一个饭团 148kcal
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/ J2 @( x" ]4 j+ |1 x 重点三 ·在饭中加料/ L% Z/ |4 M; K/ R @
' I% ~8 J y+ c# f7 Z- _8 m4 N! \ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- d2 }" q8 ~( v( L9 Q
- x' @$ O& `4 a; m6 ?) j) F7 H! | 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
; t8 k8 n& ^6 k9 `' V6 ~ 蛋丝寿司饭 426kcal
1 S6 C+ x/ s; [! K- Q" P# O: w 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: u6 s, H3 B: K. n/ i9 T! l7 Y- R 材料少的炒饭 575kcal , T! R& e: R# h E! s8 _+ h
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
$ c. `6 T' t2 z, @7 J 奶油饭 344kcal
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+ E6 B# `0 k4 C. M- o& \ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等0 Z0 {1 V+ `2 g
- Z, ~2 y% b8 b. P 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39