【08.09.04】泰国曼谷餐饮特色

金碧爱

由于地处热带，泰国人喜欢食用富有刺激性的调味品，如辣椒，葱，蒜，姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱，因为泰国菜的精髓皆在酱中，泰国人非常喜欢吃辣椒，民间有"没有辣椒不算菜"的俗语。普通泰菜价格不贵。一些海鲜餐厅让食客在货柜上任意挑选鱼虾，然后送进厨房加工。位于乃差拉达比色路的实帕及卡哈花园餐厅，海鲜菜最有名气，设有餐位3000个；此外，Royal Dragon，拥有座位5000个，是世界最大餐厅。  
5 @' X- t& s( [5 ~1 g6 _) @
1 D: c! x; X8 j9 R　　旅游曼谷，花费不大，即可“吃香的、喝辣的”、品生猛海鲜、尝王牌水果，尽享天下美食。  
4 a# y7 L. ^  K9 U, h
　　美食首推海鲜。名菜有“Dom Yam Kong”(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、“Gaeng Chud Moo”(粉丝蔬菜汤)、咖喱海鲜、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼鱼汤、酸甜干煎明虾、清烹大龙虾等。咖喱烤鸭烩炙人口，风味尤佳，由中国烤鸭延伸而来。著名的堡仔鱼翅、潮州卤水鹅、燕窝汤在曼谷唐人街随处可吃到，风味颇佳。曼谷烧烤食品别具风味，烤鱿鱼、炸香蕉尤为出色。  
1 Z/ G8 H- k4 b  @
* n. {+ [7 U7 d* D+ o& ?  r　　泰国人不爱吃红烧的菜肴，忌食牛肉。泰国人喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水；喝咖啡，红茶时，吃些小蛋糕等点心。饭后吃水果，但不吃香蕉，泰国人不食用牛奶和乳制品。  

- j- U8 |0 e& a% |2 N1 a2 s4 A9 k　　泰国人最爱吃民族风味的"咖喱饭"，这是一种指甲盖大小的困子当香料，让人一闻就胃口大开。泰国人吃得杂，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。泰国人善吃花，有一种小吃叫"渍水饭"，也称"搀花汁饭"就是用花制成的。  
& }2 v7 ^: H3 ~: A+ p) {7 H6 `
1 G$ R' ?  g9 ^) H( Y　　曼谷的各式风味小吃种类多，价格低，有各种盖浇饭、米粉、各类汤食、各式包子、炸烤食品、糕饼、甜品等。烤鱿鱼香脆可口；炸香蕉别有风味；地瓜羹色香味俱佳；香竹饭留有余香，各具特色，味道可口。以中餐馆小吃为最佳。  
" [0 t9 }, J  Y. M4 W+ }6 z0 ?
1 Z" J: a  e) ]* I( E' S) k9 u! i- [　　泰国的美食首推海鲜。著名的煲仔鱼翅，潮州卤水鹅在曼谷唐人街随处可吃到，泰国的河粉如广东面般细软，入口爽滑。  
# m, |. ^' Z, w* J1 ~$ g7 J7 U
　　吃泰国的甜口时切记要禁酒，据说酒与榴莲或与芒果糯米相遇，会在人体内产生大量的热量，令体温急剧上升。  

* j% H; v7 w/ Q8 Q0 P0 ^　　曼谷热带海鲜、热带水果品种繁多，价廉物美，四季不断，风味独特。海鲜以虾、蟹、蠔出名；水果以山竺、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色。

pieshangpieda

先坐下来,漫漫的看

娜拉公主

偶也要做下来慢慢的看了。

qirong2

我去香港旅游的时候有去吃泰国菜哦,超级好吃也!!!是我吃过最美味的饿了

caro5566

還蠻喜歡吃泰食的

娜拉公主

现在我都饿了，好想吃啊。