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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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0 z. d" P) d6 c1 Z) L" r9 [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。; J+ k* Z. B$ o; T

& I5 g) |5 J1 O' q# `4 p- R  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
( g1 G  h( M# a/ S, q
% _8 m+ }( G  m) S; i  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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7 n4 W- L. j! t7 i# q' w  奶黄香粥
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. E# G2 P' q8 C; k: E% U$ d3 V  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 X, ~5 U/ E; X( s# g% C

2 {7 N# O- Q0 O4 |! x) q1 n) L) v. D: O  配料:冰糖适量。, S& p2 U3 E" S

. ]4 J" U) {( H. z9 {/ c7 v  制作方法:
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6 n" S1 k1 a3 H, N$ W6 |; t" O  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& e3 U4 j7 s4 |7 _! M7 S
1 u; `: {- ?. r7 \3 H9 w
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 }7 R9 X6 B5 `1 k# C" N, ~5 _
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  功效:清热润燥、养血调经。
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# {7 ~: T& Q1 G) w$ B' w5 y/ r. b  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 E% p- N0 B# U& Y
% j9 p+ y5 ?% s% i
  属阳虚体质者:/ C6 l  ]" a2 T
, H1 N& h8 c5 r) T
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。6 z3 m8 p. j6 ?+ A& Y
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  黑糯米粥
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* ~4 ]" Z: U, P% b  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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1 B1 D! M2 Z7 o1 D; _+ l$ s) t  【配料】红糖适量' @2 o/ X" X4 T% j0 n  z6 n. s

; u6 ^+ i1 @& f  【制作方法】
4 A0 {  k  @/ P
' {/ Z1 K/ ~& r  大枣洗净待用。. v$ u) g9 y' z: N" t8 _
% @" d; i, d9 z: ?( S
  桂圆去皮洗净待用。; S9 W+ K( `* s# J6 {
7 \, _* Z& f0 N
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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! |: [3 R3 {: a/ x  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。6 r% A4 m  J3 u5 m( `7 f
4 M5 \, K5 F- _' s1 H9 z( J( J
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。* ?2 t0 V1 m8 h) O, D

% e2 ^5 v1 }; l) X  属阴虚体质者:' h5 ]4 _; H4 D, Q! H( i% m% Y
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% |' U4 \# d2 A9 x; x
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  莲藕木耳老鸭煲! j8 U! r' J' s  f" z( P  @; @  Z
0 n# [  ^8 @7 u& h/ d8 h& e4 X
  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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2 l* R" q/ E/ Z) E  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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9 E) P# @& S1 q4 h4 s       莲藕洗净,切块待用。- ~0 B: F+ f; |, L

3 U5 s% T1 U0 c: I  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* |# ~! F% U4 i$ P$ N+ \& w8 |
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。9 l# U+ _7 g* Z- W% r6 t" t( J

; m" X$ P0 ]! W. p1 ]( P8 i  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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8 k; u# G: f3 }  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】) c% r( s, G, R6 V- X0 \7 s, L% u

/ j" [! K( T; J; E8 a$ V* B  鲜山药去皮,洗净,切块待用。; p- ^! ]" B  j3 K" i
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  栗子去皮洗净待用。
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, m/ C7 a7 N) k% z% M5 V% ~4 r* \1 R  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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) E9 G8 }- b2 K3 e- G& V5 H/ O$ f* T# x  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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! U' X% }  \& @4 s) o! n! j8 O4 Z  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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/ J* z( J" H* h* l1 Y+ J5 D[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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