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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?5 k, a7 v. [- o1 r% d% q: Q
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& ^( T& e% c" Z! [) a

0 Z6 N9 v( B( _  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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5 P$ O7 i6 t4 o5 h" t% ~  属阴虚体质者:0 ?: |! |2 U& ]9 I2 p2 H
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥$ `4 f; ]" g, y7 z. ^
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( Q  v; M) G3 q+ q- J* o

3 J% T4 F( d, ?4 @' Q" s% w  配料:冰糖适量。
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  制作方法:0 x7 N& x( V' R& \9 D

6 {  K- y  p: o) U4 @* }  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。! o; ~& k& U9 y# x3 A$ P/ v

6 m; _; u) D, U+ P+ n& j5 }  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 O4 ~( v+ ^6 D7 F. q/ h& }9 v: f, V5 \
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  M6 D- A  W1 k* S) D  功效:清热润燥、养血调经。
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# c3 a( g2 S$ x& Q7 r  {; L! h0 v- v  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。  B" ^5 R4 p( h8 w8 Z4 i; U% U
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥0 q# F8 w, q+ N! }

( N4 ]7 Z+ C# ^" p  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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" {- ^2 t6 o6 J% S  【配料】红糖适量
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2 F5 k0 r+ ]: Y: t! y# I  【制作方法】2 g$ T  h1 s0 N* q( _
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  大枣洗净待用。
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) e3 n9 T6 Y" ?. i1 q2 A  桂圆去皮洗净待用。
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" ]1 D5 {" k! Z- s6 ?& }: i  B  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经) t8 {% q3 I& a# R/ O2 {( q

3 o$ q( \, R+ E  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。5 |# n( t+ V6 C7 J

2 y, ~) }$ m, H. ^) J  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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7 ?3 ~, H: d* r) g$ K( K; y  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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6 ~# a, z& [: H: N2 s5 p4 C& G  属阴虚体质者:+ a5 B, p& [  F" r

$ P/ h- b4 q# l2 V  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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: ?5 p' J) H+ L! E  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲* x/ c+ a6 s" u6 `- l# V

8 V9 O" @1 k" }; ~" K  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: M6 `4 H3 g% ], [5 g

# w# x# Q# W) ?8 Z3 I' t* G  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 G0 K# @! R! Y4 j0 s  【制作方法】% X- X9 P7 d1 N  ^5 M( q
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       莲藕洗净,切块待用。0 V/ T! x6 G$ ?1 f5 ]
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血7 w+ t, \4 m" C1 \

5 b6 G) d; r) e0 @0 {. B" m% h# J  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。! ]& W" J7 V* q8 D" ]7 h
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  山药栗子猪肚煲# s" p/ [5 g  H

5 c# e* S0 c) {  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】1 S' }  Y, J, |9 ^, _) K- U
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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, ~9 o5 W6 ?2 `& m  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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1 z# H$ n: ?7 W2 y* E) `  【功效】健脾和胃益肾调经- L7 @9 L% e) R0 I

  ^& V& h  y- s# \" o8 U2 ]1 A  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。3 M. T6 O5 H# b5 x+ J
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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