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女人气色不好吃什么？9 L' r4 z0 D' G) j4 E+ I( [; P! I
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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& p$ H) E) |5 @& J 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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/ s- k: v$ y6 X8 P! Z2 V- C4 r( Z 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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7 h; e# y! l0 H! c/ E! D+ P 属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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! U% {# v @- n6 e) q6 A' O N 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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* c) \3 k+ X1 B 配料：冰糖适量。
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; W3 ]) W0 N8 V! R! X# _ 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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2 F9 _, o8 Z# g0 z1 n 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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. W5 a( |5 g# u8 I; ^! F 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。5 l3 b( }+ W, e# t. Y1 X
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ L* N7 C& d3 G6 z' B7 }$ m3 e' A
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属阳虚体质者：7 W2 a+ }3 p4 y7 h% s
, M! x2 ?- `! Z+ R/ }2 P 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。1 `+ c) O0 T6 A6 J6 U
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黑糯米粥' s# ]# b" Q: v5 G' i R: r
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克* r6 @- K' Z' b# J# h
9 ^) o7 Q! V0 c 【配料】红糖适量8 A8 [ Z% V% }. G# b% E
# [- C( n" [+ f4 U 【制作方法】
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/ ~$ K: Q) z; E! O! K 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。2 H( r# r5 Y* q9 e: @! a, u
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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. R0 \) b& H2 J. z 【功效】温肾健脾补血调经% p, r9 r5 B6 F% _9 B5 H6 n; r
/ L2 w) {' |. O3 f2 z! m 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。3 V: I8 x2 y+ A4 Z2 z& h
& ^9 Q7 z% q# S& V# @ 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。3 H- \% g! X4 W9 ?" q0 `2 z
( E: b3 g5 m" d! b 属阴虚体质者：
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/ E, b( Y: S8 l! z' K, [ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' D+ i/ w5 y7 a5 H* A' n+ N
/ F+ E( }5 }6 T: L 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。$ ]8 h# V: p. ]2 T! V
* d' N# z8 ]1 m& ^# n; { 莲藕木耳老鸭煲
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8 y' N5 ?1 w- i# |% b' n- M 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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" V& t; Q* Q3 h 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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$ C) `1 g$ }$ q8 n 【制作方法】( L8 m0 T. @. l+ R
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莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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9 t! h3 j3 s2 q! w; ]0 P& j 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。 i z; n& h9 I; k' E- T
6 ], f+ K$ J9 g) ] 【功效】滋阴清热凉血止血+ c( T% y6 F5 F. a+ E8 ^# `6 n" H0 @
$ h8 u- k1 i% ^5 c% B6 C( n 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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( ~ Z! k2 Q4 k8 ^$ Q 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。& w0 i! W, J+ N; u
% @2 f7 g4 T& D# F5 R 山药栗子猪肚煲
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C) e7 Z: {4 q1 Y% k" m% I( k 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, W7 L N$ y- `
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】# s7 E( P; N3 d5 Y* t4 f
, n4 r4 G& W; B0 G: H/ D8 B, A9 y 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。# `! l7 s, b. v. e5 v
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经. N! U+ F! u7 T3 [# v3 B. Y1 r( u
* O7 F* o- r- M- h! @$ R 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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8 L u& `! B$ ]2 a9 D. y0 I 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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* r" b; P) ]# f I% j7 } 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴