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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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4 M- u9 O) K- R' o主打王牌：新鲜水果和蔬菜
8 V' l" k. j* [; }. y% a; t莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
N' g% W$ z0 }橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物$ |/ j- C F9 @* v3 O5 o) Q/ p
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
* q, X' J" c5 V% K* V; U; u- r低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" _# G6 A, |' X0 k) ~" y
+ B7 M$ u; {4 g0 Q8 f t9 w最后防线：肉和坚果: n2 `' R% m! ]: Q+ l
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- o' C O7 U5 z8 G5 Y* ?' h
( F& O3 N" w: h5 X- q# c4 \, V9 u四大原则：' j$ P5 O1 ]' s3 [# @) R
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 }+ w5 |0 R1 G7 g/ @' O+ L原则二：两餐之间避免吃糖；
' t0 H0 x. ~/ O" q* j9 Y' o原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
" v6 c# Y& p! \原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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