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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 J4 R$ k. T/ j: V: \1、面色苍白型:气血不足
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. R9 j1 y% `6 }( Q: R3 F食疗:蜜汁花生枣
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4 Y4 ?) l: p/ ]$ w4 s做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚5 H* v6 e/ A r; ?
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, Z7 g! U1 F# [% E- @$ \
( P; A: z( ] v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& ]- d. M' c5 E$ G& f9 g
3 c" D8 E- `: a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。8 I' M, _4 G+ d* a0 v* c$ b
& B$ I9 a& k, q* O, H- d食疗:笋烧海参
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4 n5 T: Z# D4 p, Z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* m0 q: A' X, v% |) J+ \7 _7 j1 C
8 O* \; a( Y" k) H0 v功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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; V: y0 K1 E- Z1 B. X4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。5 D" r' H* g5 t! N8 w
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食疗:栗子炖白菜& S: J. b5 r8 x) ^5 m
/ _. v- b3 l- u4 @1 _2 T' a: a做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 Q3 F6 d8 r6 S. ]5 M1 \3 P% R$ A
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# X" S. H" R& k
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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0 I: ~) ?5 M2 I: g- o食疗:海米炒油菜
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. W$ P: P, ?2 A6 F4 E: @' _做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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3 b0 H8 s* W8 ]% ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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