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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& m: }9 F$ g% I
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食疗:蜜汁花生枣$ E9 b$ R6 H0 y2 ?/ t6 \* A/ ?: D2 Q
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 J' v0 L/ l5 [# X& R- D
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 o) t( W' z, u5 k6 @, Q: ^ u
, w# o( s8 p5 t9 f" S9 W* z食疗:什锦山药泥& K5 s3 E( @6 e& n; y
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! o" ^8 p$ n2 ~& a% Y% P1 L
* B8 r, p; P8 r4 u; o+ ~: Y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- Z+ a- D: y8 W* v* b. R6 D! e& ]4 f: J
5 Y# l8 Q1 j( c- n |) t( I+ k3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: ]. b5 ?* x* L6 H, j' U食疗:笋烧海参
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! ?+ L1 D; R" ~0 o. [ S. K0 n做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' v6 {) G# W- K* Z7 M( [; n( H P/ \
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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" A/ n% J9 z2 u% O3 l食疗:栗子炖白菜
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; \$ }0 j( E4 L# ]0 _+ b% |2 q3 @做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。 q( E: K0 C7 V
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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* T" b4 D! y% Q2 S, ]8 v. n4 ?% _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ {, B! m& h% U! b; j* Y- x+ w' n
1 s* B5 j( G% C; e食疗:海米炒油菜* U9 Y. @2 A! J. X
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; F3 c9 Z: c: t& E) @. I
* P& ? T8 G4 P J0 C1 ^$ D功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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