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+ P) c( y* h8 B- q$ E% b' ]( V中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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0 [" ^ C$ w& i# m/ k食疗:蜜汁花生枣( C* n. E3 y a2 t' {9 y% q; X2 F
; z: x9 w" m- w# O5 N' \. U做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 k% x& K* e; u7 l
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2、面容多皱型:脾胃两虚! n/ C* B, r$ C
8 @) K# M2 e8 }. N& a5 X% Y食疗:什锦山药泥$ Q$ X! n* B V8 w6 U7 X( Y+ B
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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3 o) f7 L1 l# R7 Q& ]) F3 z功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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" b$ ^- w4 {2 J4 u, [& D3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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9 u8 u+ a7 h9 l( E% g6 I食疗:笋烧海参6 I$ R! Q; n- M0 G0 F8 d
0 T- E$ p$ b& [/ R: w1 q6 z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( ]6 ~: l- ]- E; ^! q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( M, ?, I8 H W3 z0 {" I5 \
0 a v, p7 Z! I$ B3 F4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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9 M2 x6 Z% i: v8 ?9 t+ K做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, l; D9 {# M+ ]' ^3 @功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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: n1 |: j- v, X* E! {, Z- M5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 ?$ ~+ T0 ]9 i6 j4 L食疗:海米炒油菜2 D- y/ ~* @* I6 t% F
4 N5 S* h) f9 _; Q/ P做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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