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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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/ P8 d! E. ~' ^3 s& g' j1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. B- W( l- h# H2 J# D
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。- C N( y3 a- T) u
7 T! X- K- d+ b& W$ z4 t1 X. C2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥( J2 L8 |" w) ?$ M' q9 u2 f# n# P
6 L8 a9 n' T. g$ |+ d1 u4 C) {做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 N7 l+ t. U: ^# j
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 K! \+ k1 }" C9 G; Y3 U; ~
0 s# b' e; Y2 n' n5 @' }7 ?食疗：笋烧海参
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2 n2 O. r4 v* l' R2 B! \5 K& K# }8 E做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# I% e- S+ V% f8 J5 F$ X2 T; f+ I
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 s% Z" B) e/ Y8 x* s6 X
+ d4 \5 V+ `$ X$ H4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 N- e; |5 _+ K; f4 g
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。: L# n* L' p( y0 K- x( n
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ O6 Q! |% t' D5 X, } p3 T" h- ~, M
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# H% X# f' w3 v; ?
1 k( G: A: u( ]4 h食疗：海米炒油菜; n( y. B C! o
9 T( F/ x# m$ {% I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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; R3 t0 K t, Z0 K' k' ]' m功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~