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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 G/ l l5 f- Y莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。% u1 E. Y9 i: Q# _
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。/ `; Y% n7 m; {2 ~! G: R& R$ ?
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第二梯队：谷物$ Q+ q; R" {+ n' e5 _
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。/ ]9 i. k; J$ d- o% k' c8 A3 W
- n6 f4 w9 a! }8 @, A第三阵营：牛奶和奶制品. z9 O2 \& i2 C' J# D
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。! k: T$ y: b% p+ H z
# E( O0 @2 J: L! b最后防线：肉和坚果
& q6 Y2 \: Y( I, x' P& l o鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。, D/ l9 q( k/ g6 \- Q9 Y# ]9 J
5 Y! k6 f' p. c% G6 \四大原则：
# y R% }# S, {9 B r原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；3 O- f( }/ l6 n" n1 h& p( ]
原则二：两餐之间避免吃糖；2 ?0 L# V P7 N% m2 l
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ q" A8 C$ Z% D3 ^
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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